Сегодня я хочу предложить вам рецепт слегка необычного, но очень вкусного супа. В него добавл...
Солянка рыбная - простое и сложное первое блюдо - (0)Рыбная солянка ...
Котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна - (0)Постные котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна вы можете включить в меню постного ужина...
Кебаб из картофеля на гриле - (0)О блюдах из картофеля можно говорить бесконечно! Тем не менее этот простой овощ не перестает ...
Компот из ревеня, даже травянистые растения могут быть пригодны - (0)В знойный яркий день компот из ревеня спасет от назойливой жары. Кисловатый прохладительный н...
Невероятно вкусно! Кролик, тушеный в сметане |
Невероятно вкусно! Кролик, тушеный в сметане, подходит к столу истинных гурманов. Но как приготовить его правильно? Что делать с мясом, чтобы оно не стало жестким? И как выбрать тушку? Решим все вопросы вместе!
Крольчатина редко оказывается на наших столах. К сожалению, так как она, с точки зрения диетологов, обладает высокой пищевой ценностью. Минимум жиров, максимум белка, оптимальный комплекс питательных веществ и всего 150 калорий на 100 граммов мяса. Не случайно рецепты приготовления тушеного кролика включают в лечебное и диетическое меню, рекомендуют малышам первых лет жизни.
|
Метки: тушеный в сметане кролик |
Вкусная паста за 9 минут |
Если времени готовить нет, а бутерброды и яичница уже надоели, то этот гениальный рецепт пасты — то что надо. Единственное, что потребуется, — одна сковорода и 9 минут времени.
|
|
Самое лучшее тесто для пельменей |
Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.
|
Метки: тесто для пельменей |
Салат на зиму «Кабачки по-корейски» - просто вкусно |
Маринованные кабачки по-корейски — отличная закуска!|
|
Жареные кабачки "Тещин язык" |
Ингредиенты:
|
Метки: Жареные кабачки тещин язык |
Удаляем папилломы на коже в домашних условиях: это средство бьет все рекорды по эффективности! |
Папилломы на коже — это доброкачественные новообразования, вызванные папилломавирусом человека (ВПЧ). Они являются больше косметической проблемой, нежели медицинской. Удалить их на самом деле совершенно несложно. Процедуру можно проделать даже в домашних условиях!
|
|
Буррито: лучший рецепт |
Ингредиенты:
|
|
Крем напоминающий пломбир! |
|
Картофель с начинкой |
|
Метки: картофель с начинкой рецепт |
Говядина «Маренго» |
|
|
БУЛЬБУРГЕРЫ |
Ингредиенты:
|
|
ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ "НИ ГРАММА ЖИРА" |
Ингредиенты:
- 600 г телятины
- 4 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.ложка муки
- соль, перец.
|
|
ТИЛАПИЯ ПО-ГРЕЧЕСКИ |
4 ПОРЦИИ • ВРЕМЯ: 50 МИНУТ
Ингредиенты:
|
|
«СПИРАЛЬКИ» С БЕКОНОМ И КРЕВЕТКАМИ |
4 ПОРЦИИ • ВРЕМЯ: 50 МИНУТ
Ингредиенты:
|
|
Курица с оливками |
|
|
Картофель "Буланжер" |
Ингредиенты:
|
|
Фальсомагро - жемчужина итальянской кухни! |
Фальсомагро – это очень популярное и даже, не побоюсь этого слова и не преувеличу, культовое блюдо итальянской кухни, имеющее для итальянца, наверное, примерно такое же значение, как и ростбиф для англичанина с единственной поправкой, что для ростбифа нужен добротный кусок мяса, а фальсомагро готовится из того что есть. Как и многие знаменитые блюда итальянской кухни, фальсомагро возникло не от избытка, а от недостатка и даже бедности. Мясо стоило дорого, семьи большие, но как же обойтись без воскресного семейного обеда с коронным блюдом... Вот итальянские хозяйки и изобрели способ соединить несоединимое. В результате и появилась такая жемчужина. Готовится блюдо, конечно, не быстро, но это вкусно! И еще очень ценно как идея. Столько простора для фантазии и столько вариантов... Готовить - не переготовить!
|
|
Солянка |
Ингредиенты:
Бульон доведите до кипения и убавьте огонь до среднего.
В это время соленые огурцы порежьте кубиками или соломкой. Лук мелко порубите.
Готовьте лук и соленые огурцы на сковороде на среднем огне 5 минут до мягкости с добавлением растительного масла.
Добавьте томатную пасту, готовьте, помешивая, еще минуту, затем, добавьте содержимое сковороды в бульон. Туда же отправляйте лавровый лист и черный перец горошком.
Мелко нарубите все мясные деликатесы, которые вы избрали для солянки. Добавьте в суп, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
За это время нарежьте зелень, оливки, подготовьте каперсы и дольки лимона на каждую порцию.
Оливки и каперсы добавьте в суп перед тем, как снимать с огня. Мясная солянка должна слегка настояться.
Перед подачей добавьте зелень и дольку лимона.
Приятного аппетита!
|
|
ПАЭЛЬЯ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ |
Паэлья - это повсеместное испанское блюдо со множеством вариантов приготовления.
Ингредиенты:
Коктейль морской — 500 г
Креветки
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Шафран или куркума
Помидор — 2 шт
Сок лимонный — 50 мл
Соль
Рыба (небольшая, у меня треска) — 1 шт
Вода — 0,5-1 л
Перец болгарский - 1 шт
Фасоль стручковая — 1 стак.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рис — 1 ст.
Перец
|
|
Запеченный сибас с овощами и пряными травами |
|
|
