Цитата сообщения simfonica
КОНФЕТКИ "ТРЮФЕЛИ"
![Трюфели](http://www.patee.ru/r/x4/51/06/390x.jpg)
Ингредиенты:
Сливочное масло |
120 г |
Мороженое сливочное |
200 г |
Молоко сухое |
200 г |
Какао-порошок |
30 г |
Описание рецепта — Трюфели:
Аппетитные конфеты из детской смеси, масла и мороженного.
Рецепт из детства :)
Шаг 1:
|
Сливочное масло |
120 г |
Мороженое сливочное |
200 г |
Молоко сухое |
200 г |
|
Сливочное масло потереть на мелкой терке, смешать с мороженным и детской смесью. Смесь лучше использовать отечественную (типа Малютка) т.к. она не имеет ярко выраженного привкуса, характерного для дорогих импортных смесей. Так же можно использовать сухое молоко.
Шаг 2:
С помощью чайной ложки, взять небольшое количество получившейся массы, руки слегка увлажнить, скатать шарики. В тарелку насыпать какао порошок, обвалять шарики, выложить на блюдо. Перед подачей охладить в холодильнике.
источник:http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=20741