-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лэвыця

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 1184
Комментариев: 29
Написано: 1609

Выбрана рубрика закуска.


Соседние рубрики: хлеб(1), творог(1), соусы(2), сладкое(60), салаты(14), рыба(16), Пасха(7), оформление пирогов(12), овощи(19), Новый Год(7), напитки(9), мясное(52), Кулинарная бродилочка(2), консервация(12), выпечка(171), вторые блюда(74)

Другие рубрики в этом дневнике: фото животные(0), формула успеха(13), фильмы(7), учимся фото...(1), Учимся танцевать(1), стихи(30), статусы(1), словари(3), своими руками(102), сад и огород(38), путешествие(4), полезные советы(15), позитив(9), Переводчик(1), оформление дневника(18), о жизни(8), новый год(1), наш мир в фото(17), мысли(15), мультфильмы(6), музыка(20), мужское(1), мудрость жизни(41), мода(58), мечта(1), медицина(125), кулинария(484), красота тела и лица(53), как надо работать(4), йога(2), искусство(2), интересные факты(6), интересные факты(18), интересные дневники(2), зароботок в нете(1), живопись(4), для нас(2), для дома(5), дети(22), деловодство(3), гадание(4), вера(3), библиотека(4), аюрведа(2), А посмеяться?!(8)

Простая, но изысканная закуска на Новый год из трех продуктов!

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая, но изысканная закуска на Новый год из трех продуктов!


3925073_Screen_Shot_111719_at_01_19_PM (700x492, 368Kb)

Близится праздник с каждым днем, минутой, секундой. Время бежит так быстро. Нужно подготовиться заранее к празднику. 
Предлагаю вашему вниманию новую холодную закуску всего из 3 ингредиентов. 
Самое дорогой продукт тут - красная рыбка. Можно купить любую слабосоленую. 
далее
Рубрики:  кулинария/закуска

Варианты сырной нарезки-вкусно,красиво,оригинально

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты сырной нарезки — вкусно, красиво, оригинально

Приветствую всех зашедших в гости.
 
Все никак не доходили руки сделать подборку из скопившихся у меня фотографий  про сырную нарезку, но дошли вот).
 
Тем более такая подборка особенно нужна в преддверии наступающих праздников.

novogodnij-venochek-iz-syra (420x483, 187Kb)
 
Хотя умение оформить сырную тарелку не помешает никогда, но особенно оно понадобится тем, кто готовит стол в стиле фуршет, или же является противником обильных гастрономических «возлияний» в новогоднюю ночь и предпочитает легкий, но изысканный стол.
 
Надо сказать, что «сырная» подборка не настолько разнообразна как колбасная, оно и понятно, сыры продукт более изысканный, более дорогой и огромные блюда, как в случае с колбасой им не выложишь.
 
Но несмотря, что информации и фото на эту тему существенно меньше, я все равно ее постаралась структурировать по различным признакам, потому что… ну нравится мне когда все по полочкам.
0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/закуска

Лодочки из слоеного теста с начинкой

Среда, 08 Ноября 2017 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоёного теста с начинкой

Слоёные лодочки всегда можно приготовить до праздника и убрать в герметичный контейнер. Начинка может подождать в холодильнике. Сама же закуска перед подачей на праздничный стол займет минимум вашего времени.

Время приготовления 20 минут.

lodochki-iz-sloyonogo-testa-s-nachinkoj (700x465, 262Kb)

Подробное описание приготовления закуски
more (92x60, 9Kb)
Рубрики:  кулинария/закуска

Звездочки с грибным паштетом

Среда, 01 Ноября 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездочки с грибным паштетом


Для этого рецепта нам понадобится:
слоеное тесто
грибной паштет (или любой другой паштет)

Паштет:
грибы 500 грамм измельчить, пожарить
масло или маргарин - 200 грамм, смешать с грибами.
миндаль, 100 грамм - измельчить, добавить в смесь.
Специи и чуть оливкового масла в конце!

Разморозить тесто, формой вылепить звезды и положить в центр по ложечке паштет.

Сверху положить такую же звездочку.

Выпекать звезды 15 мин до золотистого цвета.

 

.источник

Рубрики:  кулинария/закуска

Острое печенье с сыром,зеленым лукоми пряными травами

Суббота, 13 Мая 2017 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острое печенье с сыром, зелёным луком и пряными травами!

3925073_1882460_89728thumb500 (500x668, 263Kb)
 
Хорошая добавка к первому блюду - вместо хлеба, да и, как самостоятельная единица - к чашечке кофе - очень даже, скажу я вам! 
 
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
 
далее
Рубрики:  кулинария/закуска

Необычные блюда на мангале

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные блюда на мангале

На мангале можно приготовить не только шашлыки и стейки. Есть много чудесных вариантов, которые вас удивят, вдохновят и позволят сделать пикник или отдых на природе незабываемо вкусным  и аппетитным!

Грибы на шпажках

Грибы небольшого размера приправляем солью и специями, можно замариновать. Запекаем на шпажках. А вот грибы с большими шляпками фаршируем смесью из помидоров с сыром и зеленью, а затем запекаем на решетке. Получается как мини-пицца! А нафаршировать можно любой начинкой Подойдет курица, ветчина, лук, перец.

3407372_neobychnyebljudanamangale11 (533x539, 61Kb)

3407372_neobychnyebljudanamangale1 (500x375, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска

Для тех,кто не знает , что купить к вину

Суббота, 21 Января 2017 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кто не знает,что купить к вину!












источник

Рубрики:  кулинария/закуска

рецепты для фуршета

Четверг, 06 Октября 2016 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 оригинальных рецептов для фуршета

 30 оригинальных  рецептов для фуршета

3407372_1 (650x409, 115Kb)

Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки. Фуршет – это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя сами. Основной целью фуршета является не еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома – для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей. 

Аппетитные закуски украсят любой праздничный стол. Удивите своих гостей!

Классические канапе

Канапе и фуршет – братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты сделать вкусную закуску. Самый простой вариант: сыр, ветчина (колбаса) и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурцом.

Канапе на шпажках рулетиками

В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булки. Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой.

Канапе с креветками

Этот вид канапе считается деликатесным. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона. Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска

Фуршет

Суббота, 19 Марта 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный,фуршетный стол.Огромное меню от закусок до напитков.Продолжение

кулинария

КУРИНЫЙ РУЛЕТ 
С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

готовим

РУЛЕТИКИ ИЗ 
БАКЛАЖАНОВ С БЕКОНОМ

домашние рецепты

РУЛЕТИКИ 
ИЗ ВЕТЧИНЫ

кулинарные рецепты

УТИНАЯ
ГРУДКА

праздничные рецепты

РУЛЕТ 
С СЕМГОЙ

лучшие рецепты

РУЛЕТ 
С РИКОТТОЙ

 

фуршет

РУЛЕТ 
ИЗ СВИНОЙ БРЮШИНЫ

фуршет фото

РУЛЕТ 
ИЗ СВИНИНЫ С ГРУШАМИ

рецепты для фуршета

ЧЕРНОСЛИВ В 
РУБАШКЕ ИЗ БЕКОНА

фуршет меню

РУЛЕТ ИЗ 
ГОВЯДИНЫ С МОРКОВЬЮ

блюда для фуршета

РУЛЕТИКИ 
ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

стол фуршет

РУЛЕТ ИЗ 
ГОВЯДИНЫ И КУРИЦЫ

организация фуршета

МЕДАЛЬОНЫ 
С БАЛЫКОМ И СЫРОМ

фуршетный стол

МЕДАЛЬОНЫ 
ИЗ СВИНИНЫ

фуршетный стол рецепты

МЕДАЛЬОНЫ 
ИЗ ТЕЛЯТИНЫ


Предлагаю Вашему вниманию еще ЗАКУСКИ ДЛЯ ФУРШЕТА

Среди горячих на столе красиво будут смотретьсярыба в тестекартофель фри с разными соусами, люля-кебабшашлычки,фрикадельки и зразы. Можно приготовить пиццу и порезать ее кусочками или напечь закусочных пирожков. Выбор за вами.


фуршетный стол фото

РОЛЬМОПСЫ 
С ЯБЛОКАМИ

праздничный стол

НАПОЛЕОН 
С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСОМ

праздничный стол рецепты

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА 
ИЗ СЕМГИ И ЛУКА-ПОРЕЯ

праздничные рецепты

МЯСО С 
РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

закуски на праздничный стол

ФИЛЕ 
ЦЫПЛЕНКА

рецепты

РУЛЕТИКИ 
С МАСЛИНАМИ

рецепты с фото

ГОРЯЧАЯ СЕЛЬДЬ 
С ГРЕНКАМИ

блюда

МИНИ 
ПИЦЦЫ

домашние рецепты

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД 
АССОРТИ

 

кулинария

КИВИ 
СО СЛИВКАМИ

кулинарные рецепты

МАНДАРИНЫ 
В КАРАМЕЛИ

праздничные рецепты

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ 
С ШОКОЛАДОМ

лучшие рецепты

АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ 
ИЗ СУХОФРУКТОВ

фуршет

ЦУКАТЫ В 
ОРЕХОВОЙ КАРАМЕЛИ

закуски для фуршета

ДЕСЕРТ ИЗ 
ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД

фуршет фото

ШОКОЛАДНАЯ 
МОЗАИКА

блюда для фуршета

КОНФЕТЫ 
 

стол фуршет

ЧЕРНОСЛИВ 
В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ


Предлагаю Вашему вниманию еще ДЕСЕРТ ДЛЯ ФУРШЕТА

НАПИТКИ ДЛЯ ФУРШЕТА

 КОФЕ, КОМПОТ, КОКТЕЙЛИ.


стол фуршет

ОВОЩНЫЕ 
СОКИ

организация фуршета

МОРКОВНЫЙ 
НАПИТОК

праздничный стол

КОМПОТ 
ИЗ ГРУШ

рецепты

ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ 
С КЛУБНИКОЙ

рецепты с фото

ЯГОДНЫЙ 
КОКТЕЙЛЬ

готовим

КОКТЕЙЛЬ 
С КЛУБНИКОЙ

праздничные оецепты

ЯБЛОЧНЫЙ 
ГЛИНТВЕЙН

фуршет

ПУНШ 
ИЗ БЕЛОГО ВИНА

ЛИКЕР 
ИЗ ЧЕРЕШНИ

 

Рубрики:  кулинария/закуска

Фуршет

Суббота, 19 Марта 2016 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТ несколько рецептов

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-70898-68983913-m750x740-u5dc32.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-68f2a-68984358-m750x740-uae357.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-c37fd-68984360-m750x740-u5f0c2.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-b7ebb-68984367-m750x740-ub01a8.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-c6e25-68984369-m750x740-uc8e6e.jpgМелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска

Закусочные пирожные

Суббота, 23 Мая 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С БАЗИЛИКОМ - пирожные могут быть и несладкими

Очень понравились такие закусочки, творог с чесноком и базиликом, это очень вкусно, а с печеночными блинчиками – вдвойне. По такому принципу можно сделать закусочный тортик, увеличив количество продуктов вдвое, а в основу взять порезанный кубиками хлеб. Для праздничного стола, будет незаменимая закуска.
_DSC0009_content (463x700, 96Kb)
_DSC0014_content (463x700, 97Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С БАЗИЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/закуска

Канапе

Четверг, 01 Января 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<стронг>ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476180_.jpg" видтх="487" хеигхт="600" алт="--- (447х600, 85Кб)" /><п стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 5пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 5пх; паддинг-лефт: 0пх; фонт-фамилы: Тахома, Вердана, Ариал, ьЛибератион Сансь, санс-сериф; ">Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “цанапе” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье.
Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом.
Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.

more]
--- (700x465, 124Kb)
В северной Италии, Франции и Испании канапе можно встретить в любом баре.
Причeм ассортимент канапе в некоторых заведениях поражает богатством выбора.
Это могут быть кусочки тостов с осетриной, сыром и анчоусами, хамоном и тeртым пармезаном, рокфором и икрой.
Реже канапе готовят из говядины, варeной свинины или тунца.
Смысл использования в канапе пряных, острых и особо ароматных ингредиентов объясняется весьма просто: нужно сделать так, чтобы вкус крошечного бутерброда чувствовался, и гостям не приходилось бы употреблять сразу по несколько канапе.

ИМГ]хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/197/72197748_w0iQ2I7J.jpg[/IMG]

У нас канапе – это праздничная закуска для коктейлей и фуршетов.
Канапе принято брать руками или за шпажку (если таковая имеется).
Существует великое множество самых разнообразных разновидностей канапе.
Рецепты канапе могут отличаться даже в пределах одного города или квартала; как правило, каждый кулинар имеет в своем арсенале несколько десятков рецептов канапе.

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/568/61568404_dcf1b305b872.jpg" видтх="600" хеигхт="443" алт=" (640х443, 39Кб)" />

Для канапе хлеб нарезается треугольниками, прямоугольниками, квадратиками, ромбиками и т.д.
В домашних условиях хлеб обжаривается с одной или двух сторон в растительном или сливочном масле.
На природе хлеб поджаривается на костре.
Также хлеб для канапе можно подсушить в микроволновой печи или духовке.
После того, как хлеб для канапе готов начинают делать начинку.

<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/477/100477019_.jpg" видтх="600" хеигхт="400" алт="--- (600х400, 121Кб)" />

Для украшения канапе применяют свежую зелень петрушки, зеленый лук, маслины, рубленые крутые яйца, лимон, свежие яблоки, маринованный красный перец, ягоды моченой брусники и др.
До подачи к столу маленькие закусочные бутерброды целесообразно поставить в холодильник для того, чтобы продукты хорошо пристали к хлебу.
Канапе готовят с особенно вкусными продуктами, часто деликатесными.

<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/477/100477043_.jpg" видтх="585" хеигхт="439" алт="---- (585х439, 114Кб)" />

Закусочные бутерброды подают на низких или высоких (на ножке) блюдах, где их раскладывают одним слоем, помещая рядами или группами бутерброды одной расцветки, чтобы они уже своим расположением украшали стол.
К бутербродам подают лопатку, вилку или широкий нож.
Если бутерброды проткнуты вилочкой или шпажкой, их можно брать с их помощью.
Самые маленькие бутерброды едят с вилочки, а те, что побольше, — руками.
Подают обычно 4-5 различных видов канапе из расчета 8-10 бутербродов на человека.

Рецепты приготовления канапе.

С СЁМГОЙ И ИКРОЙ.

<имг алт="" алигн="миддле" видтх="600" хеигхт="450" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/187/67187950_1290962604_8.jpg" /><бр />
Хлеб пшеничный - 100г
Семга - 70г
Масло сливочное - 80г
Икра - 20г
Хрен - 10г
Зелень

Ломтики пшеничного хлеба смазать слоем сливочного масла с хреном, сверху положить узкие полоски (любой формы) семги, сверху посыпать зеленью и икрой.


С СЕЛЬДЬЮ И МАСЛИНАМИ.

Хлеб пшеничный - 100г
Масло сливочное - 20г
Сельдь (филе) - 30г
Яйцо - 1 шт.
Маслины, зелень

Хлеб нарезать ромбиками, обвалять несколько раз в яйце и поджарить с двух сторон. Сверху положить кусок сельди, на нее – маслину, сверху – листик петрушки.
Сколоть шпажкой или зубочисткой.


С КРАБАМИ.

Хлеб пшеничный - 100г
Мясо крабов - 50г
Масло сливочное - 30г
Огурец – 1 шт.
Кетчуп - 20г
Майонез - 20г

Майонез смешать с кетчупом и нанести на гренки из белого хлеба.
В середину гренка положить мелко нарезанное мясо крабов, заправленное майонезом.
На них – кружочек огурца, нарезанного по диагонали.
Сколоть шпажкой или зубочисткой.


С ВЕТЧИНОЙ И ПЕРСИКОМ ПО - БЕРЛИНСКИ.

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476914_.jpg" видтх="600" хеигхт="579" алт="--- (600х579, 76Кб)" />

Хлеб пшеничный – 350 г
Консервированные персики - 5
Сыр - 100г
Сливочное масло - 100г
Ветчина - 200г

Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить ветчину, половинку персика, накрыть сыром.
Запечь в духовке или микроволновке, пока сыр не расплавится.
<п стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 5пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 5пх; паддинг-лефт: 0пх; фонт-фамилы: Тахома, Вердана, Ариал, ьЛибератион Сансь, санс-сериф; ">
С КРЕМОМ ИЗ СЫРА КАМАМБЕР И ЛОСОСЕМ.

<имг алт="" алигн="миддле" видтх="600" хеигхт="444" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/187/67187938_1290962457_3.jpg" /><бр />

Слоеное тесто (замороженное) - 450г
Яйцо - 1 шт.
Сыр камамбер или бри – 100 г
Сливочное масло - 50г
Соленый лосось – 200г
Сливки - 150мл
Петрушка и базилик (измельченная зелень) - 1 ст.л.

Нарезать слоеное тесто ромбами.
Смазать противень сливочным маслом, выложить ромбики теста на расстоянии 1 см друг от друга, с верхней стороны промазать их взбитым яичным желтком.
Поставить в духовку, выпекать при средней температуре.
Вынимать из печи, когда канапе подрумянятся.
Одновременно с этим приготовить крем для начинки.
В миске смешать "Камамбер" со сливочным маслом и взбитыми сливками, добавить петрушку и базилик.
Заполнить канапе начинкой, сверху положить ломтик лосося.


С АВОКАДО И БЕКОНОМ.

Белый хлеб (толстые куски) - 8 шт.
Чеснок (очищенный и разрезанный пополам) - 1 зубчик
Оливковое масло - 1 ст.л.
Бекон (тонкие полоски) - 8 шт.
Авокадо (ломтики) - 3 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Укроп (порезанный) - 2 ст.л.

Поджарить с обеих сторон кусочки хлеба, с одной стороны натереть срезанной стороной чеснока.
Смазать оливковым маслом.
Обвалять авокадо в лимонном соке и красиво уложить на кусочках хлеба.
Сверху положить кусочек бекона, посыпать укропом.


С ОВОЩАМИ.

<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476395_.jpg" видтх="600" хеигхт="450" алт="---- (600х450, 133Кб)" />

Французский батон - 1/3 шт.
Помидор - 2 шт.
Зеленый салат – 1 пучок
Огурец - 1 шт.
Маслины – 1 банка
Сливочное масло

Батон нарезать тонкими ломтиками и намазать маслом.
На хлеб положить листик зеленого салата, сверху - кружочек помидора и огурца, маслину нанизать на шпажку и закрепить ею овощи.


С ЯБЛОКОМ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦАМИ.

Огурец свежий - 1
Яйцо вареное - 2
Огурец маринованный - 1
Яблоко - 1
Оливки – 1/2 банки
Французский батон - 1/3 шт.

Батон нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить.
На него положить толстый кружок свежего огурца, на него – кружок яйца, сверху – кружок маринованного огурца, сверху – долька яблока и зеленая оливка.
Все проткнуть шпажкой.


С ОМЛЕТОМ И ВЕТЧИНОЙ.

Французский батон - 1/3 шт.
Сливочное масло – 50 г
Ветчина – 100 г
Омлет из 2 яиц
Помидор – 1 шт.
Зелень петрушки

Батон нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить, остудить.
Намазать маслом, покрыть ломтиком ветчины, сверху положить кусочек омлета.
Украсить ломтиком помидора, зеленью петрушки.


С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ.

<имг алт="" алигн="миддле" видтх="600" хеигхт="450" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/187/67187946_1290962550_6.jpg" /><бр />
Французский батон - 1/3 шт.
Ветчина - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 150г

Батон нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить, остудить.
Сверху положить кусок ветчины, на нее – ломтик помидора, сверху – ломтик сыра. Поставить на 1 минуту в микроволновку до расплавления сыра.


С КОПЧЁНОЙ РЫБОЙ.

<имг алт="" алигн="миддле" видтх="600" хеигхт="450" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/187/67187958_1290962672_12.jpg" /><бр />
Хлеб белый – 8 ломтиков,асло сливочное – 60 г
Лук репчатый – 1 ш
Филе копченой рыбы – 4 ломтика,
Сок лимонный – 1 ч. ложка
Петрушка – 10 г

Кусочки хлеба намазывают маслом.
На четыре из них кладут нарезанный кольцами лук и рыбу, сбрызгивают лимонным соком. Накрывают канапе оставшимися кусочками хлеба и накалывают на шпажки.
Помещают на несколько минут в горячую духовку или микроволновую печь, перед подачей к столу украшают канапе веточками петрушки.


С ЯЙЦОМ И САРДИНАМИ.

Хлеб белый – 8 ломтиков
Масло сливочное – 60 г
Сардины, консервированные в масле – 70 г
Яйцо – 1 шт
Зелень петрушки и укропа – 2 ст. л.

Яйца варят вкрутую, мелко режут и смешивают с маслом.
Каждый кусочек хлеба смазывают подготовленной смесью.
На 4 куска хлеба кладут сардины, закрывают оставшимся хлебом и накалывают на шпажки.
Прогревают в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 30 секунд. Готовые канапе украшают зеленью.


С ФРАНЦУЗСКИМ СЫРОМ.

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476840_.jpg" видтх="600" хеигхт="471" алт="--- (600х471, 150Кб)" /><п стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 5пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 5пх; паддинг-лефт: 0пх; фонт-фамилы: Тахома, Вердана, Ариал, ьЛибератион Сансь, санс-сериф; ">КАРТОФЕЛЬНЫЕ КАНАПЕ С РЫБОЙ.

<имг хеигхт="505" алт=" (640х505, 144Кб)" видтх="600" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/37/295/37295524_TriRecepta_037.jpg" />&нбсп;
3 картофелины, запечённые в духовке.
1 репчатая луковица
2 столовые ложки растительного масла
2 перышка зеленого лука
100 грамм слабосоленой кеты (нарезка)

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476018_.jpg" видтх="600" хеигхт="401" алт="--- (600х401, 79Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476390_.jpg" видтх="600" хеигхт="450" алт="--- (600х450, 131Кб)" />
<имг алт="" алигн="миддле" видтх="600" хеигхт="458" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/187/67187940_1290962472_4.jpg" /><бр />
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476397_.jpg" видтх="600" хеигхт="537" алт="----- (600х537, 82Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476404_.jpg" видтх="600" хеигхт="375" алт="------ (600х375, 76Кб)" />
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476409_.jpg" видтх="600" хеигхт="399" алт="------- (600х399, 78Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476480_.jpg" видтх="600" хеигхт="450" алт="--- (600х450, 432Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476488_.jpg" видтх="600" хеигхт="450" алт="---- (600х450, 69Кб)" />
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/476/100476493_.jpg" видтх="600" хеигхт="400" алт="----- (600х400, 64Кб)" /><п стыле="паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 7пх; паддинг-лефт: 0пх; маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; фонт-фамилы: Тахома, Генева, санс-сериф; лине-хеигхт: 16пх; техт-алигн: лефт; "><п стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 5пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 5пх; паддинг-лефт: 0пх; фонт-фамилы: Тахома, Вердана, Ариал, ьЛибератион Сансь, санс-сериф; "><имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2655/" ид="вн2655" таргет="_бланк">Канапе
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2815/" ид="вн2815" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;анчоусами
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2842/" ид="вн2842" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;мясом цыпленка
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2859/" ид="вн2859" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;лососем
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2989/" ид="вн2989" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;сыром
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2990/" ид="вн2990" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;килькой и&нбсп;яйцом
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2991/" ид="вн2991" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;бужениной и&нбсп;ветчиной
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3236/" ид="вн3236" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;креветками
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3355/" ид="вн3355" таргет="_бланк">Канапе &лаqуо;Рыбное ассорти&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3736/" ид="вн3736" таргет="_бланк">Канапе &лаqуо;Люсиль&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3737/" ид="вн3737" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;пюре цыпленка
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4561/" ид="вн4561" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;копченым лососем
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip9208/" ид="вн9208" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;сыром (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip8028/" ид="вн8028" таргет="_бланк">Канапе ассорти
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip8351/" ид="вн8351" таргет="_бланк">Овощные канапе
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip8352/" ид="вн8352" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;огурцами
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip8353/" ид="вн8353" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;сыром и&нбсп;оливками
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip8354/" ид="вн8354" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;креветками (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip8355/" ид="вн8355" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;ливерной колбасой
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip29248/" ид="вн29248" таргет="_бланк">Печенье &лаqуо;Кокетка&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip10029/" ид="вн10029" таргет="_бланк">Зеленые канапе
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip10161/" ид="вн10161" таргет="_бланк">Канапе &лаqуо;Маргарита&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip10204/" ид="вн10204" таргет="_бланк">Канапе(1)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip10362/" ид="вн10362" таргет="_бланк">Канапе (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip12492/" ид="вн12492" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;огурцами (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip12491/" ид="вн12491" таргет="_бланк">Овощные канапе (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip12493/" ид="вн12493" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;сыром и&нбсп;оливками (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip12496/" ид="вн12496" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;копченым лососем (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip12497/" ид="вн12497" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;креветками (3)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip12499/" ид="вн12499" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;ливерной колбасой (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip13293/" ид="вн13293" таргет="_бланк">Закуска из&нбсп;овощей с&нбсп;творогом
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip13942/" ид="вн13942" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;раками
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip14412/" ид="вн14412" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;мидиями
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16115/" ид="вн16115" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;сыром и&нбсп;помидорами
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16116/" ид="вн16116" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;печенью трески и&нбсп;оливками
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip16957/" ид="вн16957" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;креветочной пастой
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip20725/" ид="вн20725" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;лососевым муссом
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip20726/" ид="вн20726" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;королевскими креветками
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip20727/" ид="вн20727" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;печеночным паштетом
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip22184/" ид="вн22184" таргет="_бланк">Канапе &лаqуо;Осетрина заливная&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip22689/" ид="вн22689" таргет="_бланк">Канапе из&нбсп;колбасы и&нбсп;сыра
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26438/" ид="вн26438" таргет="_бланк">Бутерброды &лаqуо;Пирамидка&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip23932/" ид="вн23932" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;мидиями (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30162/" ид="вн30162" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;севрюгой и&нбсп;икрой
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30231/" ид="вн30231" таргет="_бланк">Зеленые-презеленые
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30232/" ид="вн30232" таргет="_бланк">Черно-белые
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30234/" ид="вн30234" таргет="_бланк">Бутерброды &лаqуо;Белые&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30237/" ид="вн30237" таргет="_бланк">Овощи на&нбсп;шпажках
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip30238/" ид="вн30238" таргет="_бланк">Фрукты на&нбсп;шпажках
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31469/" ид="вн31469" таргет="_бланк">Канапе из&нбсп;огурцов с&нбсп;креветками
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31627/" ид="вн31627" таргет="_бланк">Канапе &лаqуо;Нежность&раqуо;
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32434/" ид="вн32434" таргет="_бланк">Канапе из&нбсп;сыра со&нбсп;шпротами
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32437/" ид="вн32437" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;икрой
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip32997/" ид="вн32997" таргет="_бланк">Канапе &лаqуо;Люсиль&раqуо; (2)
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip34277/" ид="вн34277" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;куриным паштетом
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip34349/" ид="вн34349" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;уткой и&нбсп;манго
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip34397/" ид="вн34397" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;гусиной печенкой
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip34480/" ид="вн34480" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;индейкой и&нбсп;говяжьим языком
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip36338/" ид="вн36338" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;цыпленком
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip36350/" ид="вн36350" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;сельдью
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip36798/" ид="вн36798" таргет="_бланк">Оливки в&нбсп;тесте
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip37116/" ид="вн37116" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;ветчиной и&нбсп;сыром
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip37138/" ид="вн37138" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;беконом и&нбсп;кубиками сыра
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip37142/" ид="вн37142" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;кулечками из&нбсп;колбасы и&нбсп;сыра
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/np.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip37148/" ид="вн37148" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;языком и&нбсп;сыром
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip37379/" ид="вн37379" таргет="_бланк">Крекеры с&нбсп;пастой из&нбсп;тунца
<имг алигн="миддле" алт="" срц="хттп://www.millionmenu.spb.ru/im/p.gif" />&нбсп;<а хреф="хттп://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip37389/" ид="вн37389" таргет="_бланк">Канапе с&нбсп;пастой из&нбсп;рыбной икры

<п>
<блоцкqуоте>
<б>Серия сообщений "<а хреф=ьхттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/rubric/2990907/'>Фуршетные блюда и оформление блюд":

Часть 1 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post203559394">ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ТАРТАЛЕТКИ.<бр/>Часть 2 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post206402445">ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ЗАКУСКИ НА ШПАЖКАХ.<бр/>Часть 3 - ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.<бр/>Часть 4 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post206726293">ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.<бр/>Часть 5 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post210356179">ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ. МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ.<бр/>...<бр/>Часть 11 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post274852693">ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.<бр/>Часть 12 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post275715716">ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.<бр/>Часть 13 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4619293/post300686966">ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ДЕТСКИХ БЛЮД.<бр/>

Рубрики:  кулинария/закуска

"***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***"

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***"

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
  ***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.


РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

x_eeb45d6a (604x453, 116Kb)
Очень много разных вариантов, и с плавленным сыром и маслом и т.д. Такие рулетики у меня получаются нежные, т.к. я смазываю армянский лаваш майонезом выкладываю тонкие кусочки любой красной рыбы слабой соли и посыпаю зеленью . Закатываю в рулетик и пищевую пленку. Делаю с вечера, убираю на ночь в холодильник, а утром...съедается на одном дыхании, ну очень вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
   
 

Мясной пирог из тонкого лаваша

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

12121 (640x480, 295Kb)
ВВВВ (640x480, 248Kb)
Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 

Армянский лаваш своими руками

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

IMG_2654 (640x480, 36Kb)
В моей семье все очень любят блюда с применением армянского лаваша. Это и шаурма и рулеты с морепродуктами и с печенью, пироги и даже пирожки из лаваша иногда делаем. А давайте приготовим лаваш своими руками, ведь это так просто!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

   

Сырный пирог из армянского лаваша

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

pirog-sirrn-s-lavachom5 (700x341, 37Kb)
Этот рецепт очень прост в исполнении и не займет много времени, зато получится очень вкусно. Если вы хотите, чтобы пирог получился более питательным, то со слоем сыра можно положить отварное мясо или колбасу.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 

Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

sloenyi-pirog-iz-lavasha (600x393, 34Kb)
В данном варианте совсем нет яиц. Большое количество сливочного сыра является скрепляющим и сытным компонентом этого пирога.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 
 

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0_32b2b_a4022820_XL (600x444, 57Kb)
Для приготовления пирожков вам понадобится один лист тонкого армянского лаваша, три средних яблока, половина среднего лимона, шесть чайных ложек сахара, ванилин, растительное масло.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 
 

АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

23333 (640x480, 340Kb)
2ч (640x480, 302Kb)
Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом!
И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно!
А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий?
Тогда нужно его сделать самим!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 
 

Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

K32btLWcz6g (604x453, 80Kb)
Потребуется:
Лаваш тонкий,
500 г фарша,
свежие помидоры,
сыр,
лук,
морковь,
майонез,
зелень.

Фарш обжарить на сковородке вместе с луком и морковью, посолить, поперчить. На лист лаваша выложить готовый фарш, посыпать рубленной зеленью, сверху помидоры (нарезать тонко, кружками), смазать небольшим количеством майонеза, густо посыпать сыром. Плотно свернуть в рулет и дать время пропитаться. Можно использовать, как холодным, так и горячим. Подогреть рулет можно в микроволновке или в духовке. Приятного аппетита!
 

Закусочные «сигареллы» из лаваша

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

DSC01936 (600x450, 42Kb)
Очень вкусные "сигареллы" хрустяшки, все таки армянский лаваш-чудесная палочка- выручалочка)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 

Лаваш с творогом

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

3598693272000250 (500x333, 17Kb)
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт.

Берем армянский лаваш, выбираем самый тоненький, ведь нам надо будет сворачивать его в трубочку. Творог, масло сливочное, яйца, соль. Перемешиваем и хорошенько солим творог, для любителей соленого можно использовать брынзу, можно брынзу с творогом, ну а для сладкоежек можно брать сырковую массу. Раскладываем лаваш, мажем хорошенько взбитым яйцом, посыпаем творогом, и кладем по всему лавашу маленькие кусочки масла. Сворачиваем в трубочку, мажем сверху снова взбитыми яйцами для создания корочки, и в духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 160-170 градусов. Очень легко и вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 
 

Ачма из армянского лаваша с сулугуни

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

45 (598x440, 100Kb)
Очень быстрое блюдо, чем-то по вкусу напоминает хачапури и турецкую пиццу. Приготовить этот вариант ачмы можно за полчаса.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 
 

Ленивый штрудель из армянского лаваша

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

x_3769633776 (604x453, 39Kb)
Тонкий армянский лаваш намазать смесью из сырого говяжьего фарша, майонеза и лука.
Сверху накрошить мелко резанный китайский салат и натереть варёное яйцо, свернуть в рулет, сверху смазать яйцом и запечь в духовке 30 минут на слабом огне, такая вкусняшка получается!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 
 

А-ля пицца – ленивая из лаваша

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

x_8671394499 (604x453, 35Kb)
Берем пару яиц, взбалтываем их и выпекаем блин. На лист лаваша (он должен быть чуть больше вашего блина из яиц) намазываем кетчуп, на него кладем яичный блин, сверху тертая колбаса (или что-нибудь из этой оперы), тертый сыр, зелень…сворачиваем рулетом, макаем в яйцо, обжариваем с двух сторон, подаем, разрезаем…в пять минут все уплетаем!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 
 

Конвертики из лаваша " Выручалочка "

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

..э (601x429, 112Kb)
Ленивые пирожки, быстро и вкусно!
Нам потребуется:
лаваш тонкий
ветчина
сыр
масло для жарки
Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 
 

Цезарь Ролл

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ннн (700x466, 246Kb)
Многие, наверное, пробовали такой ролл в Макдоналдсе. Предлагаю приготовить его в домашних условиях. Быстро, просто, вкусно и намного полезнее
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 
 

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА

 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

GbBRWOXw-rM (600x368, 49Kb)
Домашняя шаурма

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 
 

Запеканка в лаваше

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

гш (640x480, 164Kb)
тт (640x467, 158Kb)
На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.
ттттьол (642x412, 146Kb)
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
А заливку делаем такую:
Взбить все компоненты.
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу
Можно посыпать тертым сыром.
кууу (640x407, 85Kb)
Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).
Начинку можно менять по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!
Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 

Чесночные чипсы из лаваша.

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

00 (700x468, 90Kb)
Очень вкусные. Похожи и на картофельные и на мексиканские Nachos.
1 армянский лаваш
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сушенного укропа
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу

1. Выдавливаем чесночок, добавляем укроп, солим, перчим , наливаем масло, перемешиваем.
2. Смазываем лаваш приготовленной смесью.
3. Режем лаваш на кусочки и выкладываем на противень. Затем в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 

Рулет из лаваша с двойной начинкой

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (473x640, 178Kb)
л (527x480, 153Kb)
Вечером сделал - утром готовый завтрак.
Вкусно, сытно и без заморочек!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 

 

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

00 (700x463, 323Kb)
Понадобится:
лаваш 180 г
майонез или несладкий йогурт по вкусу
крабовые палочки подмороженные 200 г
яйца вареные 4 шт
огурец свежий 1 шт
зелень по вкусу
соль и перец по вкусу
Лаваш смазать йогуртом или майонезом (сметаной).
Краб палочки, яйца и огурец натереть на крупной терке. Зелень измельчить. На лаваш первым слоем зелень, затем палочки, затем яйца и огурец. Посолить и поперчить по вкусу.
Свернуть рулетом потуже, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 6 часов и больше.
Затем нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/закуска

Порции для Нехочух

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порции для Нехочух

Порции для Нехочух

14080_612091305487059_1355453201_n (658x469, 70Kb)

4752823_yai (149x91, 29Kb)
Рубрики:  кулинария/закуска

20 начинок для рулета из лаваша

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

 

3646178_NbRsNVkeUfA (604x494, 55Kb)1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 
 
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 
 
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 
 
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 
 
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 
 
6. Адыгейский 
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска

Французские бутерброды

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские бутерброды "Крок-мадам и крок-месье"

38d0e1_wmark (600x450, 61Kb)

 

далее
Рубрики:  кулинария/закуска

Закусочный пирог

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог


Закусочный пирог (604x398, 76Kb)

Ингредиенты:
250 грамм дрожжевого слоеного теста,
200 грамм мягкой феты (брынзы),
1 маленькое яйцо,
1 желток,
2 столовых ложки жирной сметаны,
2 зубчика чеснока,
вежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
2 столовых ложки сливочного масла,
1 столовая ложка сливок,
перец,
сухой майоран

Приготовление:
Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.
Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью. Выпекать при 170 С примерно 35 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/закуска

Мясные закуски

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски

 Вот еще небольшую  подборочку  рецептов сделала.

Праздничное оформление новогоднего стола фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

4278666_6 (700x509, 197Kb)

дальше
Рубрики:  кулинария/закуска

Сыр из йогурта

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр из йогурта

 Ничего не надо будет варить, кипятить, колдовать, контролировать. Всего лишь надо: йогурт, марлю и соль.
Получится, нежный, вкусный, сочный и мягкий сыр, который можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для мясных и овощных рулетов, добавлять в салат, в бульон, в пиццу, есть просто с помидорами, намазывать на огурцы....или просто без ничего:)
В общем - куда вас ваша фантазия заведёт:)
syr iz jogurta3
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуска


 Страницы: [2] 1