Цитата сообщения Ольга_Сан
![0 (700x466, 142Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/150/32/150032967_0.jpg)
Ингредиенты:
• кабачок
• куриный или любой фарш;
• рис отварной;
• немного майонеза, соль и перец по вкусу.
Кабачок чистим, нарезаем на кружочки.
Смазываем противень растительным маслом, натираем солью каждый кружочек кабачка и укладываем на листик.
Далее в фарш добавляем отварной рис, перчик молотый, соль по вкусу.
Формируем небольшими котлетками и укладываем на кабачок сверху. И смазываем каждую порцию кабачка с фаршем майонезом.
Выпекаем в духовке до готовности.