-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Топ (филейное вязание)  Топ (филейное вязание)  Опубликовала светлана зае...

Без заголовка - (0)

Джемпер

Без заголовка - (0)

Подгибка вязанного края (сращивание рядов). Спицы. Сращивание рядов на лицевой глади. Сращиван...

Без заголовка - (0)

Такая необходимая резинка. 26видео Американская резинка Резинка патронташ Зигзагообразная ре...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Весна_ДВ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивать. нравится вязать крючком и спицами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2012
Записей: 1058
Комментариев: 9
Написано: 1075

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Другие рубрики в этом дневнике: ШНУР(6), ШИТЬЕ ШТОРЫ(0), ШИТЬЕ ШАПКИ(1), ШИТЬЕ ПЕРЕДЕЛКИ(4), ШИТЬЕ ЖИЛЕТКА(1), ШИТЬЕ воланы(1), ШАРФЫ ПАЛАНТИНЫ(77), ШАЛИ НАКИДКИ(56), ЧЕХЛЫ ПОДУШКИ(4), ЦВЕТЫ (3), фотошоп(3), ФИЛЬМЫ МУЛЬТФИЛЬМЫ(5), УЧЕБНИК LI(4), УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ВЯЗАНИЕ(5), УЗОР В КОПИЛКУ(40), ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ(1), ТУНИКИ(27), ТЕСТО(3), ТАПОЧКИ ШИТЬЕ(4), САЛФЕТКИ(45), САЙТЫ РО ВЯЗАНИЮ(2), РУКАВИЧКА СПИЦЫ КРЮЧОК(1), РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ(1), РЕГЛАН(15), ПЛЕДЫ ОДЕЯЛО ВЯЗАНИЕ(9), ПЛАТЬЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ(23), ПЛАТЬЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(27), ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА (3), ПАСХА(5), Пальто(35), ОДЕЯЛО ШИТЬЕ(0), одежда для собак(21), ОБУВЬ ДЕТСКАЯ ВЯЗАНИЕ ШИТЬЕ(1), ОБВЯЗКА МК СПИЦЫ(10), Обвязка крючком(37), МК ВЯЗАНИЕ(98), КОМПЬЮТЕР ЧТО И КАК(3), КОВРИКИ(4), КАТАЛОГ МК(26), Ирландское кружево(11), ИГРУШКИ ШИТЬЕ(6), ИГРУШКИ ВЯЗАНИЕ(15), Игрушки(0), ЗДОРОВЬЕ КОСМЕТИКА(14), ЗАГОТОВКИ(6), журналы(9), ДЛЯ ДУШИ(1), ДЕЛА ДОМАШНИЕ(4), двойные иглы шитье(1), ГОРЛОВИНА(12), Вязаные юбки(6), Вязаные шапки(58), Вязаные топы, кофточки(86), Вязаные тапочки(31), вязаные жакеты, пуловеры(128), Вязание филейное(54), Вязание крючком и спицами(88), Вязание для детей(45), ВЫШИВКА(1), ВСЕ ДЛЯ СУМОК ВЯЗАНИЕ(5), БРЮГСКОЕ КРУЖЕВО(2), БАБУШКИН КВАДРАТ(7), азбука вязания(8), АЗБУКА ВЯЗАНИЯ(166)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Октября 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно применять пряности и специи

Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.

Важно знать:
1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи или перед сервировкой.
4) Приправы в целом виде добавляют в пищу, требующую длительного приготовления, сделайте это в начале.
5) Карри, молотая паприка, шафран и куркума окрашивают пищу. Лучший результат получается тогда, когда их предварительно смешивают с капелькой жира.
6) Рисовые, картофельные и макаронные блюда можно приправлять большим количеством специй.
7) Ароматические приправы не переносят длительного нагрева, добавляйте их в последнюю очередь.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


 Страницы: [1]