(и еще 183693 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажур анимация булочки выкройка вязание гороскоп джемпер жакет жарить жилет журналы заготовки здоровье кисти клипарт коллаж крем куриное лицо маска машинное вязание мои схемки объект открытки печенье пирог пирожное платье программы пуловер рамочки рулет салат салфетки скрап творог тесто топ торт узоры украшения упражнения уроки фильтры фоны фотошоп хлеб шаль шапка шарф шитьё
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! |
Кулинарный уголок | Лучшие кулинарные рецепты
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки. Приятного аппетита!
Метки: тесто |
Удачное тесто на пельмени. |
Судьба у этого рецепта, как у незаконороженного сына. Сколько раз ни делала тесто на пельмени, все время мне в нем чего то не хватало. А тут случайно оказалось дома молоко, это у нас редкий гость и оно пригодилось, для этого рецпта
Метки: манты тесто |
Тесто картофельное |
Метки: тесто хлеб |
Любимейшее дрожжевое творожно-слоеное тесто!!! + выпечка из него! |
Метки: творог тесто |
Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка |
Метки: тесто |
Пресное вытяжное тесто для плацинд, вертут - если в вкратце объяснить, что это такое - так это волшебное тесто, которое после выпечки тает во рту |
ОТ АВТОРА: "Для тех же кто слаб в этой теме, присоединяйтесь сегодня я вам расскажу, как приготовить пресное вытяжное тесто.
Если в вкратце объяснить что такое вытяжное тесто - так это постное волшебное тесто, которое после выпечки просто тает во рту. Выпечка получается слоённой, нежной и по настоящему домашней. Главное - тесто хорошенечко растянуть (до прозрачности).
Приготовить такое тесто каждый сможет, а вот правильно его раскатать. Вот здесь начинается проблемка. Честно говоря, у меня приготовить это тесто получилось раза так с пятого. А потом как пошло, да как поехало.
1.
Метки: тесто пирог |
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ-ВЕНГЕРКИ. |
Метки: булочки тесто |
Невероятно вкусный пирог с фаршем и картофелем на очень удачном тесте |
Мало кто откажется порадовать себя и домашних вкусной сдобой. Классика воскресных ужинов – пирожки. Однако их главным недостатком выступает длительность приготовления. В то время как вкусный мясной пирог готовится в разы быстрее. Ведь его не требуется долго вылепливать и выкладывать начинку. Такое блюдо легко приготовить в ожидании гостей или же просто желая побаловать домашних. Прежде всего, рецепт мясного пирога подкупает своей простотой и шикарностью результата.
Вкусный, очень сочный пирог из постного теста. Для того, чтобы не волноваться о готовности картофеля, нарезайте его очень мелкими кубиками и выпекайте пирог не менее 50 минут. Верх при выпечке можно накрыть фольгой.
Метки: пирог тесто |
Универсальное тесто для пиццы |
Метки: пицца тесто |
Швейцарское песочное тесто (для пирогов) |
Продукты:
Вода ледяная - 150 мл
Растительное масло - 150 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - примерно 2,5 стакана
Сахар (для сладкого теста) - по вкусу (~ 2-3 ст.л.)
Приготовление:
Взять ледяную воду (поместить на 30 мин в морозилку), добавить в нее соль и растительное масло. Взбить все это миксером до образования белой пены (должна получиться белая эмульсия). Взять муку (цельнозерновую или высшего сорта или смесь), добавить к ней эмульсию и замесить тесто, при необходимости добавляя еще муки. Тесто должно получиться не жидким, не слишком мягким, достаточно плотным, но эластичным. Чтобы проверить его готовность, его надо попробовать раскатать, если не рвется и хорошо раскатывается, значит, оно готово. Оставить тесто отдохнуть на 20 мин. Пирог из такого теста выпекать при температуре 180 гр. 40-45 мин.
Метки: тесто |