Курятина на «тарелке

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 19:57 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курятина на «тарелке»

Всех блюд не приготовишь, как и всех денег не заработаешь, но так приятно освоить что-то новое, красивое и очень вкусное, обязательно попробуйте такой пирог, рецепт ну очень простой!

Нам понадобится :
Куриные части (крылышки окорочка)
лук порезанный на полукольца,
приправа для курицы или по вкусу соль и перец.

Тесто
Кефир ( 500 мл),
2 яйца,
1 ст.л. подсолнечного масла,
2 ч.л. соли,
1ч.л. соды,
2 ч.л. сахара,
муки примерно 600-700гр ( чтоб тесто получилось не тугое!).
Смешать муку и соду хорошо между собой.
Кефир, яйца соль, сахар и масло взбить миксером.
Соединить с мукой-содой и вымесить тесто. Дать полежать ему 1-2часа.

Для смазывания сковороды (противня) подсолнечного масла.

И так, смазываем сковородку маслом, кладём слой лука,посыпаем приправой,
гг (640x479, 62Kb)

На лук укладываем плотно друг к другу куриные части и посыпаем луком, приправой
е6к (640x479, 56Kb)

Раскатываем тесто, больше по размеру нашего блюда для выпечки
ккк (640x479, 24Kb)

Накрываем тестом блюдо, немного примять тесто вовнутрь, лишнее тесто обрезать, НО оставить "бортики " из теста
рп (640x479, 29Kb)

Затем " бортики " завернуть вовнутрь
ор (640x479, 27Kb)

Выпекать при 180С 40-45 минут.
Дать отдохнуть-постоять минут 10, после выпечки.
Аккуратно слить в чашечки сурпу, но не выливать!
пппп (640x479, 51Kb)

Накрыть нашу " тарелку" подходящим блюдом, на чём он будет подаваться на стол.
ккр (640x479, 35Kb)

Перевернуть всё вместе
ке (640x479, 53Kb)

Сурпой полить мясо и наше блюдо готово !
Подавать как самостоятельное блюдо или к картошке.
Тесто " обрезается"( ложкой для раздачи) вокруг каждого кусочка мяса и подаётся вместе
хх (640x479, 51Kb)

Приятного аппетита !!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, УТКИ***":

Часть 1 - Утка по-польски
Часть 2 - Куриные грудки в сырном соусе
...
Часть 43 - Вертуны с колбасным сыром в сладких кукурузных хлопьях
Часть 44 - Куриные голени аппетитные
Часть 45 - Курятина на «тарелке»
Часть 46 - Куриные котлетки в лимонном соусе
Часть 47 - Сочная курочка в духовке
Часть 48 - Куриные котлеты с тыквой и петрушкой

Рубрики:

Рецепты/блюда из курицы

Метки: Курятина на «тарелке
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4935943/post260541173/">РљСѓСЂСЏС‚РёРЅР° РЅР° В«С‚Р°СЂРµР»РєРµ</a><br/>РљСѓСЂСЏС‚РёРЅР° РЅР° В«С‚Р°СЂРµР»РєРµВ»

Р’СЃРµС… Р±Р»СЋРґ РЅРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС€СЊ, РєР°Рє Рё РІСЃРµС… РґРµРЅРµРі РЅРµ Р·Р°СЂР°Р±РѕС‚Р°РµС€СЊ, РЅРѕ С‚Р°Рє РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РѕСЃРІРѕРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РЅРѕРІРѕРµ, РєСЂР°СЃРёРІРѕРµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ С‚Р°РєРѕР№ РїРёСЂРѕРі, СЂРµС†РµРїС‚ РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№!

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ : 
РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё (РєСЂС‹Р»С‹С€РєРё РѕРєРѕСЂРѕС‡РєР°) 
Р»СѓРє РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ РЅР° РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°,
РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ РєСѓСЂРёС†С‹ РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС†.

РўРµСЃС‚Рѕ
РљРµС„РёСЂ ( 500 РјР»), 
2 СЏР№С†Р°, 
1 СЃС‚.Р». РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
2 С‡.Р». СЃРѕР»Рё, 
1С‡.Р». СЃРѕРґС‹, 
2 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР°,
РјСѓРєРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 600-700РіСЂ ( С‡С‚РѕР± С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РЅРµ С‚СѓРіРѕРµ!).
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё СЃРѕРґСѓ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РјРµР¶РґСѓ СЃРѕР±РѕР№.
РљРµС„РёСЂ, СЏР№С†Р° СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ Рё РјР°СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4935943/post260541173/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>