Цитата сообщения Лилёша

Пончики из индейки - оригинальная закуска. Можно подавать их горячими или холодными и с различными соусами. Они украсят любой стол. Отлично подойдут для перекуса или пикника.

индейка — 500 гр.
творог — 100 гр.
морковь — 80 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
соль — 0.5 ч. л.
перец чёрный (молотый) — 1 щепоть
паприка сладкая — 0.5 ч. л.
укроп — 10 гр.
масло оливковое (или растительное) — 1 ст. л.

Для приготовления пончиков я использовала стейк грудки "Халяль" ТМ Индилайт.
Индейку пропустить через мясорубку.
Морковь помыть, натереть на мелкой тёрке, добавить к индейке и хорошо перемешать.
Творог соединить с яйцом.
Взбить погружным блендером до однородной массы, добавить в фарш, хорошо перемешать.
Укроп помыть, мелко порезать и добавить в фарш. Затем добавить оливковое масло, соль, перец и паприку, хорошо перемешать.
В мультипекарь вставить нижнюю панель для пончиков, верхнюю панель-гриль. Включить мультипекарь. Разложить фарш в ячейки для пончиков. Закрыть мультипекарь.
Готовить 8-9 мин. У меня получилось 30 штучек.
Пончики подаём к столу.
Пончики получаются вкусные и нежные.
Удобно взять с собой на перекус или на пикник.
Понравятся как взрослым, так и детям!


слова и фото автора

источник и пошаговые фото