В преддверии праздников и веселья каждая ответственная хозяюшка задумывается о том, что же приготовить в этот Новый год. Ведь хочется не просто красивые и сытные блюда, но и что-то новенькое, оригинальное. Признайтесь, избитые «оливье», «селедка под шубой» и тд. уже всем надоели.

Давайте попробуем подобрать вкусное меню для вашего новогоднего стола. Я предлагаю список блюд, а вы выбираете то, что вам особенно понравилось.

Закуски:

• Сырная закуска с грецкими орехами
• Яйца, фаршированные семгой
• Фаршированные кальмары
• Канапе «Божьи коровки»
• Крабовые шарики
• Закуска «Мухоморы»
• Сырная закуска на чипсах
• Бутерброды «Легкая экзотика»
• Мини-бутерброды с икрой
• Ананасовая закуска
• Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
• Тарталетки с красной рыбой
• «Легкие» бутерброды
• Шампиньоны, фаршированные курицей

Блюда из мяса:

• Кролик по-деревенски
• Свинина с ананасами
• Нежные свиные отбивные
• Свинина с брюссельской капустой
• Свинина в пиве
• Свинина в беконе

Блюда из птицы:

• Курица с овощами
• «Куриный» карбонат
• Курица, запечённая с картофелем
• Куриные ножки с кунжутом и имбирем
• Курица в пиве с шампиньонами
• Курица, запеченная с сыром и ананасами

Салаты:

• Салат «Краш-тест китайского джипа» — вкусный овощной салатик с китайской капустой.
• Салат «Сосновая шишка» — слоеный салатик с курицей и грибами.
• Салат «Грибная поляна» — слоеный салатик с курицей.
• Салат из креветок
• Салат «Белая лошадь» — в честь символа предстоящего Нового Года.
• Салат «Наваждение» — с селедкой, новая интерпретация «селедки под шубой».
• Салат «Нептун» — феерия продуктов моря.
• Салат из кальмаров
• Салат «Снеговик» — салатик с лососем и крабовыми палочками.
• Салат «С любовью» — яркий салат с дарами моря.
• Салат с яйцом и ветчиной
• Салат «Влажский» — легкий салат с ветчиной и овощами.
• Салат «Арбузная долька» — красивый слоеный салатик с курицей, сыром, грибами и овощами.
• Салат «Фантазия» — слоеный салатик с морепродуктами и овощами.
• Cалат «Соломка» — салат с копченой колбасой, кукурузой и огурчиками.
• Салат «Ирина» — еще один красивый слоеный салатик.
• Салат «Гранатовый браслет» — еще одно чудо кулинарии, салат с курицей, овощами и грецкими орехами.
• Салат «Кардинал» — блюдо с языком и овощами.

И красиво оформляем овощную нарезку.

Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Праздничное меню на Новый Год 2014