Мармеладка56 Мармеладка56

-Рубрики

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Поиск по дневнику

-Друзья

Друзья онлайн Шрек_Лесной

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? BARGUZIN Belenaya Dama_Madama Dushka_li Elena_laitdream Enigmatica Gegoma klavdievna limada lu-e Luyda52 madam_marina Marguwa natali2311 Natali_Vasilyeva piskla regullev Rosa_Oksa SelenArt starushka471 SVETA-290 SvetlanaT TAN4IK13 VezunchikI Vitlyusya Акулка Алевтина_Серова Анжелика_Б Виолетта_Сорванцова вязалки-собиралки галина5819 Гелла_Чара Домовушка_Луша ЕЖИЧКА Елена1953 Елюш Жанна_Лях Ирина5689 Капочка_Капа Курмыш Лана_Короленко Люка24 Мария_Аристова милена70 Пошехонка Сания_Магизова Селена_Тавр_96 Сима_Пекер Таня-рукодельница Юлия_Ж

-Постоянные читатели

~~Veren4~~ Existido GeekLab anfisulin1 druzhanja kinggss kushanka lera8619 orientbalt Ануфриев_Алекс Кассандра555 Кожекина_Ирина Татьяна_Бортновская вязалки-собиралки

-Статистика

Создан: 26.04.2012
Записей: 1900
Комментариев: 35
Написано: 2066

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Очень быстрое дрожжевое тесто

Пятница, 09 Января 2015 г. 12:05 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень быстрое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.

1этап:

1 ст.л. дрожжей сухих (лучше всего получается из активных или простых быстродействущих, без добавок для сдобы или пицы)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл теплой воды или молока (я делаю на воде)
2 этап:

1 ч.л. соли
1/3 чашки ратсительного масла
мука (у меня уходит 2-2,5 стакана, обычных граненых)

Все ингредиенты первого этапа смешиваем в миске:

Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут в теплом месте:

Через 15 минут приступаем ко второму этапу, добавляем масло и соль:

Постепенно, небольшими порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто до такого состояния, когда оно перестанет приставать к рукам. Снова ставим в теплое место на 15 минут:

Тесто поднимется где-то в 1,5 раза. Из указанного количества продуктов получается немного теста, у меня выходит 1,5 противня пирожков или 1 колобков (пампушек).

Далее размещаю фотографии того, что я делала из очень быстрого дрожжевого теста. Изделия смазать взболтанным яйцом и выпекать при 180 градусах до красивой корочки.

Расстегаи с мясом:

Пампушки (колобки):

Батон:

Надеюсь вам пригодится этот рецепт.
open-cook.ru

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!
Часть 2 - Секреты успеха домашней выпечки
...
Часть 24 - Рецепт сырного печенья на кефире
Часть 25 - Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные!
Часть 26 - Очень быстрое дрожжевое тесто
Часть 27 - Хачапури по-домашнему - безмерно вкусен как теплый, так и холодный..
Часть 28 - >Пышки на сметане - воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри!
...
Часть 44 - Самая простая выпечка - более 2000 рецептов!
Часть 45 - >Быстрая выпечка на скорую руку
Часть 46 - Тесто для любой выпечки