Выбрана рубрика Блюда из овощей.

Соседние рубрики: Хлеб(104), Фрукты, заготовки(66), Торты(761), Тесто(114), Соусы(121), Салаты, закуски(280), Рыба(111), Полезные ссылки(101), Пирожные(85), Печенье(166), Первые блюда(91), На пикник!!!(0), Мясные блюда(299), Лепим и печем красиво!(84), Куличи(19), Кремы, украшения тортов(183), Дрожжевое тесто(168), Десерты(370), Выпечка сладкая(420), Выпечка несладкая(213), Вторые блюда, гарниры(87), Блюда с сыром(27), Блюда к празднику(74), Блюда из творога(151), Блюда из молочных продуктов(24), Блины(80)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьём?(441), Флеш(12), Фильмы онлайн(35), Уход за собой(1080), Схемки красивые и не очень(131), Сад, огород, дача(52), Программы для компа(152), Похудеть!!!(153), Полезные советы и прочее(8), Музыка, альбомы, исполнители(137), Кулинария(4127), КОРЕЛ(14), Изучаем фотошоп(732), ДОМ, уют(113), Для ДУШИ!!!(242), Вяжем спицами(3739), Вяжем крючком(457), Ведение дневника(814), Бисер(7), Безделушки для дочек!(64)

Комментарии (0)

маринованные баклажаны с чесноком и мятой - – быстро и без уксуса

Среда, 19 Сентября 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные баклажаны и отличный вкус!! Очень быстрый рецепт маринования баклажан. Закуска получается очень ароматной, а если добавить побольше перчика чили, получится и очень пикантной.

Получилось очень вкусно!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: баклажаны

Комментарии (0)

Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – баклажаны с грибами

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сначала думала – мясо или печень какого–то заморского чуда, или яйца динозавра, особым образом приготовленные... А вот о баклажанах даже и не вспомнила. Решено было сие блюдо поскорее воплотить на стол, да и попробовать.

И да, таки она получилась – вкуснятина! И в теплом виде, и в холодном это очень вкусно, пробуйте

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: баклажаны грибы

Комментарии (0)

Фаршированный кабачковый рулет - очень вкусно!

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой рулет будет отличной закуской даже на праздничном столе, хотя такое блюдо можно готовить и в будние дни. Очень сытно и вкусно, да и преподать не стыдно.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: кабачки рулет

Комментарии (0)

Помидоры, фаршированные яйцом и молодыми кабачками с зеленью

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

помидоры - 4 шт.,
яйца - 4 шт,
чеснок- 2 зубчика
кабачок молодой (маленький) - 1 шт.,
зелень укропа – 1-2 веточки,
зелень петрушки - 1-2 веточки,
чеснок – 1 зубчик,
соль, перец.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: овощи

Комментарии (0)

Легкий рецепт приготовления баклажанов, который будет полезен всем без исключения, даже тем кто заинтересован в снижениии своего веса

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Востоке баклажаны называют овощем долголетия. В них содержится много калия, который благотворно влияет на деятельность сердца. Блюда приготовленные из баклажан способны расщеплять жиры в организме, поэтому их рекомендуют тем, кто заинтересован в снижении своего веса. Баклажаны благотворно влияют на солевой баланс в организме, помогают при запорах, болезнях почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: баклажаны запеканка

Комментарии (0)

Аджапсандали

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсолютно случайно наткнулась на это слово во всемирной паутине. Подумала, матюк какой-то, даже поскланяла по-разному. А потом выяснилось, что это вкуснейшее кавказское рагу. И как всегда Кавказ не может определиться, кому оно принадлежит. Для грузин – это аджапсандали, для осетин и армян – аджапсандал. Есть окончание или нет, неважно, блюдо вкусное. Но в зависимости от того, какую приправу вы положите, вкус изменится координально.

Продукты:

- 4 картошины

- 4 баклажанчика

- 2 луковицы

- 3-4 крупных помидора

- 1 болгарская большая зеленая перчина

- 3-4 зубочка чеснока

- фиолетовый базилик и кинзу по пучку

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: баклажаны

Комментарии (0)

Картофельные ньоки

Среда, 15 Августа 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты
Примерно:
600 г картофельного пюре
250 г муки
2 яйца
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117106

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: овощи

Комментарии (0)

Цветная капуста в кляре

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Брюнетка_в_кокосе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в пивном кляре - ещё один способ приготовить этот исключительно полезный овощ. Рецепт приготовления цветной капусты в кляре

Состав:
400 г цветной капусты, разделить на соцветия
1 маленькая бутылка пива
1 столовая ложка паприки
соль
свежемолотый перец
мука
оливковое масло для жарки

Для соуса:
200 граммов обезжиренного натурального йогурта или сметаны
1 столовая ложка майонеза
1/2 чайной ложки горчицы
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

Приготовление:

Разделите цветную капусту на мелкие соцветия.

Из пива, паприки, соли, перца и муки замесить тесто.

Опустите каждое соцветие в тесто и обжарить в горячем масле в течение нескольких минут до золотистого цвета. Перекладывать на бумажное полотенце для просушки.

Соус: В миске смешать все ингредиенты для соуса.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: овощи кляр

Комментарии (0)

Кабачковые чесночные рулеты.

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачок - 1 шт. (среднего размера),
яйца - 2 шт.,
кефир - 4 ст. ложки,
сода - 1 ч. ложка (гашеная уксусом),
мука,
майонез,
чеснок,
соль,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйца, кефир, соль, хорошенько перемешать. Добавить муки так, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи.
Берем блинную сковороду небольшого диаметра, ложкой выкладываем тесто и размазываем по сковородке так, чтобы получился налистник. Жарим с обеих сторон.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Одну сторону блинчика намазать майонезом с чесноком, и свернуть рулет.
Все, готово! Приятного!