Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт - Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

пятница, 25 ноября 2016 г.

Это божественно вкусно! Вкус варенья напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде". Попробуйте - не пожалеете!




Ингредиенты:

3 кг сливы угорки, 1 кг сахара, 200 г качественного сливочного масла, 100 г хорошего какао или 200 г черного шоколада


Приготовление:
Сливы вымыть, косточки удалить, а мякоть измельчить на мясорубке. Добавить сахар и варить на слабом огне, периодически помешивая, 30 минут. Затем ввести масло и какао и варить еще 15 минут.

Простерилизовать банки и крышки, разлить в них кипящее варенье и закатать.
Сливу в этом рецепте можно сварить и дольками, но в молотом виде варенье получается нежнее - плюс это готовый очень вкусный крем для праздничных тортов.
 

Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.

Очень даже вкусненький и сытый салатик - моим домашним нравится. А готовится он крайне просто.

Что можно приготовить из минимального набора: томаты и соль?

Чудесные томаты в собственном соку, которые будут радовать вас всю зиму.

Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат...Они отлично идут под любой гарнир, к ним даже не требуется ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным...