В этот четверг - День святого Валентина, он же День всех влюбленных. Я не знаю, многие л...
Пряный рис с сухофруктами - (0)На этот раз я поскребла по сусекам, собрала сухофрукты и приготовила очень вкусный ароматный ...
Котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна - (0)Постные котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна вы можете включить в меню постного ужина...
Нереально аппетитные маринованные сливы с чесноком - (0)Очень вкусным и многими любимым фруктом является слива. Но, к сожалению, много ее не съешь. А...
Курица под соусом - (0)У каждого повара свой особый секрет приготовления курицы. И каждый пытается доказать, что даж...
Сырный суп |
Первые блюда на Руси всегда были почитаемы, и к их приготовлению относились с пристальным вниманием. К такой еде относились украинские щи и борщевники, которые долго готовятся и после варки требует некоторого времени для настоя. Им на замену хозяйки придумали готовить сырный суп с плавленым сыром, такой же вкусный и аппетитный. Он немного уступает по калорийности, зато стряпать его одно удовольствие.
Суп, в котором основной ингредиент сыр или твёрдый сырок, прекрасно воспринимается организмом как в холодное время года, так и летом.
|
Консервированные помидоры в томате |
Ну не представляю я своей жизни, и ни одной зимы без своих любимых консервированных помидоров в томате. Я вообще большой фанат помидоров, и если я к кому прихожу в гости, то тарелочка с консервированными помидорами должна стоять рядышком со мной. Ну а консервированные помидоры в томатном соке мои любимые, они такие нежные получаются, а сок какой…. ммм ..просто невозможно устоять.
|
Очень вкусный салат из огурцов с болгарским перцем на зиму! |
Салат из огурцов с болгарским перцем – вкусное блюдо из свежих овощей, которые при правильной обработке хорошо сохранятся в прохладном помещении и порадуют вас зимой. Используйте его в качестве готовой закуски или подайте к рыбе или мясу.
|
Хачапури с плавленым сыром |
Хачапури с плавленым сыром по этому рецепту готовятся в духовке, получаются очень нежные, и скажу я вам довольно бюджетные. Несмотря на далеко нестандартный набор ингредиентов, хачапури просто великолепные. И возни с ними не много, и очень аппетитненько получается. Рекомендую.
|
Сливы натуральные половинками на зиму |
Это не сливовое варенье, эти сливы получаются абсолютно натуральными и в дальнейшем используются для начинки пирогов, украшения десертов, приготовления различных соусов и джемов. Сливы натуральные половинками заготовка без консервантов, уксуса и сахара!
|
Кабачки в остром соусе на зиму |
И снова для любителей остренького. Кабачки в остром соусе прямо обжигают язык, такие дерзкие, даже не похожи сами на себя. Их и кабачками по-корейски не назовешь. Вот просто особенные кабачки в остром соусе, которые понравятся каждому ценителю острых ощущений!
|
Традиционное блюдо славянской кухни - щи из свежей капусты! |
Этот простой и полезный суп можно готовить в большой кастрюле для всей семьи на пару дней вперёд, так как на следующий день он станет только вкуснее! Основой может служить любой бульон – говяжий, куриный или бульон из баранины, тут, как говорится, на вкус и цвет. В рецепте щей есть мучная заправка, которая делает это основное горячее блюдо русской кухни более сытным.
|
Антуриум - сорт Блек Квин |
Пожалуй, одной из самых красивых и необычных разновидностей антуриума является сорт Блек Квин. Он принадлежит к зеленолистной группе и является гибридом. Благодаря необычной раскраске цветок еще называют Черный принц.
|
Компоты из даров лета - варим и заготавливаем впрок! |
Прохлада и свежесть приносят ощущение блаженства в жаркий летний день. Что, как не компот из свежих ягод и фруктов, может подарить это состояние? В сегодняшней подборке вы найдете несложные рецепты компотов на любой вкус, чтобы насладиться сейчас и запастись на зиму.
|
Картофель. Когда копать и как хранить |
Начало сентября – горячее время для огородников: начинают собирать урожай.
|
Паровые куриные тефтели с подливкой |
Паровые куриные тефтели с подливкой на сковороде – полноценный обед, в котором в одной посуде соединился гарнир, мясное блюдо и густая подливка.
|
Капля йода и Вы не узнаете свою герань |
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта. В это время уже требуется производить обрезку герани.
Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым. У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна, от них пойдут новые веточки.
|
Куриный крем-суп с гренками - такой супчик вкусен в любую пору года! |
Куриный крем-суп с гренками – лёгкий суп из свежих овощей на курином бульоне, приправленный хрустящими гренками и зелёным лучком. В зимнюю стужу насытит и согреет, а весной, летом и осенью одно удовольствие готовить из свежих и ароматных овощей, собранных с грядки или, если вы не огородник, принесенных с рынка. Куриный бульон для крема-супа с гренками советую готовить заранее, замораживать и, по мере необходимости, готовить на нём первое или добавлять в соусы. Для заморозки бульона пригодны невысокие пластиковые контейнеры с герметичными крышками.
|
Почему не растет укроп |
Укроп сажают почти все садоводы, но вырастает он зеленый и густой далеко не у каждого. Иногда появляются на грядках лишь тоненькие былиночки желтоватого или красноватого оттенка. А бывает, что укроп и вовсе не всходит. У этой, казалось бы, несложной культуры есть свои секреты.
|
Поделки из шин для сада клумбы, мебель, качели и даже бассейн |
На наших дачах мы часто используем вторсырье, и сегодня я сделала интересную подборку по поделкам для сада из старых шин. Оказалось, что б/у покрышки — достаточно многофункциональный материал, из них можно сделать много различных красивых и полезных вещей. На фото вверху — потрясающие кашпо для цветов в виде тропических птиц.
|
Перцы от семечка до урожая. Опыт выращивания |
Приготовление почвогрунта, выращивание рассады, высадка, уход, полив и формировка — чтобы перцы радовали урожаем.
|
Ошибки, снижающие урожай томатов |
Кто не согласится с тем, что хороший урожай – это следствие грамотного регулярного ухода за культурой?! Однако, на сегодняшний день в мире огородничества существует столько советов и советников, что часто доброе намерение – помочь своим грядкам, выливается в ухудшение качества и количества урожая или удлиняет сроки его созревания. Давайте рассмотрим, какие самые распространенные ошибки допускают огородники, заботясь о своих томатах.
|
Выращивание укропа |
Укроп – это любимая пряная трава почти каждого человека. Трудно представить первое блюдо без добавления укропа. Со вторыми блюдами и салатами он тоже хорошо сочетается. Широко используют укроп для засолки и консервации овощей. Кроме того, он богат полезными веществами, и ранней весной является, чуть ли не основным кладезем витаминов.
Укроп – не прихотливое растение, выращивать его не трудно. Но, как большинство растений, он требует специального ухода и, может подвергаться разным заболеваниям (мучнистая роса, фузариозное увядание и черная ножка).
Основные секреты выращивания укропа предлагаются на видео.
|
Картофельные котлеты из пюре – отличный ужин. Котлеты из картофельного пюре с колбасой, сельдью, фаршем, грибами |
|
16 правил приготовления холодца (+ рецепт) |
Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.
В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ. Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
Читать далее
|