Мясные "ёжики" с картошкой под сыром

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:04 + в цитатник

Приготовление:
Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.

Темп.: 180-190 градусов.
Пальчики оближешь!

Автор: Finamor

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

Процитировано 39 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

olgal6840 обратиться по имени Вторник, 15 Января 2013 г. 20:32 (ссылка)

Чудненько и аппетитно! А я люблю ежики только с рисом и сметанным соусом! Ем такое кушанье без хлеба и булки - вкус сохраняется и чувствуется...

Ответить С цитатой В цитатник

Добрый вечер, Оленька!

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:36ссылка

изовера

А,как готовишь сметанный соус?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:45ссылка

olgal6840

Я беру 50 - 70 грамм масла сливочного, растапливаю, сметану 150 грамм смешиваю с небольшим количеством муки, вливаю в масло. Быстро помешивая. Добавляю немного горячего бульона (мясной или куриный - не имеет значения), подсаливаю, перчу молотым черным перцем и поливаю ежики. Вкуснятина!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:49ссылка

изовера