-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в М_ТАНЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1647

Выбрана рубрика Блюда из мяса.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье и Крой(7), Шитье(160), ШАБЛОНЫ(66), Цветы из ткани(25), цветы из бумаги(7), Футляры(1), Упаковка(16), Соусы(2), Свадебное(1), Салаты(8), Разное (89), Пошив штор(18), плетение из бумаги(21), оригами(2), Новый год, карнавальные костюмы для детей(6), Новый год(13), Мебель своими руками(6), Машинное вязание, уроки(10), Машинное вязание, узоры(3), Машинное вязание, модели мужские(5), Машинное вязание, модели женские(171), Машинное вязание, модели детские(5), Машинное вязание, журналы(1), МАКРАМЕ (2), Лукошко идей(5), Лепка(9), крючок и ткань(16), квилинг(1), история(3), Заготовки(14), для семьи(20), Диета(1), Диабет(8), Десерты(3), Вязание спицами узоры(32), Вязание спицами мужчинам(18), Вязание спицами для женщин(161), Вязание спицами девочкам(34), Вязание с бисером(5), Вязание крючок, цветы(21), Вязание крючок, полотно(70), Вязание крючок, мотивы(22), Вязание крючком модели(329), Вязание крючком девочкам(45), Вышивка(37), Выпечка(17), Вкуснятина(98), Валяние(1), букеты из конфет(8), Блюда молочные(6), Блюда из рыбы(9), Блюда из птицы(8), Блюда из овщей(6), Бижутерия, бисер(153), АНКАРС, ФРИВОЛИТЕ(8)

17 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 лучших рецептов советской столовой

Рисовый суп с мясом

Автор: Таня
суп рисовый с мясом - sup risovyi s myasom

Источник: http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Картофельные оладьи из пюре. Пошаговый фото-рецепт

Автор: Таня
картофельные оладьи из пюре - kartofelnye oladii iz pyure

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Овсяные котлеты

Автор: Таня
овсяные котлеты - ovsianye kotlety

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Винегрет

Автор: Таня
салат винегрет - salat vinegret

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Салат «Оливье». Классический рецепт

Автор: Таня
салат оливье - salat olivye

Источник: http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Окрошка Летняя

Автор: Таня
окрошка - okroshka

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Селедка под шубой. Пошаговый фото-рецепт

Автор: Таня
салат селедка под шубой - salat seledka pod shuboy

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/page/2/

Шарлотка с яблоками

Автор: Таня
шарлотка с яблоками - sharlotka s yablokami

Источник: http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Вафельные трубочки

Автор: Таня
вафельные трубочки - vafelnye trubochki

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Салат «Мимоза». Классический рецепт

Автор: Таня
салат Мимоза - salat Mimoza

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Творожный торт без выпечки «Домик»

Автор: Таня
творожный торт без выпечки Домик - tvorozhnyi tort bez vypechki Domik

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Рассыпчатое песочное печенье

Автор: Таня
рассыпчатое песочное печенье - rassypchatoe pesochnoe pechenie

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Салат из плавленых сырков

Автор: Таня
салат из плавленых сырков - salat iz plavlenyh syrkov

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Гречневый суп с мясом

Автор: Таня
гречневый суп с мясом - grechnevyi sup s myasom

Источник: http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Молочный суп с макаронами

Автор: Таня
молочный суп с макаронами - molochnyi sup s makaronami

Источник: http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

Тушеная картошка с мясом

Автор: Таня
тушеная картошка с мясом - tushenaya kartoshka s myasom

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

«Тертый» песочный пирог с вареньем

Автор: Таня
тертый песочный пирог с вареньем - tertyi pesochnyi pirog s vareniem

Источник:
http://nashrecept.com/tags/sovetskaya-kuhnya/

 

Рубрики:  Блюда из птицы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овщей
Выпечка
Блюда молочные

ЗАКУСКА «ПЕНЬКИ»

Среда, 20 Мая 2015 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Пеньки»

12_14_penechki (500x395, 309Kb)

Оригинальная, вкусная и очень красивая закуска из свинины и овощей украсит любой праздничный стол и, несомненно, удивит всех гостей. Готовить ее достаточно легко и просто. При этом вы получите настоящее эстетическое удовольствие. 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Как быстро найти нужный рецепт.

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро найти нужный рецепт.

Screenshot_4 (273x195, 15Kb)

Сегодня интернет пестрит множеством различных рецептов и сделать выбор среди тысяч интересных рецептов нелегко. А если перебирать их вручную, можно вечность  искать то, что хочется приготовить вот прямо сейчас. Но если воспользоваться умной системой поиска Рецепстер http://recipester.ru, можно сделать это за считанные секунды. Проект "Рецепстер" - это удобный и быстрый поисковик кулинарных рецептов, размещенных на разных сайтах. Этот  сервис работает по следующему принципу: вы вводите поисковый запрос , задаете некоторые настройки поиска  и получаете ссылки на рецепты из  базы лучших кулинарных сайтов  кулинарных сайтов, отобранных вручную. Вы можете быть в уверены в надежности и качестве полученной информации!

Screenshot_1 (623x182, 85Kb)

Поисковик работает очень быстро.  Вы еще не успели набрать запрос, а он уже его предугадал и выдал результаты . Отличительная фишка сервиса – это конечно же фотографии готовых блюд. Благодаря им ориентироваться в результатах поиска очень просто.

Screenshot_2 (700x373, 319Kb)

Кстати, понравившиеся рецепты можно сохранить. Для этого надо предварительно зарегистрироваться на сервисе и сохранять рецепты в избранные путем нажатия на сердечки. А если вы не знаете, что приготовить из набора продуктов, который у вас есть? Надо просто указать список продуктов в свободной форме в строке поиска по ингредиентам, и Рецепстер найдет все возможные рецепты. 

Screenshot_6 (564x171, 75Kb)

Сделала такой вывод: при помощи Рецепстора можно удобно хранить ссылки на понравившиеся рецепты, даже если они находятся на разных сайтах. Всем, кто увлекается кулинарией и любит готовить, очень рекомендую попробовать в работе этот поисковик.
 

Рубрики:  Блюда из птицы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овщей

ШАШЛЫК В БАНКЕ БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке без мангала и углей

шашлыки

Скоро майские праздники и многие захотят сделать шашлыки на природе. Но природа не всегда радует нас солнечными теплыми деньками. Но расстраиваться не стоит, ведь можно сделать шашлыки даже в квартире в банке без мангала и углей. И так, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

МИТЛОФ ИЛИ МЯСНОЙ ХЛЕБ

Пятница, 20 Марта 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митлоф или мясной хлеб

0 (608x334, 153Kb)

Для приготовления нам нужно:

Cвиной фарш - 450 г;
Говяжий фарш - 450 г;
Бульон - 100 мл;
Яйца куриные - 2 шт;
Сыр тертый - 100 г;
Лавровый лист - 1 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Оливковое масло - 30 мл;
Хлебные крошки или сухари - 70 г;
Смесь итальянских трав;
Соль;
Смесь перцев.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x471, 231Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса

УВЕРЕННА,ЧТО ТАК ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ

Понедельник, 19 Января 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УВЕРЕННА,ЧТО ТАК ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ

4979645_tortpechenochniymodern_15_1 (700x512, 60Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Блюда из мяса

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА


Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.  И без использования кишок! 

Читать далее

2fe6590cb250ae7b1c693b604b8d99cd (396x62, 14 Kb)

Серия сообщений "колбаса домашнего приготовления":
Часть 1 - Докторская колбаса домашнего приготовления.
Часть 2 - Колбаса из куриной грудки.
Часть 3 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Часть 4 - ВАРЕНАЯ (ЧАЙНАЯ) КОЛБАСА
Часть 5 - СУДЖУК
Часть 6 - Вяленое мясо (готовится с минимальными усилиями)
Часть 7 - Билтонг (biltong) -- видео рецепт

Рубрики:  Блюда из мяса

Суфле из печени

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из печени

Суфле из печени (604x453, 48Kb)

500 гp. говяжьей печени (или куриной )
2 яйца
100 мл. сливок (10-15%) или молока
лука 3 шт.
моркови 3 шт.
3-5 ст. л. муки
соль, перец, паприка

Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку (с мелкой решеткой). Яйца взбить и добавить в печеночную массу (когда фотографировал ингредиенты, про яйца забыл...)

Добавить сливки, муку. Посолить, поперчить, ну и паприки не жалеть. Перемешать. Масса должна быть как на оладьи.

Круглую форму для выпечки, с пустотелой серединой, смазать растительным маслом. Выложить в нее печеночную массу и поставить в духовку.

Выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут (в зависимости от духовки).
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).

Готовое суфле остудить, разрезать на порции. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40064

Ларилорхен
Рубрики:  Блюда из мяса

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2014

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное меню на Новый Год 2014


prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2014

В преддверии праздников и веселья каждая ответственная хозяюшка задумывается о том, что же приготовить в этот Новый год. Ведь хочется не просто красивые и сытные блюда, но и что-то новенькое, оригинальное. Признайтесь, избитые «оливье», «селедка под шубой» и тд. уже всем надоели.

Давайте попробуем подобрать вкусное меню для вашего новогоднего стола. Я предлагаю список блюд, а вы выбираете то, что вам особенно понравилось.

Читать далее


Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Праздничное меню на Новый Год 2014
Рубрики:  Новый год
Блюда из птицы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овщей

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА....

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА....




*****
—Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса

Готовим детям.Зразы"Весёлые ёжики"

Среда, 08 Октября 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим детям

Зразы детям «Весёлые ёжики»
(котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом)

5177462_zrazyezhiki00 (600x450, 242Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

«ЛЕНИВАЯ ЖЕНА».

Среда, 08 Октября 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Плеханова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ленивая жена».

Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.

Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.

Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях).

Сильно раскалять противень не следует, чтобы пельмени не поплыли. Слегка подогретый, он не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Пельмени укладывают на противень, посыпают специями, зеленью, заливают смесью из взбитых яиц, сметаны и майонеза. Сверху посыпают тертым сыром.

Противень с пельменями ставят в духовой шкаф, разогретый до 200 – 220 градусов, на 40 минут. За это время вы можете, как и подобает ленивой жене, поваляться на диване, посмотреть очередную серию какого-нибудь сериала. Пришедший с работы муж, оценит ваши кулинарные способности по заслугам, так как блюдо получается роскошным и очень
аппетитным
Рубрики:  Блюда из мяса


 Страницы: [1]