Кабачки полезны при многих заболеваниях, если же говорить более детально, то это заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки. Также, это такие болезни, как анемия, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония.

Поклонниками кабачковой диеты являются Катрин Денев, Софи Лорен, Ален Делон, Маргарет Тэтчер.

Если вы продержитесь на такой диете месяц, то вы смело можете рассчитывать на потерю трех-шести килограммов, а если в течение недели, то это будет примерно два-два с половиной килограмма.

Помимо потери веса вы оздоровите свой организм. Применять такую диету следует не чаще одного раза в год.

Помимо кабачков, можно включить в свой рацион сырую морковь и белокочанную капусту, днем можно позволить себе парочку огурчиков, а для улучшения вкусовых качеств овощей их можно заправить одной чайной ложкой растительного масла и несколькими каплями лимонного сока.

Кабачковое меню предполагает и наличие в нем фруктов, в обеденное время, во время ужина или полдника дополните ассортимент блюд яблоком, киви, мандаринами, апельсином или скушайте несколько ягод слив.

Чтобы ваше меню было более сбалансированным, оно должно включать в себя белки, а это значит оно должно предусматривать наличие телятины, нежирной говядины, мясо индейки, курятины, крольчатины.

Мясные блюда можно заменить рыбными, но предпочтение в этом случае отдается речной рыбе, так как морская не подходит для данной диеты.

Также, немаловажным условием является то, что количество белковой пищи не должно превышать 200 г в день.

В качестве напитков используется простая питьевая вода, зеленый чай, без добавления сахара, натуральные соки (яблочный, апельсиновый).

На время диеты следует исключить из рациона хлебобулочные изделия, сладости, копчености, кофе и алкоголь.

Лучше отдавать предпочтение кабачкам с темно-зеленой кожицей, которую не следует удалять, так как в противном случае вы лишитесь восьмидесяти процентов полезных веществ.

Примерное меню на день:

Первый завтрак:
Тушеные кабачки – 250 г, с овощами – 150 г, стакан зеленого чая.

Второй завтрак:
Одно яблоко, стакан апельсинового сока или воды.

Обед:
Запеченный кабачок – 300г, отварное мясо – 200г, киви – 1шт., или пара слив, стакан зеленого чая.

Полдник:
Запеченный кабачок – 250 г, капустно-морковный салат – 150г, стакан яблочного сока.

Ужин:
Чернослив – 100г, или две-три сливы, стакан яблочного сока или зеленого чая.

Второй вариант примерного меню:

Первый завтрак:
Яблочно-капустный салат – 150г, стакан зеленого чая.

Второй завтрак:
Запеченный кабачок – 300г, два мандарина, стакан томатного сока или воды.

Обед:
Кабачок – 200г, тушеный с рыбой (200 г), киви – 1 шт., стакан зеленого чая.

Полдник:
Яблоко – 1 шт., изюм – 100 г, стакан апельсинового сока или воды.

Ужин:
Кабачки – 300г, тушеные с овощами (150г), стакан зеленого чая.