Печенье лимонно-кокосовое Сахарные Трещинки.

Рецепт>>>>>>>>

Замечательный яблочный пирог со сметанной заливкой

   

Читать далее...

Тарт с черешней и творожным кремом

Огромное спасибо автору: Три сестры

У этого тарта очень любопытное тесто. Оно не песочное и не творожное; его не надо раскатывать - очень мягкое и выкладывается ложкой или лопаточкой; его легко делать - не нужен даже миксер, надо всего лишь иметь чашу и венчик. А какая начинка! Вообще в оригинале это был крем-чиз, но я ее преобразовала в творог со сметаной. В общем все очень просто: и готовить, и все ингредиенты очень простые и доступные. А получается вкусно и красиво! Очень нежный тарт! А начиналось все с черешни, которая наконец появилась, несмотря на аномально холодную весну у нас. Хотя, если быть откровенными, ягода может быть очень разная! Начнем готовить?!

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.


 

Пошаговый рецепт

Наивкуснейший тыквенный пирог с коньяком

Пирог ещё не весь съеден, а я уже делюсь рецептом. По-моему, такого ещё не было.
Он получился вкусным и необычным.. Но главное открытие - невероятное песочное тесто! Очень вкусное.
Есть у пирога что-то общее с Тыквенным Тартом, но он совсем совсем совсем другой!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печенье «Розочки»

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_227794

Самые вкусные булочки с корицей.

Самые вкусные булочки с корицей.

Сладко, сытно, сочно, вкусно! Друзья, это невероятно!

Вам потребуется:

Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л

Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г

Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г

Как готовить:

1. Тесто:
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения.
Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи. дождаться, когда они поднимутся.
Влить дрожжи в молоко, аккуратно перемешать, добавить яйца и снова перемешать.
Соль смешать с мукой. Постепенно вмешать 460 г муки, затем высыпать немного муки на стол для замешивания теста. Заместить тесто и отправить в миске, прикрыв полотенцем в теплое место на час и займемся начинкой.

2. Начинка:
Смешать в миске сахар, корицу, какао и ваниль. Если вам встретиться сахар с натуральной ванилью, то советую покупать его. Растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры.

3. Раскатать тесто тонким слоем, примерно 1 — 1,5 см, смазать растопленным маслом и посыпать коричной смесью.
Закрутить тесто в рулет, как на фото, желательно что бы рулет был тугой.
Разделить рулет на 9 частей, отправить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и дать подойти еще минут 20.

4. Отправить заготовки булок в духовку при 190С на 30-40 минут. Булки зарумянились, поднялись, значит пора доставать.

5. Пропитывание булочки сахарным сиропом необязательный процесс, но почему бы и нет? Добавим еще несколько десятков ккал — гулять так гулять!:)
Для сиропа нужно взять 100 г сахара и с чайной ложкой воды нагреть его до того момента, как сахар приобретет карамельный оттенок. Влить в сахар 200 мл теплой воды — сироп готов.
Пропитать готовые булки горячим сиропом и заняться приготовлением крема.

6. Крем:
Взбить в миске все ингредиенты, крем готов, он не должен держать форму, наоборот, жидкий крем лучше пропитает булки и сделает их сочными.
Смазать булки кремом, уже по желанию их можно полить кленовым сиропом и шоколадом, посыпать орехами и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Торт "Каро"

Сказать, что это вкусно - значит, ничего не сказать! Восторг! 

Вы только вслушайтесь: какие ингредиенты - мёд, сгущенка, масло, орехи, коньяк, ...ммм корица, и венчает это творение рук наших его Величество Тёмный Шоколад!!!

Обалденный шоколадный торт! Вкус — потрясающий!

Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.

Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада. Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.

читать далее

ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ — СИМИТЫ!

Симит — бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило — обязательно нужно съесть в день приготовления. Настоящие симиты делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил:)

читать далее

Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана:

КРАФФИНЫ - это совершенно новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке в Сан-Франциско. Это гибрид круассана и маффина. Готовят его из слоеного дрожжевого теста, только сам процесс приготовления намного проще, чем приготовление круассанов. Краффины имеют замечательный вид и вкус. Наполнять их можно самыми разными начинками: шоколадом, джемами, различными кремами или сливочной карамелью.

Читать далее...

Вкусный заварной пирог Карпатка из Польши

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Итальянский торт "Грецкий орешек"

Потрясающе вкусный торт!! Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов, всего 2 ложки муки и много взбитых сливок!! Этот торт обязательно нужно попробовать!!

Читать далее...

Просто и вкусно! Хачапури - лучшие рецепты приготовления.

Хачапури - лучшие рецепты приготовления.
Хачапури на творожном тесте с сыром и чесночком


+ читать дальше

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Волшебный вкус!

 Ингредиенты:
 - 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:

Читать далее...

Мучные вкусняшки. Бродилка №17

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ	ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"	«Каракум». Очень вкусное, простое в приготовлении печенье
ПИРОГ С КУРИНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ И СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ	Заливной пирог с фаршем	Заварной крем: пошаговый фото-рецепт
Торт "Трухлявый пень"	Как приготовить безе для десерта	Очень вкусный пирог мясной
Брусничный торт «Рождество»	ПОДГОТОВКА ЯГОД ДЛЯ ПИРОЖКОВ - ЦЕННЫЙ СОВЕТ	Пирог с черносливом в сметанной заливке
Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом	Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей	Пирог, который тает во рту
Тесто "Как пух". Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки	Песочное печенье│Печенье «Земелах»	Заливной пирог с курицей и картошкой
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику	Яблочный пирог «Тающий»	Тертый пирог с вареньем

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сладенькое- мучное! Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Мучные вкусняшки. Бродилка по дневникам №2.
...
Часть 15 - Мучные вкусняшки. Бродилка №15
Часть 16 - Мучные вкусняшки. Бродилка №16
Часть 17 - Мучные вкусняшки. Бродилка №17
Часть 18 - Мучные вкусняшки. Бродилка №18
Часть 19 - Мучные вкусняшки. Бродилка №19
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка

Волшебный яблочный пирог с сырной корочкой

Огромная благодарность автору: ginger_blonde



Сегодня у нас супер сочетание, орехово-кислого сыра и сочных яблок...ООО...это безумно вкусно, особенно для любителей таких сладко-соленых вкусов))

Пирог сумасшедший! Даже не знаю как описать вкус... что-то потрясающее... это волшебство...

Трюфельный торт│Шикарный Новогодний

В 2017 году китайский Новый год начинается — 28 января. Неспроста это событие иначе именуется Праздником Весны, ведь для китайцев эта дата символизирует начало посевных работ (часто в петлицу верхней одежды вставляют несколько колосков риса как символ обилия урожая). Все китайцы в честь такого события собираются у родного очага – в доме родителей. Если кто-то находится в отъезде, то обязательно старается успеть к семейному столу – это самая стойкая традиция празднования китайского Нового года.

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным.

Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче.

Читать далее...

Вкуснейшая цитрусовая выпечка: четыре изумительных, простейших рецепта!

Огромная благодарность авторам: ginger_blonde


1. "Лимонный торт без выпечки"
В последнее время в ленте друзей столько вкусноты и красоты, что глаза разбегаются, а еще хочется все попробовать, где же взять столько времени и сил..Будем искать..силы. А пока рецепт для ленивых сладкоежек, такой ..свежий, тортик. Он просто удивительный, знаете почему?

СЕКРЕТЫ "ПЬЯНОГО" ТЕСТА. ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!.

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания.

Рецепт и советы от Bonito>>>>>>>