-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Флокс_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6213

Комментарии (0)

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками. Получаются очень нежными, вкусными, сочными и ароматными.

Ингредиенты для теста:
Творог 9%- 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль, сода - по щепотке.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 120-150 г.

Для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - по вкусу.
Ванильный сахар - щепотка.
Сливочное масло - 20 г.
масло растительное (для жарки) - 150 г.

Приготовление:
И так,к творогу добавляем сахар,соль,соду и яйцо. Размешиваем,чтобы осталось как можно меньше крупинок творога).Добавляем просеянную муку.Муку всыпаем постепенно.Замешиваем мягкое,чуть липковатое тесто...Накрываем тесто пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на 1 час.
Готовим яблочную начинку.Яблочки,помыть, очистить от семян и кожицы,нарезать их маленькими кубиками.В сковороде растопить сливочное масло,добавить нарезанные яблоки и ванильный сахар,пожеланию сахар 2 ст.л. Сковороду накрыть крышкой, и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов,3-5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.
Достать тесто из холодильника,обмять на присыпанном мукой столе, разделить его на 9-10 частей.Так как тесто будет немного липнуть,следует всё время подсыпать понемногу муки.Каждую часть теста раскатать в лепёшку (не слишком тонко,середина лепёшки должна быть чуть толще краёв).В центр лепёшки выложить пол чайной ложки сахара.Далее выложить на сахар яблочную начинку (где-то 2 чайных ложки).Сформировать пирожки с яблоками обычным способом, хорошо скрепляя шов.Жарить пирожки на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.Готовые необыкновенно нежные и вкусные пирожки с яблоками, жареные на сковороде,остудить и можно подавать к столу! Приятного аппетита!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка на сковороде.

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из кабачков и творога без выпечки.

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кабачков и творогом без выпечки

Рулет из кабачков и сыра без выпечки - это быстро, вкусно и  эффектно! Идеально подходит в качестве закуски, потому что сочетает в себе любимые всеми нами вкусы. Ролл не велик и  если у вас много гостей, сделайте два рулета. Вы можете изменить продукты по вашему вкусу.

Наслаждайтесь!

 

руло-от-тиквички-без-печене (600x424, 186Kb)

бързо-руло-с-тиквички-без-печене (600x412, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски.

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки из творожного теста.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки из творожного теста

 

4360286_FamiliaBanica (700x466, 618Kb)


пирожки из творожного теста

с куриным фаршем

сыром и зеленью

1 (300x377, 76Kb)  

Предлагаю попробовать жареные пирожки из творожного теста.Начинка в моих пирожках состоит из куриного фарша с сыром и зеленью, (можно использовать и другую начинку, например грибы, яйца с зеленью, печенку и т.д ).Рецепт теста этих пирожков предназначен не для сладкой начинки, данное тесто нельзя запекать, пирожки вкусные даже в холодном виде.

Из данного количества теста и начинки у меня получается 15 пирожков (комочек теста = 27 грамм, начинка=24 грамма на один пирожок. Вы, конечно же готовьте пирожки того размера, какой вам больше нравится.) 

Тесто:
250 г творога 
200 г муки 50 г на разделку теста (муки в тесто может понадобиться чуть больше, но, сколько раз я готовила у меня уходит как раз 200грамм. В это тесто муки лучше немного не доложить. Если добавить муки слишком много, тесто получится тугим.)
2 яйца 
1 ч. л. соли 
2 ч. л. сахара 
1/2 ч. л. соды 

 

0_54e5c_d1181b96_M.jpg (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка на сковороде.

Метки:  
Комментарии (0)

Крупеник гречневый с творогом.

Суббота, 01 Июня 2013 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крупеник гречневый с творогом.

Крупеник гречневый с творогом.
untitled-- (518x389, 69Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда.

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики-пирожки.

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики-пирожки



Рецепта здесь как такового не будет. Просто хочу поделиться способом заворачивания блинчиков. Сначала я задумала сделать с начинкой из фарша. Но когда уже напекла блинов, оказалось, что фарш в морозилке и достать его я забыла. Тогда быстренько намесила творожка с яичком и сахаром. Вот и творожная начинка готова.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкая колбаска "Особая".

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска "Особая".

http://alimero.ru/blog/recepti/5888.html

Сладкая колбаска

Есть ли на Алимеро участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.
 
Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОЖНОЕ ИЗ ТВОРОГА.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ ИЗ ТВОРОГА

 (421x336, 25Kb)
АНЖЕЛА ШИРИНЯН фото

НА 10 ПОРЦИЙ

творог 250г
масло сливочное 1 ст. ложка
сухари пшеничные молотые 2/3 стакана
сахарная пудра 1/2 стакана
курага 5 шт.
изюм без косточек 2 ст. ложки
цедра лимона тёртая 1 ч. ложка
какао-порошок 1/2 ст. ложки или чуть больше

Творог разотрите с маслом и сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанную курагу, изюм, сухари, цедру, перемешайте. Из полученной массы сформируйте шарики величиной с грецкий орех, обваляйте их в какао-порошке и поместите в холодильник на 2 часа.

Вкусно и полезно!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый щербет.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый щербет

 (700x525, 249Kb)

500 г бананов
100 гр. сухого обезжиренного творога
150 г самой маложирной сметаны / 15% жирности/
сахар по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ-СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" С ВИНОГРАДОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-СУФЛЕ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"С ВИНОГРАДОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТОРТ-СУФЛЕ"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"С ВИНОГРАДОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 

Нежнейший, легкий тортик. Умеренно сладкий. Виноград придает кислинку, а шоколад - пикантную горчинку. Этот рецепт торта "Птичье молоко" без выпечки:рецепт подсмотрела на http://utyatnishna.ru
 (400x300, 43Kb)

готовим
Рубрики:  Кулинария/Сдоба без выпечки.

Метки:  
Комментарии (0)

Творожник с абрикосовым пюре.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник с абрикосовым пюре




Дорогие хозяюшки, выставляю еще один из моих любимых десертов.


Этот рецепт, я присмотрела в журнале «БУРДА». Я, правда, немного его переделала. Он очень простой в приготовлении, его может приготовить даже ребенок, и очень нежный.


Нам потребуется: 250 грамм песочного печенья (в оригинале сухари), 150 грамм сливочного масла, 500 грамм консервированных абрикосов, 500 грамм сырковой массы (в оригинале творог и 75 грамм сахарного песка), 500 мл сливок и 30 грамм желатина.








Печенье потолочь.






Крошку смешать с теплым сливочным маслом.





Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой.


Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки.


Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.





Консервированные абрикосы откинуть на сито.






И с помощью миксера сделать пюре.





Сок от абрикосов подогреть микроволновке и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Разделить этот сироп на две части.


Творожную массу растереть.





И соединить ее с взбитыми сливками.





Одну часть желатина добавить в сырковую массу.






А другую в абрикосовое пюре.


Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять.





Абрикосовое пюре выложить ложкой на творожную начинку и сделать вилкой мраморный рисунок.





Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку.









Все выкладываю сразу же на корж. Вначале сырковую массу и сразу же еще жидкое пюре из абрикос ложкой. И пока все не застыло смешиваю вилкой пюре с творожной массой. Обязательно ставлю в холодильник на ночь.

от Лори на Форуме SAY7
Рубрики:  Кулинария/Сдоба без выпечки.

Метки:  
Комментарии (0)

Острая закуска из кабачков с творогом.

Вторник, 30 Октября 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска из кабачков.

Острая закуска из кабачков.
kak-prigotovit-kabachok-1024x772 (500x376, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Закуски.

Метки:  
Комментарии (0)

Черничный десерт.

Суббота, 18 Августа 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения marina5531 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный десерт

Приготовьте по предлагаемому нами рецепту изумительный черничный десерт – такой невероятно сочный, удивительно нежный и необыкновенно вкусный.
out_strict_223x223_chjernichnyj-djesjert (223x223, 44Kb)Способ приготовления:





Йогурт смешиваем с диетическим творогом. Сливки взбиваем 1 ст.л сахара и подмешиваем к йогуртовой массе.



Чернику перебираем, чистим, выкладываем на сито, промываем холодной водой, даем ей стечь, и хорошо обсушиваем на бумажном полотенце.



300 г черники перекладываем в кастрюлю, смешиваем с 3 ст.л сахара, 1 ст.л воды и корицей. Варим 5 минут. Протираем через сито и даем остыть.



Миндальные сухарики крошим. В стаканы выкладываем слоями ягодное пюре, затем сухари и йогурт. Сверху украшаем оставшимися ягодами черники и подаем на стол.
Приятного аппетита!http://www.cookman.ru
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничный торт без выпечки.

Среда, 01 Августа 2012 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Сдоба без выпечки.

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Четверг, 26 Июля 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с творогом и зеленью

1 кг кабачков

зелень петрушки и укропа

2 яйца

3 ст. л. муки

неполный стакан творога

соль

→ → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → → →

Очищенные кабачки крупно натереть. Посолить и оставить на 15 мин. Измельчить зелень.

Отжать сок кабачков. Добавить к кабачкам яйца, творог, муку и зелень. 

Посолить по вкусу. Перемешать. Набирая ложкой, жарить с двух сторон. Лучше подавать со сметаной.

3368205_R (400x455, 70Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блины

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный десерт с клубникой.

Вторник, 10 Июля 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожный десерт с клубникой

 

Творожный десерт с клубникой

Читать далее »

Серия сообщений "быстро и просто на каждый день ":
Часть 1 - ленивые голубцы
Часть 2 - рыба в горшочке
...
Часть 12 - маринованные помидоры
Часть 13 - рис с курицей и овощами
Часть 14 - творожный десерт с клубникой
Часть 15 - блинный пирог с печенью
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничные глазированные сырки.

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LagunaSpace [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничные глазированные сырки

http://smak.ua/ru/blog/user-200530/recept-1445564/...chnie_glazirovannie_sirki.html

Ингредиенты

Клубника- 150г
Творог- 250г
Сахарная пудра- 3-4ст.л.
Белый шоколад- 80г
Черный шоколад- 150г
 
Способ приготовления:
100г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке и кисточкой покрыть внутри силиконовых формочек.
Поставить в холодильник или морозилку.
Клубнику, творог, сах.пудру и растопленный белый шоколад взбить в блендере.
Формочки наполнить творожно-клубничной массой и поставить в холодильник на 10-15 минут.
 

В серединку можно положить клубничку.
Растопить 50 г шоколада и покрыть творожную массу.
 

Снова поставить в холодильник минут на 15-20.
Снимаем формочку и наслаждаемся!!!
 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Творожно-шоколадный десерт - ДИЕТИЧЕСКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!
Часть 2 - Французская меренга за 30 секунд! Микроволновка.
...
Часть 10 - Желе из кефира. Вкуснятина!!!
Часть 11 - Крем-брюле
Часть 12 - Клубничные глазированные сырки
Часть 13 - Овсяные казинаки
Часть 14 - Десерт "Сладкие сердца"
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!

Четверг, 05 Июля 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!
 

 

3 яйца
банка сгущенки
500 г творога  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные пончики.

Суббота, 23 Июня 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

 

Ингредиенты:
 
Творог — 250 г
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Соль
 
Приготовление:        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка на сковороде.

Метки:  
Комментарии (0)

Творожно-грушевая вкуснятина.

Вторник, 19 Июня 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-грушевая вкуснятина

Этот шедевр из творога на вкус очень нежный, а готовится он довольно легко и по продуктам совсем недорогой.

3256587_1 (317x479, 23Kb)

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 1 груша
  • Немного молока
  • 1 зефир
  • 1 ч.л. сахарной пудры

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная колбаса.

Вторник, 19 Июня 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная колбаса

tvorozhnaya-kolbasa9-640x480 (640x480, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

 Страницы: [2] 1