Выбрана рубрика Закуски,салаты.

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(1364), Шьем детям(85), Шитье(346), Шали. Палантины.(276), Цветы(60), Хранение вещей(130), Хлеб(189), Удивительное рядом(4), Тапочки(948), Супы(107), Сумки(200), Стихи(297), Спектакли(18), Сказки(6), Свечи(45), Рукоделие(4425), Роспись по стеклу(41), Родество(8), Рисуем(93), Развивалочки детям(423), Психология(12), Притчи(10), Природные матерьялы(1), Приправы(47), Пост(28), Пасха(116), Освежители (31), Новый год(92), Необычные рукоделия(70), Напитки(130), Мыловарение(69), Моем чистим(79), Медитации(33), Масленница(17), Куклы(169), Крючок(1211), Коврики(125), Книги(25), Кино(78), Здоровье(314), Заготовки(180), Для красоты(203), Для дома(59), Для блога(19), Десерты(264), День Святого Валентина(26), Дача(1483), Готовим(1008), Вязание детям(370), Вяжем спицами(1255), Выпечка(1210), Вербное воскресенье(2), Бомбочки(22), Аудиокниги(774)

Комментарии (0)

Острая Пекинка

Вторник, 23 Марта 2021 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая "пекинка" - шикарная закуска для здоровья, красоты и похудения!

3925073_Screen_Shot_032021_at_05_30_AM (700x419, 429Kb)

Как- то заходила к своей знакомой - Розе и увидела у неё интересную закуску из пекинской капусты. Попробовать мне её к сожалению не удалось, но выглядела она очень аппетитно, поэтому я выпросила рецепт и тем же вечером сделала.

На следующее утро закуска была готова и мы смогли снять пробу. Закуска нам понравилась, но было ощущение, что чего-то не хватает, поэтому я немного доработала заливку на свой вкус и теперь готова вам её представить.

читать далее

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Буженина

Пятница, 26 Февраля 2021 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

2835299_Domashnyaya_byjenina1 (700x437, 297Kb)

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900 гр)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды

Приготовление:

1. В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить.

2. Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

3. Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов.

5. Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Domashnyaya_byjenina2 (700x350, 263Kb)

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Домашний сыр

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший ДОМАШНИЙ СЫР: простой рецепт от тети Тани

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

Закуски,салаты
Заготовки

Комментарии (0)

Делаем сыр

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем домашний СЫР:

Особой популярностью пользуются домашние сыры, их можно сделать из минимального количества ингредиентов.

Рецепты

Рубрики:

Закуски,салаты
Заготовки

Комментарии (0)

Свекольные салаты

Среда, 17 Февраля 2021 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные свекольные салатики

https://ok.ru/ideika

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Сало горячего засола

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Салаты из моркови

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запасайтесь морковкой! Эти салаты вы будете есть каждый день. Нереально вкусно и очень быстро

РЕЦЕПТ № 1

морковь - 2шт.

сельдерей - 100 гр.

тыквенные семечки - 50 гр.

изюм - 50 гр.

сыр фета - 150 гр.

яблоко - 1 шт.

приправа для салата (на ваш вкус) оливковое масло - 3 ст.л.

РЕЦЕПТ № 2

Морковь сырая - 1 шт.

Пекинская капуста - 4-5 листов.

Свекла сырая -1 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соевый соус - 1ст.л.

Чеснок - 1 ч.л.

Черный перец - по вкусу.

Кунжутные семечки - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ № 3

Морковь - 200 гр

Курага - 70 гр

Редька 100 -150 гр ( у меня сорт ДАЙКОН)

Кунжут (белый и чёрный) - по 1 ч.л.

Мандарины - 2 шт.

Заправка

Сок половинки лимона

Масло оливковое(можно любое растительное) - 3 ст.л.

Сок 1 мандарина

Перец чёрный молотый

Немного соли

Горчица - 2 ч.л.

РЕЦЕПТ № 4

морковь 1 кг

чеснок - 5-6 зуб.

масло растительное 100 мл

уксус (яблочный) 50 мл

соль 1 ч.л.

сахар 3 ст.л.

кориандр 1 ч.л

перец (смесь перцев) 1 ч.л.

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Сталик Ханкишиев и его рецепты

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев и его рецепты.

Обожаю как описывает свои рецепты этот автор.
С таким увлечением и любовью к тому, что он делает.
Кому интересно выбираем рецепт заходим, смотрим, повторяем.

SvetlanaT

Рубрики:

Готовим
Закуски,салаты

Комментарии (0)

Пекинская капуста по корейски

Пятница, 29 Января 2021 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекинская капуста по-корейски.очень быстро и вкусно!!!!!!!!!!!!

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Скумбрия за 2 часа

Вторник, 26 Января 2021 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия Малосольная за 2 часа Простой Рецепт Как Засолить Скумбрию !!!!!!

Далее

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Ким чи по русски

Вторник, 26 Января 2021 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи по-русски. Простой рецепт квашеной пекинской капусты!!!!!!!!!!!!!

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Грудинка пятиминутка

Вторник, 26 Января 2021 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка (сало) пятиминутка , вкусно , за уши не оттащишь ! Грудинка рецепт .!!!!!!!!!

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Кофейная рыба

Понедельник, 25 Января 2021 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба (балык) "Один-три-пять". "Копченый" посол красной рыбы.

Рецептом поделился очень хороший и добрейший человек ,бывший моряк.
Он и дал название - один-три-пять, а почему, поймете, когда прочитаете весь рецепт.

Для посола нужно не так уж и много: рыба (ну без нее и заводиться нечего), соль, сахар и растворимый кофе (любой, но лучше мелкого помола):

ДАЛЕЕ…
Все слова автора Fayina

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Кукура

Вторник, 19 Января 2021 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукура́. Чеснок на зиму (видео)

КУКУРА - (вост.- сиб.) полотки, полосовое вялое мясо, у инородцев.

Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.

3279085_KYKYRA (545x336, 55Kb)

Часть I

Часть II

А вот чеснок:

[/more]

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурцы малосольные
Часть 2 - Хрустящие огурцы с водкой и без водки (тоже хрустят)
...
Часть 35 - Рецепты с лисичками
Часть 36 - Паштеты (печень, кур. филе, сельдь). Ветчина дома
Часть 37 - Кукура́. Чеснок на зиму (видео)
Часть 38 - Аб...абр...абри...ну, варенье

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (1)

Закуска

Среда, 13 Января 2021 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная ЗАКУСКА на любой праздник! Улетает после первого тоста!

Ингредиенты:

морковь - 600 гр

яйца - 5 шт

черный перец - 0.5 ч.л

соль - 1 ч.л (без горки)

сливочное масло - 10 гр

растительное масло

Начинка:

твердый сыр - 300 гр

майонез - 3-4 ст.л

чеснок - 3-4 зуб.

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Вместо холодца

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Вместо холодца! Нереально вкусно, готовится на раз два три!

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Панчетта Романи

Среда, 23 Декабря 2020 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить дорогую ПАНЧЕТТУ РОМАНИ за копейки. Вяленое мясо на Новый год. Цыганка готовит.

Рецепт на 1 кг. грудинки:
грудинка свиная - 1 кг.
соль - 30 гр.(нитритная- 15 гр.+ обычная-15 гр.)
кориандр - 1 ч.л.(без горки)
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика (по желанию)

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)

Сало

Среда, 23 Декабря 2020 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное сало

Сало режем на небольшие брусочки (1 кг). Далее готовим смесь из 200 ГР соли, пары листиков лаврушки, перца и чеснока (7-8 зубчиков). Хорошенько сало натираем получившейся смесью и складываем в чашечку. Сверху ставим пресс, и забываем про сало на 2-3 дня при комнатной температуре.

Затем хранить в морозилке

Рубрики:

Закуски,салаты

Комментарии (0)