Дневник Татьяна

Комментарии (3)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 14:51 + в цитатник

Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны с грецкими орехами

Состав:
баклажаны 2-3 шт,
грецкие орехи - 1/2 стакана,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1-2 зубчика,
зелень петрушки или кинзы,
уксус 9% - 1/4 чайной ложки,
хмели-сунели,
растительное масло для жарки, соль, перец.
<<

Читать далее...

Понравилось: 31 пользователям

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 14:50 + в цитатник

Баклажаны консервированные с лимоном.

Баклажаны посолила и обжарила в подсолнечном масле.
В небольшие баночки с винтовыми крышками выложила слоями: баклажаны, свежий укроп, дольки лимона без кожуры. Каждый слой приправила черным молотым перцем.
Далее залила все горячим маслом, остудила и убрала в xолодильник.