Цитата сообщения shapo4ka90
Куриная запеканка.
2.
![2_TePI-DWn0 (604x453, 137Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/129/266/129266140_2_TePIDWn0.jpg)
Продукты нужны такие:
1.Куриная грудка (филе) — четыре штуки;
2.Баклажаны — две штуки;
3.Помидоры — три штуки;
4.Сыр — сто пятьдесят грамм;
5.Чеснок — один зубчик;
6.Зелень укропа;
7.Растительное масло для жарки;
8.Соль, красный и чёрный перец по вкусу;
А если вас интересуют
комедии 2015-2016! Тогда вам сюда xochyfilm.ru. Думаю многим этот сайт очень понравится. А мы начинаем готовить.
Готовить будем вот так:
Шаг первый.
Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.
Второй шаг.
Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажанов и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
Третий шаг.
Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
Последний шаг.
Поставить форму в нагретую до 180 °C духовку и запекать 20-25 минут. Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
Всем приятного!!