-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 14293
Комментариев: 740
Написано: 15323

Выбрана рубрика яблочные пироги.


Соседние рубрики: хлеб(16), тесто(185), сладкая выпечка(335), рецепты для х/п(2), постная выпечка(53), подборки кулинарные(1), подборки кулинарные(5), пицца(40), печенье(159), Пасхальная выпечка(5), Кексы(120), из творога , сыра(371), выпечка с фруктами(110), выпечка несладкая(556), быстрые, заливные пироги(106), блины(50), без выпечки(5), (0)

Другие рубрики в этом дневнике: юбки(215), Уход за телом(245), топы(4), Стихи, книги(278), рукоделие(708), Рецепты(1315), разное(521), полезные уроки крючком(279), полезное о ли.ру(276), по просьбам(1), носки, следки(0), носки, следки(1), мультфильмы/фильмы(267), музыка(37), молитвы(49), мастер-классы(98), косметика(8), компьтер(64), коллекция мотивов(14), ирландия(233), Интересно(87), здоровье(14), здоровье(474), журналы(63), вязание мотивами(528), Вязание детям(555), вязание(150), вязание(4365), Вязание(769), Вязальщицы ЛиРу. (90), выпечка(2436), видео(82), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Яблочно-творожный пирог "Оборванец"

Четверг, 25 Августа 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-творожный пирог "Оборванец"

(500x375, 99Kb)

Люблю нежной любовью яблочные пироги и при каждом удобном случае пробую новый рецепт. Нашла рецепт в своей тетради - если автор узнает свой рецепт - спасибо ему! Немного переделала - пирог получается очень и очень нежным, тесто и яблоки сливаются в единое целое - для любителей влажных пирогов - самое то! Аромат корицы и яблок, творог и едва уловимый вкус мака - пробуем?
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

Яблочный пирог (604x401, 70Kb)

Ингредиенты:

80 гр. изюма
4 ст.л. воды
280 гр. муки
1\2 ч.л. корицы
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. пекарского порошка
1\4 ч.л. соды
120 мл. оливкового масла
160 гр. сахара
половина ванильной палочки (можно заменить на ванильный сахар)
2 яйца
3 крупных зеленых яблока
цедра одного лимона
2 белка
Для крема
100 гр. масла комнатной температуры
100 гр. сазара демерара
85 мл. кленового сиропа
220 густой сметаны комнатной температуры

Приготовление:

1.Просеиваем вместе муку, корицу, соль, пекарский порошок, и соду. Ванильную палочка разрезаем вдоль, ножом выскабливаем сердцевину.
2.Яблоки очищаем от кожуры и режем на кубики.
3.Изюм кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим на медленном огне до полного исчезновения воды.
4.В миксере смешиваем ваниль, масло и сахар, постепенно добаваляем яйца до образования однородной массы. Добавляем яблоки, изюм, лимонную цедру. Далее - смесь из муки и корицы, осторожно перемешиваем.
5.Взбиваем белки до состояния безе, осторожно добавляем в тесто и осторожно вручную размешиваем.
6.Нагреваем духовку до 170 градусов. В форму кладем пекарскую бумагу, выливаем тесто и запекаем полтора часа.
7.Остывший корж разрезаем вдоль на две половины.
8.Для получения крема взбиваем в миксере сахар, масло и кленовый сироп. Постепенно добавляем сметану и продолжаем взбивать до однородного состояния. Полученным кремом смазываем оба слоя и посыпаем сахарной пудрой.
9.Я в магазине перепутала, и взяла более жидкую сметану, а вообще-то пирог должен выглядеть вот так.
10.И еще я от себя добавила грецкие орехи сверху и между слоями. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
867696_40286-640x480 (640x443, 97Kb)
867701_32678-640x480 (640x425, 69Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог на сметане - нежный, пушистый и высокий

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на сметане - нежный, пушистый и высокий

image (640x425, 62Kb)

Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. 

Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог с корицей "Скороспелка" - очень-очень вкусный, нежно-влажный (по мотивам" Венгерского")

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с корицей "Скороспелка" - очень-очень вкусный, нежно-влажный (по мотивам" Венгерского")

Очень люблю пироги с яблоками! А сочетание яблоки и корица - это что-то!

Хочу поделиться рецептом очень-очень вкусного, нежно-влажного яблочного пирога с корицей. Назвала я его "Скороспелка", потому что он, действительно, готовится быстро, просто и из самых доступных продуктов, которые, я думаю, у каждого найдутся в домашних продуктовых запасах. За основу взяла технологию приготовления "Венгерского" яблочного пирога, наверно, многие слышали о таком - он состоит также из яблок, а сухой слой - из смеси муки, манки и сахара. Я немного поэкспериментировала и в качестве сухого слоя взяла крошку печенья - результат превзошел все ожидания - получилось очень вкусно! Единственное, что после выпечки пирогу надо хорошенько настояться и остыть, а потом уже наслаждаться наивкуснейшим кусочком "Скороспелки".
a9aff110e4 (700x419, 110Kb)

0_1b6a04_c8ff42d0_L (100x66, 9Kb)
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Пирог с яблоками

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками

http://www.maminajela.com/2012/02/kolac-s-jabukama-posebno-lepog-ukusa.html

2835299_1 (640x480, 178Kb)

Ингредиенты:
Стакан=250 грамм
Сливочное масло 250 грамм
Сахар 4 столовые ложки
Ванильного сахара столовую ложку
Бренди по желанию ½ стакана
Яблоки 5 штук
Корица 1 чайная ложка
Мука 2,5 стакана
 
Приготовление.
Смешать желтки, коньяк и ваниль, добавить муку, соединить все ингредиенты до гладкой структуры. ¼ теста отложить, завернуть в пергамент и положить в морозилку на 20 минут. Оставшееся тесто раскатать в пласт, выложить в смазанную маслом форму, потыкать вилкой, поставить в холодильник на 10 минут. Затем достать и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Яблоки очистить и нарезать кубиками, прогреть на сильном огне с сахаром и корицей 10 минут.
На тесто выложить горячие яблоки, выпекать ещё 15 минут. Можете пирог съесть горячим, можете немного остудить. Коньяк весь испарится во время выпечки, так что бояться его не надо. Вкусно!
Приятного аппетита! Прошу прощения за маленькие неточности. Полный текст смотрите на сайте.
 

2835299_2 (640x480, 156Kb)

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог на сметане - даже вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на сметане - даже вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Сегодняшний рецепт (мой самый любимый) - очень вкусный яблочный пирог на сметане. На сметане яблочный пирог всегда получается невероятно нежным и пышным, просто невозможно оторваться от блюда, на котором он так удобно расположился. И еще в этом рецепте меня подкупает быстрота и простота приготовления пирога с яблоками в духовке, справиться с ним сможет любой юный поваренок. А это немаловажно для тех, у кого, как правило, ни на что не хватает времени или частенько являются нежданные гости, которых, разумеется, нужно чем-то попотчевать.
yablochnyiy-pirog-na-smetane-1 (420x315, 27Kb)

0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Самый вкусный яблочный пирог..

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный яблочный пирог...

Я знаю, существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться. Пирог мокрый, именно это делает его особенным на вкус.

******************
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (2)

Мокрый яблочный пирог от Шумы Мода +105 рецептов яблочных пирогов

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан + 105 рецептов яблочных пирогов

Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

Рецепт нашла у Сони Бухгалтер 

Один из самый вкусный кексов, который я когда-либо готовила, это «Мокрый апельсиновый кекс» от Шулы Модан, естественно обратила внимание на рецепт этого пирога. 

Девочки и мальчики, пирог восхитительный! Прост в приготовлении, тесто воздушное, просто невесомое, нежнейшие и ОЧЕНЬ сочные яблоки, наивкуснейшая заливка – в целом очень гармоничное сочетание! 
На сегодняшний день вкуснее яблочного пирога я не ела! Попробуйте! Очень, очень рекомендую! 

Ингредиенты: 
1 стакан – 250 мл 

7-8 яблок (если маленького размера, то больше) 
3 яйца 
1 ст саxара 
маленькая жменька соли (на кончике ножа) 
1 ч.л. корицы + для посыпки яблок 
3/4 ст растительного масла (рафинированного) 
1,5 ст. муки 
10 г разрыхлителя 

Для покрытия: 

75 г сливочного масла 
1/4 ст саxара 
50 г измельченных ореxов (у меня миндаль, готовлю и с грецкими) 

Форма - 24 см (не шире!) 
Температура 180С 

Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Быстрые пирожки с яблоками

Среда, 24 Июня 2015 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с яблоками

amour38 (113x101, 4Kb)

 Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

1181349_95719-640x480 (640x458, 87Kb)

Тесто

Творог (протертый, мягкий) — 500 г

Читать далее

121398757_94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог без выпекания, сахара и муки

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог без выпекания, сахара и муки

Удивить родных вкусной выпечкой можно и без нахождения у плиты и даже без муки и сахара! Как такое возможно? Татьяна Литвинова уверяет, что это очень просто воплотить на вашей кухне, и вкус при этом будет ошеломляющий!



https://www.youtube.com/watch?v=MRJJIBdeZAg

Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Мокрый яблочный пирог от Алии!

Пятница, 27 Марта 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый яблочный пирог от Алии!

 
 
 
Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Четверг, 19 Марта 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог из Британской Колумбии

 3560462_P3180410 (640x480, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Секреты приготовления яблочного пирога: никакого сырого теста и сморщенных яблок

Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашняя_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления яблочного пирога: никакого сырого теста и сморщенных яблок



Когда готовишь яблочный пирог, особенно в глубокой форме, сталкиваешься с рядом проблем.
Читать далее
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту

Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашняя_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту



Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Источник

Домашняя_хозяйка

Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (2)

Яблочный пирог с заварным кремом

Среда, 11 Марта 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с заварным кремом

пирог-скремом

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.
И н г р е д и е н т ы

Тесто:
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 180 гр. сливочное масло
  • 150 гр. сахар
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 360 гр. мука
Крем:
  • 350 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложка крахмала
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки ванилина
  • а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Нежный яблочный кекс к утреннему чаю

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный кекс к утреннему чаю!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0822 (700x525, 165Kb)

Это выпечка для любителей яблок! Ароматный, нежный кекс никого не оставит равнодушным! Сегодня испекла к завтраку! Более нежного кекса ещё не пробовала. Я очень люблю яблоки, и поэтому люблю с ними всякую выпечку. Кто яблоки не очень любит, рекомендую положить не два яблока, а одно. Одного большого яблока на кекс хватит! Я решила яблок положить побольше, я их просто обожаю!

Ингредиенты для кекса:

яйца 3 штуки

сгущёнка или сметана 100 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 150-200 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

мука 1 стакан

разрыхлитель 10 гр (1 столовая ложка) или сода 0,5 чайной ложки - погасить уксусом

яблоки 1-2 шт

сахарная пудра по вкусу

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

Вторник, 27 Января 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

В моем детстве этот пирог был одним из основных: его пекли на многие праздники. Причем, пекли его все дОма в нашей городке. Рецепт у всех был один и тот же, но по какой-то причине пироги получались разные. Не знаю, как мои друзья, но я предпочитала мамин "Каракуль"! Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
dsc028201 (700x460, 59Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Нежнейшая шарлотка тает во рту.Мастер-класс

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Oleinikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая шарлотка тает во рту.Мастер-класс.

Нежнейшая шарлотка тает во рту.Мастер-класс.

Нежнейшая шарлотка тает во рту.Мастер-класс.

Начинается сезон созревания яблок,предлагаю Вам очень легкий и актуальный рецепт вкуснейшего пирога.
Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. Чтобы конечный результат оправдал все ожидания, нужно правильно взбить бисквитное тесто и положить побольше яблок. Финальный штрих в виде шарика мороженого идеально дополнит это гастрономическое великолепие.

Ингредиенты: 4 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного манки.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/быстрые, заливные пироги
выпечка/яблочные пироги

Комментарии (0)

Рецепт пирога с заварным кремом

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога с заварным кремом

Рецепт пирога с заварным кремом

Источник:http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43698952964/Retsept...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!

Для приготовления пирога с заварным кремом вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сметаны;
180 г сливочного масла;
150 г сахара;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
360 г муки.
Для крема:
350 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. крахмала;
4 ст. л. сахара;
1/3 ч. л. ванилина.
Кроме того:
2 крупных яблока;
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/яблочные пироги


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1