Ингредиенты
Фарш говяжий 0.3 кг
Фарш куриный 0.3 кг
Фарш свиной 0.3 кг
Батон - сухие ломти 3 штуки
Приготовить и соединить фарш куриный, свиной и говяжий и равных долях, добавить мелкопорезаный лук, измельченные ломтики батона, соль, специи по вкусу.
Сформировать котлетки (плоские или высокие как на фото) и пожарить на растительном масле.
Подавать, например, с картофельным пюре с укропом.