Нам понадобится: 
1 большое куриное филе 
1 яйцо 
3 ст. л. панировочных сухарей 
3 ст.л. мелко натертого пармезана 
соль 
1-2 зубчика чеснока 
2-ст.л. сливочного масла 
немного сушеного орегано. 

Филе разрезаем пополам вдоль,получается 2 тонких половинки. Готовим 3 тарелочки: на одной взбитое вилочкой яйцо 

на второй растопленное масло с чесноком,на третьей смесь сыра,панировочных сухарей,соли и орегано 

дно формы для запекания застилаем бумагой и смазываем половиной масла,смешанного с чесноком. Курицу обмакиваем сначала в яйцо 

затем в смесь сыра и сухарей и выкладываем в форму для запекания 

смазываем филе оставшимся маслом 

запекаем 15-20 минут при температуре 200С,за это время 1 раз достаем форму и переворачиваем филе. 

Надеюсь вам понравится!!! 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт