Ингредиенты

• 1 ст. манной крупы
• 25 г сливочного масла
• 2 ст. горячей воды
• соль по вкусу

Приготовление

1. Высыпь манку на разогретую сухую сковороду, слегка посоли и жарь на среднем огне, помешивая лопаткой, до золотисто-коричневого цвета.
   
2. Затем уменьши огонь до умеренного, влей воду и готовь, интенсивно помешивая, в течение 2–3 минут. После этого убавь огонь до минимального и готовь еще 3–5 минут.
   
3. Готовую кашу заправь сливочным маслом и подавай к столу.