Радужный мир попугаев

Серия сообщений "Птички":
Часть 1 - Stunning Bird Photography by John&Fish-расчудесные птички
Часть 2 - Красивые фото птичек
...
Часть 13 - Hoangnamphoto | Vietnam professional photographer
Часть 14 - Про птичек.../ John Soong
Часть 15 - Радужный мир попугаев

Серия сообщений "Животный мир":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Мир животных
...
Часть 6 - Котоматрица,
Часть 7 - Животный мир.
Часть 8 - Животный мир.

"Чудное мгновение"

Чудное мгновение Читать далее Виктор Варкентин. Танюша

<div align="center"><table style=" solid silver; border-radius:25px;" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9763/191795351.22/0_bcd98_538d06d6_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style=" solid silver; border-radius:25px;" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9761/191795351.28/0_be6d4_e7aaea3e_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:45px"><table style=" solid silver; border-radius:25px;" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9763/191795351.22/0_bcd98_538d06d6_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="600" style=" solid silver; border-radius:25px;" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9810/191795351.2d/0_c2fa2_1032ab2d_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Verdana;color:#fff799;font-size:20px"><b><table style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9763/191795351.22/0_bcd98_538d06d6_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9761/191795351.28/0_be6d4_e7aaea3e_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:25px"><table style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9763/191795351.22/0_bcd98_538d06d6_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="500" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/9810/191795351.2d/0_c2fa2_1032ab2d_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Verdana;color:#ffffff;font-size:27px"><b><br /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/9496/191795351.38/0_cbc4a_64ebbfd3_L.gif" title="" alt="" border="0" /><br /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/9761/191795351.34/0_c7eae_7bb8902b_L.gif" title="" alt="" border="0" /><br /> Здесь будет Ваш текст!<br /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/9761/191795351.34/0_c7eae_7bb8902b_L.gif" title="" alt="" border="0" /><br /> </b></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" width="50" scrollamount="1" scrolldelay="75" px="px"><font style="CURSOR: hand;font-size:12px" face="Arial"><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/4732467/" target="_blank">Танюша</a></font></marquee></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div>

Серия сообщений " Поэзия":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Поэзия
...
Часть 30 - Поэзия
Часть 31 - Поэзия
Часть 32 - Поэзия
Часть 33 - Поэзия
Часть 34 - Поэзия,цитаты
Часть 35 - Поэзия

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Выпечка
...
Часть 15 - Выпечка.Кекс с грибами и сыром.
Часть 16 - Выпечка
Часть 17 - Выпечка
Часть 18 - Выпечка конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 19 - Выпечка Тот самый сметанник.
Часть 20 - Выпечка

Варим рулетик в луковой шелухе!

Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части  свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.

Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами  рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.


Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.

Время приготовления — 24 часа                Уровень сложности — средний

Ингредиенты:

Подчеревок — 1 кг
Соль
Луковая шелуха
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый

Приготовление:

Сало выбираем с хорошей мясной прослойкой. Кусочек должен быть таким, чтобы его можно было свернуть в рулет.

Сало хорошо промыть под холодной проточной водой и разложить на столе. Если есть косточки, их аккуратно вырезать острым ножом.



Со всех сторон сало щедро обсыпать крупной солью и молотым лавровым листом.



Подчеревок скрутить в рулет и зафиксировать нитью. Нить должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать тугой рулет.



Луковую шелуху промыть под проточной водой. На 1 кг сала я обычно использую шелуху от 8 — 10 средних луковиц.

В глубокую кастрюлю насыпать слой луковой шелухи, опустить на него сало и засыпать его оставшейся шелухой.

Залить водой и поставить на плиту. После закипания убавить огонь на минимум, так, чтобы вода не бурлила, а слегка кипела. Варить сало 2 часа.

Для приготовления сала лучше использовать старую кастрюльку, ту, которую не жалко. Луковая шелуха стойко окрашивает в янтарный цвет не только сало, но и посуду, в которой его готовят.



Через 2 часа плиту выключить, но сало не вынимать, а оставить в рассоле настаиваться на 5-6 часов (можно оставить на всю ночь).

Рулет достать и дать стечь воде.



Срезать все нитки, аккуратно развернуть рулет и обмазать его измельченным чесноком и черным молотым перцем. Можно использовать и другие любимые специи.



Сало снова свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку или фольгу. Для того чтобы рулет пропитался, убрать его в холодильник на несколько часов.



Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/4860.html

ссылка на сайт:

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 20 - Запеканки.Кулинария
Часть 21 - Кулинария.Выпечка.
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка

Книга мудрости, цитаты, афоризмы.

Пока он думал: «Позвонить — не позвонить»,…
Кардиограмма отношений превратилась в нить…
Мораль у этой басни такова:
Старайтесь вовремя найти слова!!!

Серия сообщений "Мудрость":
Часть 1 - Мудрость мироздания (Хун Цзычен)
Часть 2 - "Следите за своим сердцем..."
...
Часть 5 - Как начать день?
Часть 6 - Уважение - принцип духовного развития
Часть 7 - Книга мудрости, цитаты, афоризмы.

Серия сообщений "Цитаты,афоризмы":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Цитаты.
...
Часть 4 - Цитаты Виктор Варкентин.
Часть 5 - Цитаты,афоризмы.
Часть 6 - Цитаты,афоризмы.

Открытый пирог в "грузинском стиле" от Николая Цескаридзе

 

далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 19 - Кулинария Выпечка.
Часть 20 - Запеканки.Кулинария
Часть 21 - Кулинария.Выпечка.
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка

Любовь-это счастье, от Бога подарок!

Любовь-это счастье, бездонное , Блаженства вершина и рай для двоих, Когда пополам делим радость и горе, А вечность с тобой пролетает, как миг!

Альбом «Волшебный Дудук Yanni Дудук фортепиано скрипка

Серия сообщений " Поэзия":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Поэзия
...
Часть 29 - Поэзия
Часть 30 - Поэзия
Часть 31 - Поэзия
Часть 32 - Поэзия
Часть 33 - Поэзия
Часть 34 - Поэзия,цитаты
Часть 35 - Поэзия

Турецкая гвоздика. Уход и размножение.

Турецкая гвоздика это один из самых излюбленных сортов у цветоводов. Неприхотливость растения, длительное цветение и броский яркий окрас цветков – это отличительные качества этого сорта.

 

далее

Серия сообщений "Дом,сад.":

Кухня,советы по фен-шую

Часть 1 - Дом ,сад
Часть 2 - Притча(Два цветка)
...
Часть 7 - Дом сад
Часть 8 - Дом сад
Часть 9 - Дом сад.Туречкая гвоздика.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 18 - Кулинария
Часть 19 - Кулинария Выпечка.
Часть 20 - Запеканки.Кулинария
Часть 21 - Кулинария.Выпечка.
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка

Рецепт пирога с вишней (+ видеорецепт)

вишня бeз кoстoчeк – 700 г, сливoчнoе – 90 г, мука – 130 г,

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 40 - Хлеб творожный с овсяными хлопьями
Часть 41 - Творожные пончики
Часть 42 - Рецепт пирога с вишней (+ видеорецепт)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 17 - Кулинария
Часть 18 - Кулинария
Часть 19 - Кулинария Выпечка.
Часть 20 - Запеканки.Кулинария
Часть 21 - Кулинария.Выпечка.
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка

Печенье с джемом



для 20 штук:
2 чашки муки (по 250 мл)
120 гp. сливочного масла
2 яйца + 1 желток для смазывания
1 щепотка соли
джем

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 16 - Кулинария
Часть 17 - Кулинария
Часть 18 - Кулинария
Часть 19 - Кулинария Выпечка.
Часть 20 - Запеканки.Кулинария
...
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка

Идея для чудесной сумочки. МК розочки из ткани

розы отлично украсят не только сумочку, но и вечерние платья на выпускной, детские платья, различные аксессуары:браслеты, сережки и многое другое. 

Читать далее...

Серия сообщений "Рукоделие":

ткань,диван,покрывало.

Часть 1 - Рукоделие Плетение из газет.
Часть 2 - Розы своими руками.
Часть 3 - Рукоделие

ОГУРЦЫ НА ПЛЕНКЕ

 

Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их будем не под пленкой, а НА пленке! И при этом иметь замечательный по количеству и качеству урожай молодых огурчиков.

 

далее

Серия сообщений "Дом,сад.":

Кухня,советы по фен-шую

Часть 1 - Дом ,сад
Часть 2 - Притча(Два цветка)
...
Часть 6 - Дом сад Идеи для сада.
Часть 7 - Дом сад
Часть 8 - Дом сад
Часть 9 - Дом сад.Туречкая гвоздика.

Любимый тортик

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":

Бланманже с фруктами,творог,сметана,желатин,фрукты.

Часть 1 - Полезно знать.
Часть 2 - Десерты,Изумительный кокосовый пирог.
...
Часть 17 - Десерты
Часть 18 - Десерты
Часть 19 - Десерты

Аппетитные пирожки за 15 минут.

ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ. Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 760 г куриное 4 шт. Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл Брусника (любая начинка) 350 г Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г, Дрожжи сухие быстродействующие 15 г, Мука пшеничная 60 г Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана. Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка. Ингредиенты 3-го этапа: Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 50 г. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 150 мл. Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем. Ингредиенты 4-го этапа: Молоко 100 мл. Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью. Ингредиенты 5-го этапа: Мука пшеничная 500 г. Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой. Ингредиенты 6-го этапа: Мука пшеничная 200 г. Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов. Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния. Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза. Ингредиенты 8-го этапа: Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г. Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром. Ингредиенты 9-го этапа: Крахмал картофельный 50 г. Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал. Готово. Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем. Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу. Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо. Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем. Оно прямо само сходится. Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться. Просто смотрите сами, при каком количестве пирожок будет хорошо слепляться. Осторожно подправляем форму пирожка, слегка приплющиваем и кладём швом вниз на противень. На один противень у меня входит 20 пирожков (5 рядов по 4 шт.), а всего с этого объёма теста получается примерно 35 плюс-минут 5 штук. Ингредиенты 13-го этапа: Яйцо куриное 1 шт. Перед выпечкой пирожки накрываем полотенцем и ставим на расстойку на 15-20 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов. Смазываем пирожки взбитым яйцом... ...и выпекаем в режиме верх-низ 10 минут с обдувом, а затем ещё 5 минут без обдува. А, в общем-то, смотрите по цвету - должна получиться красивая румяная корочка. После выпекания пирожки нужно смазать растопленным сливочным маслом, сложить в посудину, накрыть полотенцем и дать "отлежаться" минут 10-15. И можно пробовать, невесомые, вкусные, пышные пирожки с "грустникой" готовы. Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/apetitnye-pirozhki-za-15-minut.html Автор: iuIea. 10.09.2013.

Franzuzhenka

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Выпечка
...
Часть 14 - Выпечка,торт Рыжик.
Часть 15 - Выпечка.Кекс с грибами и сыром.
Часть 16 - Выпечка
Часть 17 - Выпечка
Часть 18 - Выпечка конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 19 - Выпечка Тот самый сметанник.
Часть 20 - Выпечка

ТОРТ ТРОПИКАНКА

Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе. 

 

 

далее

Серия сообщений "Десерты":

Бланманже с фруктами,творог,сметана,желатин,фрукты.

Часть 1 - Полезно знать.
Часть 2 - Десерты,Изумительный кокосовый пирог.
...
Часть 16 - Десерты
Часть 17 - Десерты
Часть 18 - Десерты
Часть 19 - Десерты

15 цветочных спецэффектов для сада

 

Ландшафтный дизайн своего сада – это просто и доступно, нужно только знать некоторые профессиональные приемы. Например, очень многое в саду можно «делать» …..цветами. С помощью цветов можно оптически увеличить размер участка, изменить его рельеф, форму, придать саду определенный стиль, создать впечатление движения, изменить освещенность сада, сымитировать воду, и это далеко не все!

 

далее

Серия сообщений "Дом,сад.":

Кухня,советы по фен-шую

Часть 1 - Дом ,сад
Часть 2 - Притча(Два цветка)
...
Часть 5 - Дом,сад.
Часть 6 - Дом сад Идеи для сада.
Часть 7 - Дом сад
Часть 8 - Дом сад
Часть 9 - Дом сад.Туречкая гвоздика.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 15 - Кулинария
Часть 16 - Кулинария
Часть 17 - Кулинария
Часть 18 - Кулинария
Часть 19 - Кулинария Выпечка.
...
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка

Изумительные рецепты канапе

 

Канапе с кремом из сыра камамбер и ломтиком соленой семги

Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Здоровье
Часть 2 - Кулинария
...
Часть 14 - Кулинария
Часть 15 - Кулинария
Часть 16 - Кулинария
Часть 17 - Кулинария
Часть 18 - Кулинария
...
Часть 22 - Кулинария
Часть 23 - Кулинария Яйца по-шотландски.
Часть 24 - Без заголовка