-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Кравченко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) AbhaziaTrip О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 829
Комментариев: 144
Написано: 1246





(ЗДЕСЬ МОЖНО ВКЛЮЧИТЬ МУЗЫКУ)ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ  И  ГОСТИ!! РАДУЙТЕСЬ  ЖИЗНИ...СМЕЙТЕСЬ  ОТ  СЧАСТЬЯ!  УЛЫБОК НЕ  ПРЯЧЬТЕ  НАЗЛО  ВСЕМ  НЕНАСТЬЯМ!ЖИВИТЕ,  ЛЮБИТЕ  БЕЗУМНО   И  СТРАСТНО, ГРУСТИТЬ  НЕ  СПЕШИТЕ..... ВЕДЬ ЖИЗНЬ  ТАК ПРЕКРАСНА!!  


КУМИР

Четверг, 23 Января 2014 г. 18:54 + в цитатник
Ты такой хороший- словно ангел!


Ты такой красивый -Аполлон!!


Только вот спросить бы той же Ванги:


Кто в кого пожизненно влюблен?


Даааа...глаза,как в песне-"у Де Ниро",


А характер- лёд и кипяток!!!...


Мачо!!! Что сказать??? (я тут не в силах


удержать эмоций всех поток!!)


Но...наверно я уже старею....,


И, реально посмотрев на мир,


Лишь глаза Де Ниро только греют,


Только он далекий мой кумир!!!
24 (422x596, 35Kb)

Серия сообщений "мои стихи":
Часть 1 - Одиночество
Часть 2 - ПЛАНЕТА СНОВ
...
Часть 13 - Ромашковое лето!
Часть 14 - ВОТ СНОВА ВЕСНА!(из моих сочинений)
Часть 15 - КУМИР
Часть 16 - День рождения
Часть 17 - Памяти моей Лисоньки...
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка


Знак зодиака- РАК (это про меня)

Четверг, 23 Января 2014 г. 18:31 + в цитатник
РАК (22.06. – 22.07.)


Не слишком удобно иметь легкоранимую душу, открывать ее, закрывать, превращая в неиссякаемый источник воспоминаний и ностальгических переживаний. Трепетная душа стремится к идеалу утраченного рая. Человек хочет вернуться в свой Эдем, но воображение рисует печальную картину – вход закрыт (входа нет). А там, когда-то давно, все было иначе – деревья были большими, сахар слаще, лимон кислее, а жизнь милее. Можно копаться в прошлом, растягивая это увлекательное занятие на много лет вперед. Жизнь не проходит мимо – она идет назад. Кажется, это менее печально, чем топтаться на месте, но все равно слишком грустно, чтобы радоваться последнему дню, последнего года, последней жизни...

ЖЕНА:

Идеальные, верные жены и матери. Чаще любят больше детей, чем мужа. Отличные хозяйки, страстные любовницы, однако очень ревнивы и собственницы. Великолепно готовят, их дом всегда наполнен уютом и запахом вкусной еды. Обаятельные и умные собеседницы с гостями и сослуживцами мужа. Словом, в грязь лицом никогда не ударят. Экономные хозяйки.Стихия: вода. Рак эмоционален и обладает развитой интуицией.

Символ: рак или краб. Непроницаемый панцирь защищает находящуюся внутри мягкую плоть. При первых признаках опасности краб прячется под панцирь и бросается в воду, где чувствует себя в безопасности.

Планета: Луна. Луна - единственный спутник Земли. Луна периодически прибывает и убывает, оказывая мощное воздействие. Она управляет эмоциями и интуитивным поведением.

Счастливые дни: понедельник.

Счастливые числа: 3, 7.

Растения: цветы шпорник и медвежья лапа, породы деревьев с сочной древесиной.

Металл: серебро.

Девиз: "я чувствую".

Страны: Шотландия, Голландия, Новая Зеландия.

Города: Венеция, Амстердам, Нью-Йорк.

Опасности: Раки предрасположены к бытовым травмам. Кроме того, они часто становятся жертвами воровства.

Общая характеристика Рака:Никто не скажет, что Рака легко понять. Вы можете казаться мягким, добрым человеком, сочувствующим и терпеливым слушателем. Потом кто-то просит у Вас совета, и Вы раздражаетесь, становитесь резким, совершенно безразличным к чужим проблемам, помнящим только о своих делах. Вы можете купаться в океане жалости к самому себе, бесконечно сетовать на то, как несправедлив к Вам мир. Но вот на календаре следующий день, и Вы снова отзывчивы, участливы, готовы сделать все, о чем Вас попросят.
В чем Ваш секрет? Рак, управляемый Луной обитатель водной стихии, подобен морю с его приливами и отливами. Это знак мощных сил, движущихся под поверхностью. Проникнуть сквозь неё вглубь весьма трудно, поскольку Раки склонны возводить прочные барьеры, за которыми они прячут свои эмоции и обостренную чувствительность.
Сложный, хрупкий, непредсказуемый, эмоциональный Рак нуждается в постоянной поддержке и поощрении. Вам необходимы любовь и одобрение, но Вы злитесь на себя за эту потребность. Получая их, Вы отдаете взамен лучшее из того, что имеете. Тот, кто дает Вам чувство защищенности, может рассчитывать на Вашу вечную преданность. Если Вы действительно любите кого-то, ничьи наговоры не повлияют на Вас. Вы слепы в отношении недостатков Ваших любимых.
Вы склонны к беспокойству и безмолвной печали. Люди могут изливать Вам свои души, но этот поток никогда не идет в обратном направлении. Вы тщательно храните Ваши секреты. Если Вас обидели, Вы не отвечаете лобовым ударом. Вы мстите, мрачнея и уходя в себя, и часто этот метод оказывается очень эффективным. Он напоминает безжалостную порку дюжиной разваренных спагетти. Рак, символ этого знака зодиака, имеет прочный панцирь, защищающий мягкую уязвимую плоть. То же самое справедливо в отношении человека, рожденного под знаком Рака. Он часто бывает резким, раздражительным, но обладает золотым сердцем. За Вашим жестким фасадом скрываются сентиментальность и мягкотелость; Вы пожертвуете всем ради попавшего в беду. Если кто-то просит Вас об одолжении, Вашей первой реакцией станет, вероятно, отказ, но в конце концов Вы всегда скажете «да». О Вас следует судить по поступкам, а не словам.
Вы — собственник. Человек, ставший частью Вашей жизни, навсегда теряет полную свободу. Вы стараетесь поддерживать связь с друзьями, бывшими любовниками и женами, деловыми партнерами, людьми, которых знали с детства. Если Вы и отпускаете кого-то из Вашей жизни, то делаете это неохотно и не полностью. Это отражает Вашу поглощенность прошлым. Вы живете в ауре ностальгии, события и люди из ушедших лет продолжают населять Вашу память и обычно с годами становятся Вам ещё дороже. Вы преданы семье, дому, продолжаете разделять старомодное представление о вечности брака — даже если Ваш личный опыт противоречит этому.
Вас трудно обмануть, поскольку Вы способны уловить тончайшие нюансы поведения. Вы обладаете почти сверхъестественной интуицией. Фотографическая память и обостренная наблюдательность позволяют Вам искусно разгадывать мотивы других людей.
Рожденные под этим знаком подобны крабу, движущемуся к намеченной цели зигзагом. Понаблюдайте за ползущим по берегу крабом. Вы увидите странную изломанную траекторию, по которой он приближается к цели. Раки избегают прямолинейного подхода. Они делают шаг в одну сторону, потом в другую, даже поворачиваются в противоположную сторону. Но в конце концов оказываются в нужном месте.
Если направить Вашу исключительную чувствительность в правильное русло, она может стать мощным источником сил. Если Вы преодолеете застенчивость и обидчивость, справитесь с бурлящими эмоциями, Ваш интеллект и воображение позволят Вам добиться успеха почти в любом деле. Вопреки производимому Вами впечатлению Вы способны быть ловким и хитрым в бизнесе. Осторожный и консервативный, Вы обладаете антенной, быстро улавливающей вкусы людей и изменения конъюнктуры. Этот деловой инстинкт в сочетании с воображением заметен в таких знаменитых кутюрье, как Билл Бласс, Оскар де ла Рента и Пьер Карден.
Раки держатся за деньги так же цепко, как и за все принадлежащее им. Для Вас деньги означают защищенность, однако какое бы состояние Вы ни нажили, оно не принесет Вам чувство полной безопасности. То же самое справедливо в отношении Вашей эмоциональной защищенности. Ракам всегда недостает любви и одобрения, Вы вечно нуждаетесь в большем. Легко влюбиться в это преданное, верное, любящее и заботливое дитя Луны.
Раки это гурманы Зодиака, они очень любят вкусно поесть, предпочтение отдают мясным блюдам. Представители знака уважительно относятся к здоровой пище, собственноручно приготовленной из натуральных ингредиентов. Раки точно знают, что будет полезно для их организма и фигуры, а от чего желудок может взбунтоваться. Поэтому редко можно встретить Рака в Макдональдсе, только в случае крайней необходимости Раки воспользуются услугами заведения быстрого питания. Кстати, Раки вообще больше любят наслаждаться пищей в домашних комфортных условиях. Исключение они могут сделать лишь для ресторана с хорошей репутацией. Обычно у представителей знака на примете есть несколько проверенных заведений и заманить их в новое место довольно сложно.


Раки любят и умеют готовить. Хотя они редко балуют себя и близких экзотической кухней или сложными кулинарными шедеврами, приготовленные ими блюда всегда вкусные и полезные. Самое интересное, что готовят Раки быстро, все так и спорится у них в руках, но скорость никак не сказывается на качестве еды. Раки очень ответственно подходят к покупке продуктов, они всегда обращают внимание на срок годности и состав товара, знают признаки, по которым можно определить зрелость овощей и фруктов. Редко можно встретить Рака с лишним весом, но если он вдруг появился, то лучшим средством для борьбы с полнотой станут разгрузочные дни с одновременным очищением организма от шлаков.


В течение дня Раки, как правило, испытывают чувство голода ближе к вечеру. Поэтому лучше пойти навстречу требованиям своего организма и позволять себе плотный ужин, однако он должен быть не позднее, чем за четыре часа до сна. При таком режиме питания лишние килограммы вряд ли появятся, зато посреди ночи Ракам не захочется навещать холодильник.



Завтрак Раки должны выбирать легкий, но сбалансированный по соотношению белков, жиров и углеводов. Это могут быть мюсли или кукурузные хлопья с добавлением молока и сухофруктов (особенно полезны для Раков инжир, курага и чернослив), фруктовые салаты с орехами, заправленные йогуртом без ароматизаторов и красителей. В обеденное меню обязательно должно входить мясное или рыбное блюдо, а гарнир нужно выбирать богатый углеводами – рис, картофельное пюре. Как уже было сказано, на ужин можно позволить себе съесть то, что угодно душе или точнее желудку в необходимом количестве. Опасность для Раков представляют острые блюда, нужно использовать специи в разумных количествах, избегать горчицы, кетчупов.


По отношению к алкоголю встречается два типа Раков. Первые не пьют вообще и пропагандируют здоровый образ жизни всем и каждому, вторые пьют много и все подряд. Но в целом, организм Раков лучше воспринимает напитки светлые и негазированные – белое вино, водка, мартини. А вот от ликеров, шампанского и коньяка лучше отказаться. Потребность Раков в жидкости довольна высокая за счет быстрого обмена веществ. В течение дня им нужно стараться пить больше минеральной воды без газа, на пользу пойдет и зеленый чай.
Рубрики:  это интересно и познавательно

КИНО. КОМЕДИЯ МЕЛОДРАМА. НОВОГОДНИЙ БРАК

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНО. КОМЕДИЯ МЕЛОДРАМА. НОВОГОДНИЙ БРАК

Оказывается, бывает и такое…
В новогоднюю ночь детишки, рано потерявшие маму, ставят своему погруженному в быт и работу папе очень жесткое условие: выбрать до утра себе жену из 3-х кандидатур, ранее ему неизвестных…



Рубрики:  художественное кино

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Из «Страны мам» пришла интересная рассылочка. Диянчик разместила идеи канапе для праздничного стола. Мне очень понравились эти идеи и поэтому копирую полностью, может и нашим форумчанам что то понравится и пригодится к праздникам.

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

далее>>>
Рубрики:  вкусняшки

Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом

"Лебединое озеро"


Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

[/more]

Роза из тонких удлиненных ломтиков огурца, ветчины, рыбы, бекона.

 

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

Розы из оедьки

 1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

 

Белые розы из редьки и другие украшения

 

 

Ромашки из редиса и моркови
 
ПОШАГОВЫЕ ФОТО

Розы из помидора

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

Розы и украшения из разных продуктов

Бабочки из цитрусовых

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

Украшения из цитрусовых

ПОШАГОВЫЕ ФОТО
Рубрики:  вкусняшки

КИНО. КОМЕДИЯ, МЕЛОДРАМА. НОВОГОДНИЕ МУЖЧИНЫ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНО. КОМЕДИЯ, МЕЛОДРАМА. НОВОГОДНИЕ МУЖЧИНЫ

Две молодые и эффектные девушки захотели поразвлекаться накануне Нового года и пригласить «юношей по вызову». Их ожидает сюрприз …



Рубрики:  художественное кино

..ГРЕШУ И КАЮСЬ...

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ГРЕШУ И КАЮСЬ...

 

0_a9882_35c0d875_XL (600x600, 156Kb)

0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)

0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)
Чем пахнет женщина? - Пряным закатом,
Ромашкою в поле, росою блестящей,
Чуть-чуть незадёрнутым тёплым халатом,
В щеку поцелуем - таким настоящим.
0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)
Чем пахнет женщина? - Свежесваренным кофе,
Наивной улыбкой на милом лице,
Теплом и уютом, надеждою в доме,
И надписью смелой на тонком кольце.
0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)
Чем пахнет женщина? - Заботой и лаской,
Рассветом вдвоём, ключевою водою,
Заманчивым взглядом под строгости маской,
И тихой походкой - такою родною.
0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)
Чем пахнет женщина? - Вспомнить пытаюсь,
Давно это было и не со мною,
Засечь этот запах всем сердцем стараюсь,
Чтоб он не пронёсся опять стороною.

Захар Сергеев
0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)


0_4a59b_131255c4_-1-XXL (543x80, 11Kb)


ЕМ

 

Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНАЯ СТРАНИЦА

Квиллинг - лучшая техника для создания композиций.

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг - лучшая техника для создания композиций.

Как же прекрасны эти композиции из бумажных полосочек! Вы уже поняли о чём я? Да, это замечательная техника бумагокручения  носит своё название квиллинг, которая пришла к нам в Россию из Кореи. От работ, сделанных в этой технике, даже самых простеньких, получаешь только восторг и захватывает дух. Многие уже освоили  эту технику, а многие хотят только ей научиться. Если у Вас есть терпение, усидчивость, ловкость и аккуратность , то Вы быстро сможете  выработать навыки скручивания качественных модулей из которых и получите свои красивые работы. 


d87cd0ebf291f0304b6d76812f57a45b (639x454, 177Kb)

f9fea5cb14fc - РєРѕРїРёСЏ (692x700, 372Kb)

Это занятие, по созданию таких композиций, не дорогостоящее. Чтобы у Вас было всё под рукой можно приобрести квиллинг наборы для творчества. В них найдётся всё самое необходимое с чего можно начинать учиться, а именно, та самая бумага разных цветов, уже порезанная на полоски, из которой делаются роллы. Смотрите очень хорошие  наборы для творчества в которых имеются держатели, на которых крутят роллы. Если Вы возьмёте набор в полном комплекте, то у Вас не должно возникнуть никаких трудностей  в таком творчестве, а если они и возникнуть, то на просторах интернета имеется огромное количество видео мастер классов, с которыми очень легко этому научиться. После приобретения всех необходимых  инструментов, которые, именно,  нужны для начала работы, Вам также необходимо ознакомиться с основами квиллинга. Вот так это выглядит в картинках. Встречали, да?


PICT6227 (420x165, 58Kb)

PICT6230 (420x149, 55Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделки

Жестокий фильм о правде «той» жизни – «Спящие». Добрый фильм о дружбе, которая может продолжаться всю жизнь.

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rifli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жестокий фильм о правде «той» жизни – «Спящие». Добрый фильм о дружбе, которая может продолжаться всю жизнь.

Мне понравилось – мне очень понравилось! Мне хотелось, чтобы это кино продолжалось и продолжалось. Два с половиной часа пролетели как один миг, как давно я не смотрел кино на одном дыхании. Нет, нет, сейчас мне не кофе и бутербродов. А что будет дальше? Чем же всё закончится? Восторжествует ли справедливость, будут ли наказаны «настоящие» преступники? А ведь начало у главных героев фильма «Спящие» было, самое что ни на есть обыкновенное.
Улица, лето, жара, невинные казалось бы шалости – словом обычное беззаботное детство. Но в один миг их жизнь меняется, теперь они же не мальчуганы сорванцы, а «клиенты» тюрьмы для малолетних преступников. А здесь их ждёт уже совсем другой мир – мир жестокости, насилия, подлости и предательства.
Жестокий фильм о правде «той» жизни – добрый фильм о дружбе, которая может продолжаться всю жизнь.




далее>>>
Рубрики:  художественное кино

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА"

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 13:37 + в цитатник
Существуют блюда, которые традиционно готовят на праздничный стол многие хозяйки. Одно из таких блюд – салат «Шапка Мономаха». Готовить его несложно, ингредиенты вполне доступные, а салат получается просто изумительным. Итак, готовим «Шапку Мономаха».

Прежде всего, стоит сказать пару слов о таком удивительном названии и истории этого салата. Предположительно, салат был придуман в СССР, как и другие салаты со сходным овощно-мясным составом, заправляемые майонезом, однако точной информации о происхождении этого блюда нет. Что же касается названия, то оно было дано салату в честь сходства с одной из главных регалий русских царей и великих князей – Шапкой Мономаха, которая сегодня хранится в Оружейной палате Московского Кремля.

Состав этого салата многокомпонентный, но при этом он достаточно прост: отварное мясо, отварные овощи – картофель, свекла, морковь, вареные яйца, сыр, грецкий орех, петрушка, чеснок, гранат, майонез. Сегодня все эти продукты можно без труда найти в любом магазине, и это делает салат удачным вариантом для любого праздничного застолья, однако традиционно его готовят именно на Новый год.

Приготовление салата «Шапка Мономаха»

Чтобы приготовить этот салат, нужно выделить около часа свободного времени.

Рецепт салата «Шапка Мономаха»



Понадобится: 300 г говядины/свинины отварной, 100-150 г твердого сыра, 50-80 г грецкого ореха, 4 вареных картофеля, 3-4 вареных яйца, 2-3 зубчика чеснока, по вареной свекле и моркови, 1 гранат, 2 ст.л. зелени петрушки, 1 ч.л. зеленого горошка, майонез, перец, соль.

Как приготовить салат «Шапка Мономаха». Нарезать мясо некрупной соломкой или кубиками, либо разобрать на волокна, на крупной терке потереть картофель, свеклу, на мелкой терке – морковь, сыр и яичные белки, желтки вареных яиц ножом порубить. Орехи порубить или измельчить блендером, порубить зелень, пропустить через пресс чеснок. По отдельности каждый подготовленный ингредиент перемешать с майонезом, при необходимости поперчить и посолить. К свекле и моркови при перемешивании с майонезом добавить чеснок. Часть сыра и орехов отложить для оформления .Взять плоское блюдо, выкладывать салат слоями: половина картофеля, свекла с чесноком, немного грецкого ореха, половина сыра, половина мяса, половина зелени, желтки, морковь с чесноком, орех, сыр, остальное мясо, оставшаяся зелень, оставшимся картофелем покрыть весь салат. Смочить руки водой, придать салату форму шапки, обмазать его тонким слоем майонеза. Яичным белком покрыть верхнюю часть шапки, отложив немного белка для нижней ее части и перемешав его с сыром, оформить нижнюю часть шапки. Оформить салат зернами граната, зеленым горошком и убрать в холод, аккуратно накрыв пищевой пленкой. Настаивать салат минимум 12 часов, затем перед подачей украсить верх шапки половинкой красной луковицы, наполненной зернами граната.

Как можно видеть, ничего сложного в приготовлении этого салата нет, а процесс его оформления – дело весьма творческое. Для украшения можно использовать и другие продукты – все, что попадется под руку и не будет портить вкус салатика. Поэтому «Шапка Мономаха» – отличный вариант для любого праздничного стола, тем более, что при желании салат можно сделать более легким.

Рецепт салата «Шапка Мономаха» с курицей, черносливом, яблоком и йогуртом



Понадобится: 150 г сыра, 100 г чернослива без косточки, 100 г мелко рубленых грецких орехов, 3 вареных яйца, 2 вареных картофеля, 1 отварная куриная грудка, 1 вареная свекла, 1 зеленое яблоко большое, 2 зубчика чеснока, 1 красная луковица, ½ стакана майонеза, ½ стакана обезжиренного йогурта, лимонный сок, зеленый горошек, соль.

Как приготовить легкий вариант салата «Шапка Мономаха». Отварную грудку мелко нарезать и слегка обжарить на сковороде со сливочным маслом. Кубиками нарезать картофель, яблоко очистить, потереть на крупной терке, полить соком лимона, так же потереть свеклу, сыр, белки яиц – на мелкой терке. Перемешать в пропорции 1 к 1 йогурт и майонез, добавить пропущенный через пресс чеснок, подсолить по вкусу. Выкладывать салат на плоское блюдо в такой последовательности: половина картофеля, половина курицы, чернослив, половина орехов, треть сыра, половина яблока, оставшиеся картофель, затем курица, яблоко, желтки и треть сыра. Каждый слой нужно промазывать соусом и делать чуть меньше предыдущего. Мокрыми руками придать салату форму шапки Мономаха, обмазать тонким слоем майонеза, сделать «опушку» из тертого сыра, белков и грецкого ореха. Украсить половинкой луковицы, наполненной зернами граната и оформить салат зернами по всей поверхности.

Освоив классический рецепт приготовления салата Шапка Мономаха, многие хозяйки подстраивают его под себя, например, заменяя обычный сыр плавленым, вместо отварной используя сырую морковь и перемешивая ее с изюмом и чесноком. Стоит попробовать этот салат однажды, и вам захочется готовить его на каждое праздничное застолье. А чтобы он всегда получался удачно, помните о том, что:

Если салат готовится с курицей, ее лучше обжаривать, чтобы вкус салата был ярче;
Орехи для салата также можно обжарить;
Не оформляйте салат кусочками свеклы – ее сок «расплывется» вокруг;
Украсить салат можно любым желе красного цвета, нарезанным на кружки и ромбики, либо сладким красным перцем;
Если для оформления используется замороженный горошек, его следует выкладывать на салат перед подачей, чтобы он не высох и не сморщился, такой горошек смотрится ярче консервированного;
Морковный слой можно сделать из сырой моркови с тертым сыром и изюмом, в свекольный слой можно добавлять чернослив и грецкий орех;
Каждый ингредиент для слоев салата лучше по отдельности перемешивать с майонезом и уже потом выкладывать;
Перемешивая ингредиенты с майонезом, не забывайте солить и перчить мясо, картофель, яйца и другие продукты;
Всегда давайте салату настаиваться в холодильнике минимум 12 часов.
Qnqk (500x393, 60Kb)
Рубрики:  вкусняшки



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кексики новогодние-ЕЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 17:15 + в цитатник
Ингредиенты для крема:
Масло сливочное — 250 г,
Сахарная пудра — 500 г,
Молоко — 5-8 ст. л.,
Пищевой краситель зеленого цвета,
Ваниль,
Соль.

Ингредиенты для кексиков:
Мука – 3 стакана,
Вода комнатной температуры – 2 стакана,
Сахар – 1.5-2 стакана,
Какао – 6 ст.л.,
Растительное масло – 3-4 ст.л.,
Уксус – 1.5-2 ст.л.,
Сода – 2 ч.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.

Начинка:
Клубника (крупные ягоды).

Украшения:
Упаковка М&M’s или других драже,
Печенье-звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle.

Приготовим крем:
Мягкое сливочное масло хорошенько взбиваем в крепкую белую массу. Сахарную пудру предварительно просеиваем и добавляем к массе. Добавим ваниль, соль, пищевой краситель и тщательно взобьем. Когда получится упругая однородная масса - добавим молоко (до желаемой консистенции крема). Всe это взбиваем минут 5-7.

Приготовим небольшие кексики:
Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеиваем 2 раза через сито. Наливаем уксус, потом масло, перемешивая всё каждый раз вилкой! Не взбивать! Наливаем воду и все перемешиваем вилкой или ложкой. Не долго. Не взбивать! Выкладываем тесто для шоколадных кексиков в формочки и выпекаем 30 минут при температуре 180-200 градусов. Из полученной массы получается примерно 24 кексика.

Украшаем:
Смажем кекс кремом и зафиксируем ягоду. Поставим на холод, чтобы клубника хорошо приклеилась. Возьмем кондитерский мешок с самой маленькой звездчатой насадкой, положим туда наш зеленый крем. Начиная с нижнего края по кругу начинаем выдавливать еловые ветки на ягодку. Приставляем кончик насадки к ягодке и начинаем выдавливать крем, пока не выдавим столбик примерно в 1 см, после чего прекращаем давить и отрываем руку с корнетиком. В начале прекращаем давить и только после этого отводим руку. Делаем так по кругу до самого верха , старайтемся располагать столбики в шахматном порядке по отношению к предыдущему ряду. Готовую елочку украшаем драже и звездочкой.
x0bb2d4215d5de184c10e9f50ee1d9553_M.jpg.pagespeed.ic.Xc0lNKbGOo (400x264, 91Kb)
Рубрики:  вкусняшки



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году

68 (500x344, 264Kb)
Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году

Мы уже знаем, что заливное обязательно должно быть на новогоднем столе.

Продукты:
-700 г – филе семги;
-10 шт – креветки;
-1 шт. – репчатый лук;
-2 зубчика – чеснок;
-1 шт – морковь;
-вода;
-горошек консервированный;
-2 шт – лавровый лист;
-желатин;
-гвоздика;
-соль, перец.

Приготовление :

*В кипящую воду кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и чеснок. Варим до готовности.
*В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
*Рыбу разбираем на кусочки,
*Морковь нарезаем кружочками.
*Бульон, в котором варилась рыба процеживаем.
*Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, и ставим на газ, (не кипятить).
*Очищаем креветки.
*Выкладываем в форму слоями:
-морковь,
-креветки,
-горошек и рыбу,
*Заливаем все остывшим бульоном с желатином.
*Убираем форму в холодильник до полного застывания.
*Достанем застывшее заливное (поместить форму на 1 минуту в горячую воду)
Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусняшки


Понравилось: 1 пользователю

Новогодний салат "Лошадка"

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Лошадка"

Уже пора потихоньку составлять праздничное новогоднее меню и подыскивать новые рецепты и идеи для оформления блюд. Поскольку наступающий 2014 год празднуется под знаком Лошади, то такой вкусный и оригинально оформленный салат станет одним из главных блюд вашего праздничного стола.

salad loshadka (604x420, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Детектив "Балабол" (Одинокий волк Саня)

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детектив "Балабол" (Одинокий волк Саня)

Каждые две серии иронического детектива «Одинокий волк Саня» – отдельная история, в которой бравый провинциальный опер, «одинокий волк» с несерьезным именем Саня, распутывает безнадежные на взгляд его коллег преступления. Детективная составляющая – основа каждой истории, но внутри сюжета – столкновение характеров героев, их семейные дела, изменения, которые происходят с каждым из них по ходу действия.
Оригинальное название: Балабол (Одинокий волк Саня)
Год выпуска: 2013
Жанр: Иронический детектив
Выпущено: Россия
Режиссер: Владимир Мельник
В ролях: Константин Юшкевич, Вадим Андреев, Гоша Куценко, Оксана Сташенко, Вадим Дорофеев, Мария Пирогова, Александр Самойлов, Инга Оболдина, Ирина Низина, Иван Агапов, Карина Разумовская, Алексей Михайлов, Тимур Ефременков, Александр Числов

Смотреть онлайн Балабол

 

 

Рубрики:  художественное кино

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!

Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
106001819_large_rphoto1361510096 (700x468, 45Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.
Рубрики:  вкусняшки

Сочные, обалденные чебуреки!!!

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные, обалденные чебуреки!!!

ЧТО НУЖНО?

Ингредиенты

  • мука – 4 стакана
  • молоко – 2 ст.л.
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • яйцо – 1
  • соль
  • масло для фритюра
  • Для начинки:
  • филе баранины или любого другого мяса которое вы предпочитаете– 700 г
  • лук репчатый – 5 средних луковиц
  • перец свежемолотый черный
  • соль
 







Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Новогодняя лепка

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя лепка

Хочу поделиться с Вами замечательным новогодним мастер-классом по лепке. Давайте научимся лепить снеговика!

1.
1 (417x417, 83Kb)

2.
2 (417x417, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделки

Уникальный отвар трав для укрепления сосудов

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный отвар трав для укрепления сосудов

4716146_otvardlaukreplenia (300x240, 43Kb)

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Как приготовить и применять уникальный отвар для укрепления сосудов?

Рубрики:  медицина

СНЕЖНЫЕ ШАРЫ ИЗ БОКАЛОВ

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежные шары из бокалов

Совсем недавно я вам рассказывала, как сделать снежный шар из банки, а сейчас хочу предложить сделать его с использованием бокала. Для работы понадобятся любые новогодние фигурки и шарики полистирола, которыми обычно заполняют пуфики и мягкие игрушки
Снежные шары из бокалов (9) (580x386, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделки

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ НОВОГОДНИХ САЛАТОВ

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка лучших новогодних салатов

4716146_novogodniysalat (500x333, 128Kb)

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!
 
Подборка салатов Новогодней ночи 2013:
 
 
Рубрики:  вкусняшки


Поиск сообщений в Вера_Кравченко
Страницы: 41 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь