Как распознать поддельный алкоголь. |
Очень часто мы натыкаемся на подделку, переплачивая огромные деньги. Как же не стать жертвой обмана? Запоминайте.
|
Наливка " Клюковка к празднику" |
) и заливаете этот «раствор» в банку.
Серия сообщений "Горячительные напитки":
Часть 1 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 2 - Пунш "Брызги шампанского"
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Наливка "Клюковка к празднику"
Метки: клюква водка мята |
Горячий шоколад. |
Метки: шоколад |
Чай из имбиря и чеснока против простуды. |
Настало время, когда нужно очень внимательно следить за своим здоровьем, чтобы не заболеть. Инфекция повсюду, поэтому, прежде всего, нужно укрепить свой иммунитет. Как это сделать? Да очень просто. Предлагаю вашему вниманию чай из имбиря и чеснока против простуды и для укрепления иммунитета. Делайте такой чай почаще, и никакая простуда не страшна вам и вашим детям.
Читать дальше
Метки: чай |
Сок из четырёх апельсинов. |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 июня 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Автор данного рецепта 
amess
Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.
Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе.
Сок апельсиновый:
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами (холодной кипяченой воды), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты Все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.
***
Реклама
Самая простая и действенная реклама -это реклама на щитах. Думаю, что все из нас не раз встречали подобную рекламу на улицах нашего города.
Метки: апельсины |
Рисуем на кофе.Удивите гостей! |
Метки: рисунки кофе |
Кофе с чесноком. |
Кофе с чесноком - на первый взгляд, экстравагантный и одновременно пикантный напиток.Когда я приглашаю домой гостей, и мне хочется их поразить и впечатлить, я готовлю кофе с чесноком.
Метки: кофе |
Дамский травяной ликер. |
Метки: ликер |
Домашний коньячок. |
Домашний новогодний коньячок
На 1 л водки (или хорошего самогончика):
Все смешать, переболтать и оставить в покое на сутки. В принципе, через сутки уже можно пить. Но все же лучше еще раз встряхнуть емкость и потерпеть еще 1 сутки. Теперь осталось процедить коньяк (можно через обычную марлечку) и ... готово! Храните готовым сколько угодно! Наливайте!
Если спирт вместо водки, то нужно развести пополам.
Метки: водка коньяк |
Необычные бодрящие чаи. |
Масала-чай
Чай масала родом из Индии, его готовят из молока, чая и разнообразных специй и трав. Обычно для основы берется черный чай, чтобы специи и сахар не подавили его вкус. В большинстве рецептов чая используется один или несколько из следующих видов специй: кардамон, корица, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздика.
Традиционно, кардамон доминирует, дополненный гвоздикой, а также такими специями как имбирь и черный перец, которые придают чаю пикантность. В Индии часто используют свежий имбирь. Возможны и другие ингредиенты: мускатный орех, лепестки розы, корень солодки, шафран, миндаль.
200 мл молока, 100 мл воды, 2 ч. л.тростникового сахара, 1 ч. л. черного чая, 0,25 ч. л. свежемолотого мускатного ореха, 0,25 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря, 3 бутона гвоздики, семена 3 стручков кардамона, щепотка порошка кардамона, душистый перец – 1-2 шт, корица – 1 палочка и ½ ч.л. молотой корицы
Подогреть в кастрюле молоко и воду. В это время рекомендуем обжарить специи, чтобы их аромат раскрылся, но недолго, до легкого румянца (около 20 секунд). Затем соединить обжаренные специи, сахар и чай с молоком и водой, варить на очень слабом огне 2 минуты. Специи должны «томиться», поэтому нельзя кипятить смесь.
Ошпарить чашки кипятком, разлить в них чай через сито и подать.
Метки: чай |
Глинтвейн. |
Глинтвейн в переводе с немецкого языка — раскаленное вино. Глинтвейн это традиционный напиток в скандинавских странах, где он употребляется по праздникам. Кроме этого глинтвейн принадлежит к оздоровительным средствам, ведь он хорошо согревает в случае простуды, оказывает благотворное воздействие в профилактике инфекционных заболеваний.
Несмотря на необычное название, приготовить глинтвейн в домашних условиях несложно. Для этого вам понадобится :сухое, красное, молодое вино, с содержанием спирта 7-10%. Можно брать и более старые вина, однако среди специалистов это признак дурного тона. В мире насчитывается около 30 разнообразных способов приготовления глинтвейна.
Рецепт глинтвейна в домашних условиях:
Для приготовления глинтвейна вам необходимо будет иметь:
- бутылку вина (0.75),
- мускатный орех,
- гвоздики (7 штук),
- ложку сахара,
- 1/3 стакана воды.
Для того, что бы напиток приобрёл более тонкий, нежный и изысканный вкус, можно добавить апельсин, лимон и другие специи.
Возьмите металлическую емкость с удлиненной ручкой (турку), туда засыпьте молотый мускатный орех и гвоздику.
Далее налейте туда треть стакана воды и доведите на маленьком огне до кипения. Отвар нужно варить минуту, после чего, сняв с огня, настаивайте еще 10 минут. Затем необходимо налить красное вино в кастрюлю и поставить на огонь. В слегка подогретое вино вылейте все содержимое турки и добавьте 1 ложку сахара. Напиток тщательным образом перемешайте.
Запомните главное правило – не перегревайте глинтвейн. Поэтому снимите его с плиты горячим, что бы он ни успел закипеть и разливайте по чашкам. Данный напиток нельзя охлаждать, т.к. в таком случае теряются все вкусовые качества.
Наслаждайтесь полезным, ароматным напитком в кругу самых близких людей.
Метки: глинтвейн |
Вместо "фанты" -домашний напиток. |
Нынче «Фанта» не в чести – всякому ясно, что за ее чрезвычайной сладостью и пахучестью кажет свой ужасный лик Большая Химия. Но есть способ обойтись и без этой «дамы» – незабываемый вкус популярного напитка нам подарят апельсиновые корки, сахар, вода и немного лимонной кислоты.
Все очень просто – кожуру с четырех крупных апельсинов нужно залить кипятком, часов на 5-6. А лучше это сделать вечером и оставить «мариноваться» до утра. Кипятка понадобится около полутора литров.
Затем жидкость слить в отдельную посудину – она еще пригодится! Кожуру следует отжать в эту же посудину, после чего пропустить ее через мясорубку, можно дважды, если не лень. Или душевно измельчить в блендере.
Полученную оранжевую кашицу следует вновь залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала массу, и оставить до полного остывания.
Остыло? Теперь берем, например, марлю, кладем на дуршлаг, вываливаем туда «сырье» и отжимаем, прилагая максимальные усилия – прямо в ту посудину, где ждет своего часа «первая производная». Отжимать можно любым удобным для вас способом – в специальном мешочке, через сито или же при помощи соковыжималки. В посудине получится около двух литров густой ярко-желтой солнечной и ароматной жидкости.
Ну а дальше предстоит процесс сродни творческому – следует будущий напиток довести до ума. Во-первых – процедить. Во-вторых – разбавить холодной кипяченой водой приблизительно до трех литров. В-третьих, добавить сахарный песок и лимонную кислоту – по вкусу. Многолетняя практика показывает, что граммов двести-триста сахара вполне достаточно, плюс пара кофейных ложек «лимонки». Однако лучше сахар, и кислоту добавлять понемногу, размешивать, пробовать – в этом случае вы без труда достигнете желаемого вкуса.
Вот, собственно, и все – напиток готов.
Метки: апельсины |
Настойки смородины на спирту. |
Метки: настойки |
Чай из клубничных чашелистиков. |
Все сушат... и я тоже насушила :) удалось отхватить подмосковной клубники ...
Ждет меня витаминная зима 
Чай обладает противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогает при остеохондрозе и подагре.
Рецепт:
Заварочный чайник ополоснуть, насыпать 10-15 хвостиков, 2-3 ягоды шиповника, щепотку зеленого чая
Ароматный чай, пахнущий клубникой готов.
подробнее- http://aauumm.ru/post188369372
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 30 - Салат с виноградом и сырными шариками
Часть 31 - Клубнично-медовое масло
Часть 32 - Чай из клубничных чашелистиков
Метки: чай клубника |
Ликер из красной смородины. |
Ликер из красной смородины № 1
1,02кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780 г сахара, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2-3 шт. гвоздики.
Смородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов.
Смесь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встряхивая. Затем процедить, разлить в бутылки.
Ликер из красной смородины № 2
1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4-5листьев красной смородины;
для сиропа: 800 г сахара и 2 стакана воды.
Промыть смородину и отделить ягоды от веточек, всыпать ягоды в бутылку вместе с листьями и залить водкой. Закупорить бутылку и выдержать на солнце 5-6 недель. Выделившийся сок процедить и добавить приготовленный из сахара и воды густой сироп. Ликер профильтровать, разлить в бутылки и хорошо закупорить.
Серия сообщений "- напитки":
Часть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
Часть 2 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
...
Часть 22 - Молочная сыворотка и ее польза
Часть 23 - Коктейль для похудения
Часть 24 - Ликер из красной смородины
Метки: смородина |
Имбирный эль-чудесный напиток для жаркого дня. |
1,5 - 2 ст. л. натертого имбиря
1 стакан сахара
1/4 ч. л. сухих дрожжей
сок одного лимона
2 л воды
Метки: эль |
Осенняя наливка. |
Осенняя наливка.
автор Kettuna
Осенняя наливка.
"Этот рецепт я писала специально для сообщества, но опубликовала сначала в личном дневнике... И попала с ним в ЛиРушный топ, чего никак не ожидала. Так что сейчас рецепт уже растащило по цитатникам множество народу... Одно время я колебалась, стоит ли теперь выкладывать его в сообществе, а потом решила, что все же стоит - не все же получают рассылки... А рецепт действительно отличный!
Называется ниливка "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
Метки: арония водка листья вишни |
Ликер "Сладкая парочка". |
Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.
Метки: лимон апельсины водка |
Домашний йогурт + завтрак. |
|
Метки: йогурт завтрак |
Апельсиновый сок. |
Дневник |
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Метки: сок апельсины |
| Страницы: | [2] 1 |
