-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 14293
Комментариев: 740
Написано: 15323

Выбрана рубрика печенье.


Соседние рубрики: яблочные пироги(137), хлеб(16), тесто(185), сладкая выпечка(335), рецепты для х/п(2), постная выпечка(53), подборки кулинарные(1), подборки кулинарные(5), пицца(40), Пасхальная выпечка(5), Кексы(120), из творога , сыра(371), выпечка с фруктами(110), выпечка несладкая(556), быстрые, заливные пироги(106), блины(50), без выпечки(5), (0)

Другие рубрики в этом дневнике: юбки(215), Уход за телом(245), топы(4), Стихи, книги(278), рукоделие(708), Рецепты(1315), разное(521), полезные уроки крючком(279), полезное о ли.ру(276), по просьбам(1), носки, следки(0), носки, следки(1), мультфильмы/фильмы(267), музыка(37), молитвы(49), мастер-классы(98), косметика(8), компьтер(64), коллекция мотивов(14), ирландия(233), Интересно(87), здоровье(14), здоровье(474), журналы(63), вязание мотивами(528), Вязание детям(555), вязание(150), вязание(4365), Вязание(769), Вязальщицы ЛиРу. (90), выпечка(2436), видео(82), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Печенье из творога

Четверг, 03 Октября 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога

Вкусное печенье из творога



Печенье необыкновенно вкусное, очень мягкое, со слоистой структурой и с хрустящей белковой шапочкой.

Ингредиенты

Творог – 125 г
Сливочное масло – 125 г
Мука пшеничная – 130 – 175 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 – 3 ст.л.
Соль – 1/8 ч.л.

рецепт, как приготовить
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Назад в СССР: молочные коржики.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: молочные коржики.

Молочные коржики из детства.

MJmKOrBXe0I (604x453, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (1)

Быстрое печенье на сметане

Четверг, 25 Июля 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье на сметане




Печенье на сметане:
мука — 400 г
сливочное масло — 200 г
сметана — 100 г
сода — 0,5 ч. ложки
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 г + для посыпки
Муку смешать с охлажденным порубленным маслом. Затем добавить сметану, смешанную с содой и сахаром. Быстро замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной приблизительно 0,5-1 см. Вырезать печенье. Смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
http://digest.subscribe.ru/



Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "МГНОВЕНИЕ"

Четверг, 25 Июля 2013 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "МГНОВЕНИЕ"

 

Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (2)

Морковное печенье без яиц .

Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковное печенье без яиц .

Предлагаю Вам испечь такое морковное печенье без яиц и молока. Не удивляйтесь, получается очень вкусно. Сначала могут все подумать , что пекут пряники, так как запах будет стоять пряничный. Очень мягкое и как видите пышное. Попробуйте, Вам понравится.

IMG_8443-Kopirovat- (700x525, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Пятница, 19 Июля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
0_95953_9936bc13_XL (640x426, 198Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)В магазине такое не купишь...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Овсяные печенья

Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные печенья

Очень, очень люблю этот рецепт и эти печенья. Сейчас самое время заниматься выпечкой, экспериментировать, баловать родных.
Вот то, что нам понадобится:
овсяные хлопья - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
сахар - 3 столовые ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло - 100 грамм
изюм - 3 ст. ложки

Хлопья измельчить блендером и подсушить в духовке. Яйцо взбить, масло растереть, смешать яйцо, масло и сахар. Добавить овсяные хлопья, изюм. Должно получится очень густое тесто. Сформировать печенья и выложить на противень. Печь около 30 мин.
 (700x468, 166Kb)
Оказывается, избавиться от прыщей очень просто. Средство Акнебай поможет вам!

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Любимые пышки.

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые пышки.

Такие пышки, могут стать Вашими любимыми. Рецепт очень простой. Жарятся очень быстро. Придутся по душе всему семейству. Приготовьте их и удостоверьтесь, что это действительно , будут для Вас любимые пышки на скорую руку.

37a3f1f49923835074152c3cdfcc1aea (550x416, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Нежные кексы с изюмом.

Пятница, 01 Марта 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут




 





Добавка кисломолочного продукта, в данном случае, натурального йогурта, позволяет получить очень мягкую, нежную структуру кекса, который, к тому же, долго не черствеет.



3 яйца
150 гр. сахарного песка
150 гр. изюма киш-миш
240 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 мл. натурального йогурта
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст.л. крахмала

Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить.
Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с йогуртом. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Добавить в тесто, тщательно перемешать. Изюм отбросить на сито, потрясти. Всыпать сверху крахмал и еще потрясти, чтобы каждая ягодка покрылась тонким слоем крахмала. Вмешать изюм в тесто. Влить порциями растопленное сливочное масло, каждый раз тщательно перемешивая смесь. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при Т-180С, около 20 минут.

Картинки:

До:


После:

Внутри:


На всё про всё, включая выпечку, уходит около 30 минут

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

МАННЫЕ КЕКСЫ

Пятница, 01 Марта 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННЫЕ КЕКСЫ

 

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти

Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.

Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
9512816.102992720 (700x525, 205Kb)

to4ka (15x15, 0Kb)Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40.
to4ka (15x15, 0Kb) Затем добавить 1 яйцо, размешать
to4ka (15x15, 0Kb) Добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки,
to4ka (15x15, 0Kb)Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50минут.

источник

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Медовое печенье.

Пятница, 01 Марта 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье.

b_9989 (600x400, 86Kb)

Это очень вкусное медовое печенье. Оно готовится без сахара, так как в состав входит мёд. Готовится очень быстро. Тесто очень простое. Можете его вырезать разными формочками. Может , конечно показаться дороговато из-за мёда, но этот рецепт будет кстати, у кого своя пасека и имеется достаток мёда.

по материалам сайта: smaku.net/recipe/9989

Ингредиенты:
Мед 400 г
Масло сливочное 200 г
Кефир 200 г
Яйцо 4 штуки
Мука пшеничная 400 г

Приготовление:

Мед, размягченное сливочное масло, кефир и яйца растереть до однородности. Всыпать муку и замесить крутое тесто. Если необходимо, добавить еще муки.

Раскатать тесто в пласт и формочками вырезать печенье.

Выпекать при 180-200°С на смазанном маслом противне.

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Рождественские печенья

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские печенья

Рождественские печеньяРождество — один из самых значимых и красивых христианских праздников. Неотъемлемой частью его традиций является праздничная ёлка, богослужение и, конечно, застолье, к которому принято подавать рождественские печенья. Печенье на Рождество - это не только вкусное угощение для взрослых и детей, это еще и оригинальные игрушки на ёлку, и отличный подарок для близких людей. Для многих Рождество неразрывно связано с ароматами свежей хвои, цитрусовых и домашней выпечки, многие собираются всей семьей с детьми и все вместе пекут рожественские печенья, а затем и украшают их. Простота приготовления, отличный вкус и обилие вкусных начинок превращают процесс приготовления главного рождественского лакомства в сплошное удовольствие.


Рождественские печеньяСтоит отметить, что не существует единого рецепта, по которому можно испечь рождественские печенья, каждая хозяйка обязательно добавляет что-то своё, однако практически в любом рецепте среди ингредиентов фигурирует имбирь, корица, ваниль, мускат, мёд, шоколад или орехи. Для украшения используется глазурь, джем, помадка, сахарная пудра и конфетти. Если вы хотите использовать рождественские печенья в качестве ёлочных игрушек, подбретите красивую тесьму, и тогда это сказочное лакомство можно будет съесть, сняв прямо с ёлки.

читать далее
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Очень нежное и милое печенье "Тающее мгновенье

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежное и милое печенье "Тающее мгновенье"

     

Очень нежное и милое печенье "Тающее мгновенье"

Ингредиенты:

мука - 1,5 стакана крахмал - 1/2 стакана соль - 1/4 ч. л. сахарная пудра - 1/2 стакана плюс 1 стакан сливочное масло комнатной температуры - 200 г ванильный сахар - 1 ч. л.Приготовление:    В миску просеять муку, крахмал и соль. Миксером перемешать масло с 1/2 стакана сахарной пудры до пышной массы, добавить ваниль. Постепенно всыпать мучную смесь и быстро перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выложить пергаментной бумагой. На слегка посыпанной мукой поверхности скатать тесто в длинную "колбаску". Разрезать пополам, затем каждую часть еще пополам, продолжая аналогичным образом до получения 36 кусочков. Скатать их в шарики и разложить на подготовленном противне. Выпекать 12-15 мин. до золотисто-коричневого цвета по краям. http://perecusim.ucoz.ru

Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье на майонезе

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на майонезе

Печенье на майонезе

 

В готовом печенье майонез совсем не чувствуется, оно получается нежным и рассыпчатым. По желанию в тесто печенья можно добавить цедру лимона или изюм.

Ингредиенты:

  • 200 гр. майонеза;
  • 200 гр. масла или маргарина;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан сахара;
  • половина ч.л. соды;
  • 3 стакана муки;
  • ванилин.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Рождественское имбирное печенье «Санта»

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское имбирное печенье «Санта»

2835299_Izmenenie_razmera_Rojdestvenskoe_imbirnoe_pechene_Santa (640x480, 61Kb)

 

Имбирное печенье - это традиционное рождественское печенье. Выпекать и украшать его можно по-разному. Вот один из способов приготовления и украшения.
 
Для печенья:
 
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. муки
3/4 ст. сахара
2 ч. л. сушеного молотого имбиря
1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. молотого мускатного ореха
0,3 ч. л. ванилина или пачка ванильного сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
 
Масло комнатной температуры взбейте в мягкую массу, добавьте сахар, снова взбейте. Добавьте яйцо, разрыхлитель, пряности и взбивайте до полного растворения сахара. Теперь добавьте просеянную муку и перемешайте смесь до образования мягкого тянущегося теста.
 
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм. Фигурными формочками вырежьте печенье. Положите печенье на застеленном бумагой противне, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. 
 
Украсьте готовое печенье глазурью и сахаром.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные треугольнички с фото.

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ytenoc75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные треугольнички с фото.


Положить 0,5 творога.

Добавить 250г масла или маргарина, предварительно размягчённого при комнатной температуре.

Добавить 3стак. муки и 0,5ч.л. соды и замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5см и вырезать круглой выемкой (формочкой или просто стаканом) кружочки.

Каждые кружочек с одной стороны обвалять в сахаре.

Сложить кружок пополам сахарной стороной внутрь и обвалять одну половинку в сахаре.


Сложить половинку ещё раз пополам так, чтобы получился треугольник и обвалять его ещё раз в сахаре.


Подготовленные треугольнички уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов 15-20 мин. в зависимости от плиты до светло-коричневого цвета.


Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Молочные коржики из детства - Вы их помните ?

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства - Вы их помните ?

Сейчас они не такие в продаже. Вот более близкого вкуса можно добиться по этому рецепту.

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Самое простое, но очень вкусное песочное печенье

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое простое, но очень вкусное песочное печенье

pesochnoe-pechenje копия (450x333, 98Kb)
Это, скорее всего, самое распространенное домашнее сладкое печенье. Однако, оно же и самое простое по выполнению. Не знать этот рецепт – многое потерять. Поэтому я вам обязательно расскажу один из вариантов рецепта «песочное печенье».




простой рецепт приготовления вкусного печенья
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

>Банановый кекс

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс :

1347214275_34 (430x580, 29Kb)

Спасительный вариант для перезрелых бананов, которые есть уже не хочется,
а выкинуть ещё жалко...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье перечные "Орешки"

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье перечные "Орешки"

Печенье перечные «Орешки»

 

 Печенье перечные «Орешки»

Готовим перечные «Орешки» по-датски.

Скандинавская кухня.

На 6 порций:

  1. 150 г сливочного масла
  2. 1 яйцо
  3. ¾ стакана коричневого сахара
  4. 2 стакана пшеничной муки
  5. 1 чайная ложка соды
  6. ½ чайной ложки молотой гвоздики
  7. ½ чайной ложки молотой корицы
  8. ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
  9. ½ чайной ложки молотого кардамона
  10. Молотый черный перец
  11. 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:  Печенье перечные «Орешки».

Сливочное масло растопить, добавить яйцо и коричневый сахар. Взбить до растворения сахара.

Муку соединить с содой, добавить все пряности, поперчить по вкусу, добавить масляно-яичную смесь и вымесить тесто.

На посыпанной мукой поверхности скатать из теста нетолстые колбаски и нарезать их на кусочки шириной в 0,5 см. Придать им форму шариков.

Духовку разогреть до 180 град. С., противень смазать растительным маслом, выложить на него шарики и выпекать 10 – 15 минут. Дать остыть и подавать к столу.

Совет:  с дозировкой гвоздики перебарщивать не стоит. Черешки бутончиков горькие, поэтому в тесто лучше класть только молотые головки.

Это печенье прекрасно сочетается не только с чаем и кофе, но и с глёггом – горячим вином со специями, традиционным зимним напитком датчан.

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Классический сзндвич-мороженое
Часть 2 - Печенье без выпечки "Зимняя вишня"
...
Часть 31 - Кнедлики
Часть 32 - Печенье "Мутаки"
Часть 33 - Печенье перечные "Орешки"
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1