-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 14293
Комментариев: 740
Написано: 15323

Выбрана рубрика вино.


Соседние рубрики: система-60(3), салаты, закуски(28), салаты, закуски(187), постные блюда(19), ПАСХА(7), напитки(8), мультиварка(81), микро(4), манты, вареники, пельмени(69), кулинарные сайты(2), консевирование огурцы, помидоры(44), запеканки(60), заморозка(2), завтраки(13), БУТЕРБРОДЫ(2), блюда из тыквы(5), блюда из теста: блины, вареники(18), блюда из рыбы(91), блюда из овощей, салаты из овощей(135), блюда из мяса(183), блюда из курицы(150), беляши, чебуреки(78)

Другие рубрики в этом дневнике: юбки(215), Уход за телом(245), топы(4), Стихи, книги(278), рукоделие(708), Рецепты(1315), разное(521), полезные уроки крючком(279), полезное о ли.ру(276), по просьбам(1), носки, следки(0), носки, следки(1), мультфильмы/фильмы(267), музыка(37), молитвы(49), мастер-классы(98), косметика(8), компьтер(64), коллекция мотивов(14), ирландия(233), Интересно(87), здоровье(14), здоровье(474), журналы(63), вязание мотивами(528), Вязание детям(555), вязание(150), вязание(4365), Вязание(769), Вязальщицы ЛиРу. (90), выпечка(2436), видео(82), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Рябиновое вино, настойка, ликер

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рябиновое вино, настойка, ликер

3407372_Nastoykaryabinovaya (700x526, 120Kb)

Рябиновое вино

5 кг рябины, 3 кг сахара, 0,5 л винной закваски (винных дрожжей), 10 л воды.

Кисти рябины промойте, отделите ягодки и измельчите в комбайне или при помощи блендера. Массу залейте водой, добавьте 1 кг сахара, винные дрожжи и поставьте для брожения под воздухопроницаемую пробку. Выдержите в течение 10-ти дней при комнатной температуре, добавьте оставшийся сахар и установите водяной затвор. Выдержите до окончания брожения, снимите с осадка, выдержите в прохладном месте 3 дня и еще раз снимите с осадка. Разлейте по бутылкам и закупорьте.

Витаминная рябиновая настойка без спирта

Поднимает тонус организма, улучшает работу сердца, полезна при пониженном давлении. В 5-литровую банку насыпьте до половины ягоды рябины и залейте кипящим сахарным сиропом (1 л банка сахара на 2 л воды). Если банка не заполнится доверху - долейте кипятка. Горлышко обвяжите двумя слоями марли и дайте настояться в течение 1-го месяца при комнатной температуре. Процедите настойку через 2 слоя марли, перелейте в бутылки и поставьте в холодильник или погреб для хранения.

Рябиновая настойка  на спирту и рябиновый ликер - секреты приготовления читайте здесь.

Рубрики:  Рецепты/вино


 Страницы: [1]