-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_К_1604

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2012
Записей: 7032
Комментариев: 77
Написано: 7147


Без заголовка

Четверг, 11 Октября 2012 г. 12:07 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Картофельно - свинные котлеты

Что у Вас сегодня на ужин ? Предлагаю сделать такие вот колбаски. Сытно, вкусно и сочно!

Колбаски свиные с картофелем по-армянски

Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Ингредиенты:
  • 600 г свиного фарша
  • 300 г картофеля
  • 2 яйца
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Мука для обвалки
  • Масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец

 Картофель отварить и размять в пюре:
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
К мясному фаршу добавить картофель, чеснок вбить яйца. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Из полученной массы сформовать небольшие колбаски и обвалять в муке:
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Зарумянить со всех сторон:
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Подавать с кольцами лука, помидорами и аджикой:
Колбаски свиные с картофелем по-армянски

 

harch.ru

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Блюда из мяса

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку