-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в фантазия_-Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2012
Записей: 3719
Комментариев: 246
Написано: 4466

Серия сообщений "ЗЕФИР":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка

Выбрана рубрика ЗЕФИР.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(33), юмор(34), ЭТО ПРОСТО КЛАСС!(9), Это интересно(84), школьная програма(7), часики с котиком(1), Цыганская магия для здоровья(5), ЦИТАТЫ ДЛЯ МОЛОДЕЖИ(3), ЦИТАТЫ(3), целительство(3), Цветы от А до Я(1), худеем(1), фильмы- онлайн(7), ФИЛЬМЫ(75), фен -шуй(2), торты(138), тесто - видео(14), СУСТАВЫ(23), стройная фигура(9), стихи(58), стихи(222), СМАЙЛИКИ С КОДОМ(6), Сладости(104), сериалы(6), сам себе психолог(5), салаты(104), Рыбные шедевры(25), Русский язык велик и могуч!(1), рукоделье(11), РОЗЫ(6), РЕЛАКС(13), РАЗМЫШЛЕНИЯ (2), ПРО ЛЕКАРСТВО(3), притча(11), природа и музыка(11), приметы(3), ПРИГОДИТСЯ(66), ПРЕКРАСНЫЕ БЛОГИ(2), полезные советы(105), поздравления с днем рождения(14), поздравительные надписи(2), подсознание(26), поделки(8), ПИЦЦА(4), ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ(1), ПеСнЯ(2), песеньки полезные(3), ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(7), онлайн(14), Одежда для полных(15), НОВОСТИ(15), НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ(21), наш дом наш сад(4), напитки(23), мясо(39), музыка(115), Муз. флешка с Добрым утром 1(4), Муз. флешка с Добрым утром 1(37), мудрость(86), молитва(47), МЕД(0), математика(3), мантры(9), майонез- домашний(13), Магия на кухни(18), магия ,гадание(246), Луиза Х.(3), ЛЕЧИЛКА(217), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ(66), кулинария(36), кулинария(140), красота страшная сила(134), КОФЕ(4), Компютер(56), комнатные цветы(12), КОМЕНТИКИ-КОД(13), Коментики- код(52), классика(2), Кинозал YouTube(2), КАРТИНЫ(4), КАРТИНЫ(2), капуста(5), здороье(102), здоровье волос(74), Закрепи на стену, всегда пригодится!(4), заготовки(103), загадай желание(71), Домашний кинозал(2), Дизайн платья(7), диета(26), ДИДЮЛЯ(2), ДИАГНОСТИКА ЗДОРОВЬЯ(19), ДИАБЕТ(19), ДИАБЕТ(14), денежные ритуалы(15), ДЕМИС РУССОС(1), Даниела Стиль(2), готовим в микроволновке(4), гороскоп(5), вязание -рукоделье(148), выпечка(263), все про ЛиРу(103), варенье - джемы(3), бутерброды(11), БУКЕТЫ-КОД(10), биополе(1), Аффоризмы,фразы(86), АРОМАТЫ КОФЕ(1), АНИМАЦИЯ ДЛЯ МЕДИТАЦИИ(2), АНГЕЛОЧИКИ С КОДОМ(3), Flash АНИМАЦИЯ С МУЗЫКОЙ(26), Всех в волшебную сказку!(8), (2), (0), (1)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшее лакомство - ванильный зефир

Люблю зефир с детства, поэтому решила найти на просторах интернета приготовление этого лакомства в домашних условиях. Нашла . Попробовала. Вот что из этого получилось.

Ванильный зефир - это очень удачная альтернатива магазинным конфетам. Всегда свежий, ароматный и очень сладкий десерт сослужит вам огромную службу во время сладкого стола. Каждый кусочек этого зефира принесет вам неописуемое наслаждение и подарит минутки неги!

От магазинного этот зефир немного отличается - он нежнее и мягче. Мои сладкоежки оценили этот рецепт! Попробуйте обязательно!
a9167ab06961dd75a91ac8f138af2db6 (230x68, 4Kb)Eсли вы любите сладенькое – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас.
e24ac7a77b (700x505, 112Kb)
Рубрики:  Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Января 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир в домашних условиях - очень похож на магазинный, но более нежный, просто тает во рту

Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях.
Я раньше зефир всегда покупала. Мои домочадцы очень любят эту сладость, и я решилась научиться делать зефир в домашних условиях. Честно говоря, сомневалась, что получиться так, как хочется. Но мои сомнения были развеяны, ведь десерт был изумительным и я получила множество похвал от моих близких. Предлагаю и вам попробовать приготовить зефир в домашних условиях.
zefir-v-domashnih-usloviyah-10 (600x398, 23Kb)
a9167ab06961dd75a91ac8f138af2db6 (230x68, 4Kb)Очень простой рецепт приготовления зефира дома
Рубрики:  Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Января 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ванильный зефир - очень простой рецепт.

В этой зоогостинице осуществляется домашняя передержка собак и кошек. Постояльцы гостиницы не ограничены в перемещении. Плюсы такой передержки в том, что условия прибывания питомцев максимально приближены к тому к чему они привыкли дома. Животные находятся на передержке под круглосуточным присмотром.Передержка собак более двух животных
предусмотрены скидки. При передержке собак и кошек, каждый питомец питается так как привык дома, при необходимости еду приготавливают из продуктов оставленных хозяевами или покупают сами (с отчетом по чекам). Собаки которым необходим выгул на передержке гуляют строго на поводке.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
image (9) (700x525, 77Kb)
Ингредиенты:
— Вода — 150 г
— Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г
— Сахар — 2 стакана
— Лимонная кислота — 1 ч.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Ванилин — 0,5 ч.л.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Января 2016 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе с семечками, орехами и овсянкой

Безе рецепт приготовления с орехами и семенами подсолнечника Вам понравится. Ученые утверждают, что счастье – это кратковременная иллюзия, под воздействием которой мы смеемся, расслабляемся, наслаждаемся эмоциями и окружающим миром. Например, те несколько минут безудержного наслаждения, пока воздушно-облачное безе тает на языке, а орешки оставляют во рту свой изумительный и неповторимый привкус…

Beze-retsept-prigotovleniya (580x387, 127Kb)

Давайте же быстрее приготовим ореховое безе в домашних условиях. Для такого вкуснейшего «счастья» изысканных продуктов не требуется.

Рубрики:  Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 15 Января 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Рахат Лукум своими руками

5283370__3_ (500x396, 122Kb)
 
Ингредиенты:
- 3 стакана сахара, 
- 6 стаканов воды, 
- 3 стакана крахмала, 
Читать далее...
Рубрики:  Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2017 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный сироп

(500x375, 99Kb)

Вы любите мороженое с шоколадным сиропом, пирог...?! Тогда Вам сюда - простой и доступный рецепт со вкусом из детства!
Рубрики:  Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2017 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Яблочные облака" (без сахара).

4121583_GlP_RuuBHOE (402x604, 103Kb)

Без сахара и в виде пирожных, без выпечки, без масла и т. д. почти полезные;) 
Идеальный десерт, на мой вкус;) Но... некоторые вот сказали, что им бы чего-то послаще... да пожалуйста, у нас и такой вариант имеется:) Сначала делается основа, а потом облака. 

Время приготовления: 20 минут + охлаждение 
Порций: 4 

далее
Рубрики:  Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже "Муза"

ФИМКА! нЕСИ БЛАМАНЖЕ С КИСЕЛЕМ!

Ингредиенты для "Бланманже "Муза""
Рецепт "Бланманже "Муза""
Бланманже "Муза" ингредиенты Приготовление этого десерта займёт у вас считанные минуты (если не считать времени застывания). Начнём с заваривания натурального кофе. Это можно сделать в турке или как я - в кофемашине. Понадобится 100 мл готового кофе.

Бланманже "Муза" ингредиенты Для приготовления можно брать любой вид сахара от Мистраль. Я считаю, что наиболее сюда подходит коричневый мелкий. Он хорошо и быстро растворим, а его карамельный привкус очень сочетаем со вкусом кофе.

Бланманже "Муза" ингредиенты В кастрюлю наливаем молоко, свежезаваренный кофе, насыпаем сахар. Если вы заваривали кофе в турке, то его следует процедить, чтобы не попали крупинки.
Нагреваем смесь до кипения на плите.

Бланманже "Муза" ингредиенты Добавляем к смеси сливки и опять доводим до кипения.

Бланманже "Муза" ингредиенты В 100 мл воды замачиваем желатин. У меня быстрорастворимый, он сразу готов к использованию. Если у вас другой вид желатина, то замочите заранее согласно инструкции на упаковке.

Бланманже "Муза" ингредиенты Добавляем желатин к горячей смеси. Перемешиваем, до полного растворения желатина, я использовала венчик, взбивать ничего не надо. Если желатин плохо растворяется, подогрейте ещё, но не кипятите.

Бланманже "Муза" ингредиенты Бланманже можно разлить по стаканам, креманницам или залить в удобные формы (формочки).
Я залила в форму.
Даём остыть и ставим в холодильник до полного застывания.
У меня на это ушло 3 часа.


Если вы готовили в креманницах, то в них, конечно, и подаёте.
Если в формочках, то перед подачей опускаете форму дном на 1 секунду в кипяток (я обычно наливаю воду в сковороду и кипячу на плите), аккуратно переворачиваете на блюдо.
Бланманже является сытным сладким блюдом. Подают его после легкого, не слишком калорийного обеда (рыбного и овощного).










Итак, где же всё-таки я слышала это слово?
Уверена, что если и вы слышали его хоть раз, то оно непременно врезалось бы вам в память.
Так произошло и со мною, ещё 35 лет назад, тогда я училась в 8 классе и готовилась к уроку литературы, читала "Барышню-крестьянку" А. С. Пушкина.

"... Ну вот вышли мы из-за стола… а сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное блан-манже синее, красное и полосатое…"

Потом я читала "Евгения Онегина" и опять:
десерт упоминался Пушкиным.
"... между жарким и бланманже
Цимлянское несут уже..."

Оказывается это был любимый десерт великого русского поэта, настолько, что он даже "воспевал" его в своих произведениях.

Скарлет мечтала о бланманже в "Унесённых ветрах", впоминая о своём доме.
"Скарлетт вспоминала этот далекий день, и ей казалось, что это было где-то в другой жизни. … что ему больше по вкусу: слоеный шоколадный пирог, ванильное бланманже или торт".
И ещё там же:
"Должно быть, какая-нибудь соседка зашла узнать про похороны или принесла бланманже."
"На десерт Индия приготовила сладкий картофельный пирог, ванильное бланманже..."

И даже Козьма Прутков упомянул о нём.
"Щенок! Тебе ль порочить деда?
Ты молод: все тебе и редька и свинина;
Глотаешь в день десяток дынь;
Тебе и горький хрен - малина,
А мне и бланманже - полынь!"


Бланманже было очень популярно в средние века. Имея французское происхождение, это блюдо распространилось в Италии в 12 веке, попав во многие поваренные книги того времени. В частности, бланманже было в числе кушаний, приготовленных Матильдой Тосканской для примирения Папы Григория VII и Генриха IV.

Название бланманже произошло из-за его белого цвета, получаемого благодаря смешению основных ингредиентов (молока или миндального порошка). Существует два варианта бланманже - сладкое и соленое.

В Италии это блюдо в основном встречается в Валле д’Аоста и Сицилии, в частности, в древнем графстве Модика. В Валле-д’Аоста бланманже готовят из коровьего молока, а в сицилийском варианте - из миндального.

Приятного наслаждения этим поистине знаменитым десертом!
Рубрики:  Сладости


 Страницы: [1]