-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
13:05 30.04.2013
Фотографий: 18

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Равви

 -Подписка по e-mail

 

Сыровяленная шея

Дневник

Четверг, 14 Июня 2018 г. 14:01 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Мясной пирог

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог

Мясной пирог

Ингредиенты:

  • 450 г слоеного теста
  • 700 г свиного фарша
  • 1 яйцо для фарша
  • 6 сваренных яиц для начинки (или 3 можно разрезать пополам)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 нарезанная крупная луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст. л. рубленой петрушки
  • 2 ч. л. горчицы
  • соль, перец

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
  • В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
  • Яйца разрезать пополам или положить целые.
  • Раскатать тесто в прямоугольник.
  • Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц.
  • Яйца закрыть оставшимся фаршем
  • На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
  • Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

01 (400x300, 73Kb)02 (400x300, 82Kb)03 (400x300, 95Kb)

Серия сообщений "стряпня":
Часть 1 - пицца
Часть 2 - манты и соус
...
Часть 17 - Дрожжевые сырные розочки
Часть 18 - Простой пирог с любой начинкой
Часть 19 - Мясной пирог
Часть 20 - Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Часть 21 - Лотарингский киш!
...
Часть 24 - Шикарные блюда как в ресторане в пределах 100 рублей: 18 вариантов с рецептами для домашнего приготовления
Часть 25 - Очень вкусное печенье Гата на сметане
Часть 26 - булочки с корицей Синнабон

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ


 3560462_53658989_Photo0073 (700x695, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Запеченная сочная свинина

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная сочная свинина

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.

3560462_DSC00711 (640x480, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Чевапчичи

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чевапчичи с гречкой

3560462_DSC06512_1_ (297x427, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Бефстроганов

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный рецепт. Бефстроганов

Бефстроганов -  замечательное мясное блюдо было придумано в конце XIX века одним из его поваров, а уже позже занесено в кулинарные книги под именем хозяина стола, на который оно подавалось

Кулинарный рецепт. Бефстроганов (550x394, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

мясо в чайном маринаде

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное мясо в чайном маринаде

Сочное мясо в чайном маринаде. Именно чайный маринад, который, кстати, подходит идеально к любому мясу, придает необычайную сочность

Сочное мясо в чайном маринаде (3) (590x442, 294Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Плов по-узбекски с курицей

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов по-узбекски с курицей

Плов — одно из древнейших блюд из мяса с рисом, которое пришло к нам с Востока. Вариаций его приготовления - масса. Сегодня я предлагаю вам приготовить это кушанье на узбекский манер. Этот рецепт – находка для тех, кто не любит баранину, либо не готов на неё тратиться. При этом данный плов с курицей не только просто готовится, но и отличается восхитительным вкусом и ароматом.

Плов по-узбекски с курицей (2) (500x375, 264Kb)

Продукты, которые вам понадобятся:

·        курятина (грудка) – 0,5кг.

·        рисовая крупа жасмин. – 0,5кг.

·        репч. лук – 2шт.

·        морковка – 0,5кг.

·        чеснок – 2гол.

·        специи – 1ч. л.

Приготовление плова по-узбекски с курицей:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

25 рецептов мясных рулетов

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов мясных рулетов с пошаговыми фото

Читать рецепты мясных рулетов
Рубрики:  кулинария/мясо

Куряча грудка запечена шарами

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо

 

Куряча грудка запечена шарами
 
 
http://myrecipe.at.ua/index/


 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

шашлык

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шашлык

Рецепт маринада для шашлыка

Говорят,  автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него,  был повар одного из украинских президентов.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

мясо

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Гусеницы» из мяса и овощей
 

Опубликовано автором

Для приготовления этого блюдо нам понадобится


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

манты и соус

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

ленивая котлета

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая котлета по-турецки

http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivaya-kotleta-po-turecki
 

Ленивая котлета по-турецки, приготовить Ленивая котлета по-турецки, рецепт с фото Ленивая котлета по-турецки, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

 Страницы: [1]