Я очень люблю готовить так яйца.Они хороши ,как в будни,так и на праздничном столе,мои гости всегда удивляются,когда узнают,что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата.

Теперь перехожу к рецепту.Нам понадобятся ;



яйца-шт сколько угодно

бекон-20 гр.

сметанный соус или майонез-1ст.ложка

горчица-1/2 ч.ложки

панировочные сухари

сыр-50 гр

подсолнечное масло-для обжаривания.

Отвариваем яйцо (крутые)



Тем временем я мелко,мелко режу бекон,добавляю сметанный соус,горчицу

.Яйца сварились и остыли, их надо почистить , разрезать вдоль и удалить желток,он отправляется к бекону



Тщательно перетереть желтки с беконом, с соусом и горчицей,подсолить по вкусу и заполнить этой начинкой яйца



Затем соединить две половинки в целое яйцо,обмакнуть в сырое яйцо,затем в панировочные сухари,опять в яйцо сырое и в сухари и на сковороду с большим количеством масла,следите, чтобы они обжарились со всех сторон



Потом на тарелку и посыпьте сыром Приятного аппетита.

Начинка или чем посыпать -это уже на любой вкус,масса вариаций.

1.


2.


3.


4.


5.


6.