Настоящим испытанием для людей, не привыкших к серьезному ограничению калорийности своего рациона, станет гипокалорийная система похудения. Однако ее пользу для человеческого организма можно считать неоценимой. Вы сможете во время ее соблюдения не только избавиться от лишнего веса, но и добьетесь снижения риска возникновения таких заболеваний как сахарный диабет и атеросклероз, а также поможет добиться нормализовать давление.
Во время диеты вы должны будете, во-первых, наложить ограничение на калорийность вашего рациона (верхним пределом является 1300 ккал/сутки). Насколько это мало можете судить из факта о том, что средняя норма для женщины равна 2000 ккал, и 2500 ккал для мужчин.
Во-вторых, во время диеты вам предлагается уменьшить количество потребляемых углеводов (примерно в три-четыре раза), а также жиров (примерно в полтора-два раза). Также вам предлагается наложить ограничение на жидкость и соль. Количество белков не должно измениться, вы должны употреблять привычную норму, равную 60-80 грамм/сутки. В период диеты в качестве дополнения употребляйте клетчатку, минералы и витамины.
В-третьих, вы должны заниматься физическими нагрузками, несмотря на то, что калорийность рациона является низкой.
Во время диеты питайтесь дробно. Не увеличивайте период соблюдения диеты, который равен двум-трем неделям. Если излишек веса слишком большой, то повторите курс гипокалорийной диеты через один месяц.
В качестве дополнения к гипокалорийной диете один или два раза в неделю можете устроить яблочную или огуречную разгрузку, съедая яблоки или огурцы по полтора килограмма/день. Разгрузочные дни могут быть кефирными (полтора литра/день) или овсяными (200 грамм/день). Во время разгрузочного дня вы сможете добиться нормализации обмена веществ, улучшите перистальтику вашего кишечника и выведете азотистые шлаки.
Понедельник. В этот день нужно завтракать омлетом (150 грамм) и нежирным кефиром (150 мл). Обедать надо перловым супом (200 грамм), салатом из квашеной капусты (100 грамм), гуляшем из телятины (150 грамм) и компотом. Ужинать надо печеночными оладьями с порцией постной каши и несладким чаем. На ночь съешьте одно зеленое яблоко.
Вторник. В этот день нужно завтракать отварной рыбой (100 грамм), отварными овощами (100 грамм), взятыми в качестве гарнира, салатом из огурцов (100 грамм), несладким чаем. Обедать надо рисовым супом (200 грамм), отварной говядиной (50 грамм), абрикосовым соком. Ужинать надо говяжьей паровой котлетой (70 грамм), баклажанной икрой (100 грамм), несладким чаем. На ночь нужно выпить нежирный кефир (150 мл).
Среда. В этот день нужно завтракать отварной куриной грудкой (100 грамм), томатным соком (150 мл), зеленым яблоком. Обедать надо постным борщом (200 грамм), отварной говядиной (75 грамм), гарниром из овощей (150 грамм), компотом из сухофруктов. Ужинать надо свекольной икрой (50 грамм), ленивыми голубцами (100 грамм) и несладким чаем. На ночь выпейте 200 мл яблочного сока.
Четверг. В этот день надо завтракать кабачковой икрой (100 грамм), ленивыми варениками (220 грамм), несладким чаем. Обедать надо рассольником (200 грамм), паровым говяжьим рулетом (120 грамм), компотом из сухофруктов. Ужинать надо постной пшенной кашей с добавлением тыквы (125 грамм), яблочным соком (100 мл). На ночь выпейте 150 мл нежирного кефира.
Пятница. В этот день надо завтракать отварной рыбой (50 грамм), отварными овощами (150 грамм), свежими огурцами (50 грамм), несладким чаем. Обедать надо свекольной икрой (100 грамм), овощным супом (200 грамм), запеченной в фольге рыбой (100 грамм), компотом (150 мл). Ужинать надо паровыми фрикадельками (100 грамм), нежирным кефиром (150 мл). На ночь выпейте 150 грамм яблочного сока.
Суббота. Завтракать надо капустным салатом, в который следует добавить яблоко и морковь, отварным мясом (125 грамм), нежирным кефиром (150 грамм). Обедать надо рассольником (200 грамм), салатом, приготовленным из помидор (100 грамм), тушеными кабачками (200 грамм), яблочным соком (100 мл). Ужинать надо ленивыми голубцами (100 грамм), свежими огурцами (50 грамм), томатным соком (150 мл). На ночь съешьте зеленое яблоко.
Воскресенье. Завтракать надо отварной говядиной с гарниром из овощей (100 грамм), свежими огурцами (50 грамм) и компотом (100 мл). Обедать надо постным борщом (200 грамм), отварной рыбой (50 грамм), несладким чаем. Ужинать надо отварной курицей (100 грамм), салатом из помидор (100 грамм), несладким чаем. На ночь съешьте яблоко или выпейте 150 мл кефира.
Меню является достаточно разнообразным, однако его калорийность не должна быть превышена той отметки, которая указывалась ранее. За счет такого приятного компромисса можно прекрасно стимулировать процесс избавления от лишнего веса и не позволять своему организму испытывать даже малейший дискомфорт.
