В мире есть добро, потому что есть кошки. Без кошек на свете было бы совсем одинок...
Китай. - (1)Красивые места природы Китая! Красные Земли Дончуань, китайской провинции Юньнань. В ...
Пончики - простой рецепт из дрожжевого теста - (0)Пончики - простой рецепт из дрожжевого теста: На 10-12 маленьких пончиков: 275 г Муки (...
Пишем заголовки с любимыми фигурками - (0)Пишем заголовки с любимыми фигурками Написать красиво заголовок, поздравление,или подписать пос...
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления - (0)Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления Тесто для блинов – разнообразные варианты...
Пончики - простой рецепт из дрожжевого теста |
На 10-12 маленьких пончиков:
275 г Муки (+ 15-20 г для присыпания)
1 Яйцо (крупное)
60-70 г Сахара (количество уже включает сахар, используемый для дрожжей)
70 мл тёплого Молока
50 мл тёплой Воды
15 г Сливочного Масла
3 г Соли
7 г Дрожжей
Сахарная Пудра
Для глазури:
3 ст. л. Сахарной Пудры
1/3 Лимона (сок)
1/4 ч. л. Ванильной Пасты (можно заменить ванильным сахаром)
Метки: рецепты |
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления |
Метки: рецепты |
7 вкусных салатов на зиму. |
Метки: рецепты |
Пончики ГОСТ |
Метки: рецепты |
Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба* |
Люблю этот салат за его огромное количество овощей в составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.
Метки: рецепты |
Без заголовка |
Если Вам нравятся драники в любом приготовлении и с разными добавками, то такая картофельная пицца уж обязательно понравится. Вкусно! Готовится быстро.
Метки: Рецепты |
Маринованные помидорчики |
Метки: рецепты |
Не лето ,а малосольных огурчиков хочется. |
Малосольные огурцы
Чтобы сделать хорошие малосольные огурцы не нужно ничего, кроме хороших огурцов, укропа (ножки да грубые веточки сойдут), чеснока, лаврушки, немного перца-горошком и пару бутончиков гвоздики. Соль есть дома? А микроволновка? В ней так удобно стерилизовать банки!
На самое дно немного укропа.
Огурчики и чеснок.
Все равно же потом, перед подачей на стол, отрезать будете? Так можно сразу!
Вроде бы, таким образом они еще и быстрее приготовятся.
О, вот ведь, самое главное забыл!
Свежие огурцы надо замочить! Лучше на ночь, но хотя бы на шесть часов. И промыть их, промыть перед этим как следует, очень тщательно, а еще и потом, после замачивания. Вы сами увидите, что они станут скользкими после замачивания, так вот и хорошо - прямо каждый огурец персонально, с ног до головы промыть, сполоснуть, протереть.
Заполняйте банку, чередуя слои с чесноком и лавровым листиком.
Давить-то слишком уж не надо, но и укладывать довольно плотно.
Еще немного горошка, гвоздику, лавровый лист.
А рассол-то сварили?
Берете хорошую, вкусную воду. Из бутылки либо ту, что из под крана, пусть отстоится. Фильтр есть?
Воду надо прокипятить и добавить в нее соль.
Сколько соли?
Вот трудный вопрос! Во-первых, соль бывает разная. Во-вторых, вкусы бывают разными. В-третьих, огурцы требуют соли, но и пересаливать нельзя. В общем, мы на пять литров взяли две неполные горсти соли.
А, ну вот, вспомнил - пробовать же надо!
Попробуйте, запомните. Будете есть огурцы и поймете, это много соли было или мало. В следующий раз добавите или убавите. Слушайте дальше, сейчас я еще кое-что скажу.
Заливаем горячим рассолом, прямо из кастрюли! Вот он только что кипел, а уже заливаем.
Сначала покажется, что все - банка уже полная. Постоит, пузырьки будут выходить, и надо долить еще рассола, может быть, пару раз.
Верное ли количество соли было в рассоле, можно будет узнать на другой день.
Если соли было слишком много, то рассол не помутнеет.
А надо чтобы банка оставалась в тепле одни сутки, чтобы рассол помутнел и все - переставляйте банку в холодильник и начинайте есть.
Ну и закусить, конечно, можете! По случаю выходного-то дня.
Метки: рецепты |
"Cтожки" из фарша . |
"Cтожки" из фарша - на случай, когда хочется удивить себя и друзей оригинальным, да ещё и сытным блюдом. Довольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потрясающим вкусом. Советую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «Стожки» очень сытные, поэтому испробовав их, никто из гостей не останется голодным, а для вас оно, возможно, станет настоящим кулинарным фаворитом.
Метки: рецепты |
Закусочная капуста со свеклой |
Как же вкусно ! Маринованная капуста со свеклой - это отличная закусочка к любому столу. Особенно она хороша в зимнее время года. Если вы ещё не пробовали такой быстрый рецепт её приготовления, то обязательно испробуйте - Вам понравится!
Метки: рецепты |
10 отличных рецептов салатов с грибами |
Вы только вслушайтесь в эти названия: "Королевский!", "Нежный", "Венеция", "Бонапарт", а "Грибы под шубой" - как Вам, то-то:)
Метки: Рецепты |
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку. |
Метки: Рецепты |
Аджика из кабачков на зиму |
Аджика из кабачков на зиму
Кабачки — 3 кг, морковь — 0,5 кг, перец сладкий — 0,5 кг, чеснок — 10 зубков, помидоры — 1,5 кг, красный перец — 2 ст. л., сахар — 100 г, соль — 2 ст. ложки, масло растительное — 200 г.
1. Подготовим все овощи: тщательно промоем их и высушим. Перетрем все овощи на мясорубке или в комбайне. Выдавим в овощную смесь чеснок. Добавим соль, сахар и масло. Поставим икру на медленный огонь и варим после закипания 40 минут, непрерывно помешивая. Икра не должна пригореть.
В конце варки добавим остренький красный перец и потушим еще около 10-ти минут. Переложим аджику в подготовленные банки и закатаем Готово!
Метки: рецепты |
Торт из кабачков |
Красивое, простое блюдо, которое украсит ваш стол. Вкусный торт из кабачков отлично подойдет к любому праздничному меню. Аромат этой закуски не оставит вас равнодушными, вам обязательно захочется съесть кусочек. У кабачков есть одна особенность - летом они намного дешевле. Так что, наслаждаемся кабачками.
Метки: рецепты |
"Клубочки ниток" с куриным фаршем |
Метки: рецепты |
Заправка для борща и свекольника впрок |
Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования.
|
|
Огурцы с горчицей на зиму |
Огурцы с горчицей солила в прошлом году, но показать то что получилось не успела, т.к. уехала в отпуск к маме на месяц. По приезду уже и огурцов не было для солений. Сегодня хочу поделиться рецептом этих вкусных, хрустящих огурчиков. И поблагодарить еще раз Анюту за рецепт!
Метки: РЕЦЕПТЫ |
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ" |
Метки: РЕЦЕПТЫ |
Борщевая заправка "Моему любимому" |
|
Метки: РЕЦЕПТЫ |
Салат- Просто гениальный |
|
Метки: РЕЦЕПТЫ |