Как сделать тряпку-желе для уборки своими руками! |
|
ОКНА |
|
Сумочка - органайзер из декоративного войлока |
Сумочка - органайзер с аппликацией из декоративного войлока. Фото мастер-класс
|
10 советов от безумного повара |
|
Для того, чтобы дом пах домом... |
|
Белое - к рыбе, красное - к мясу! |
Белое вино подается к рыбе, красное - к мясу. Ну это правило нам всем хорошо в голову вбили. А ведь существует еще множество вариантов!
Для всех, кто хочет быть уверенным в правильности выбора
Нажимайте на кнопку с блюдом и вуаля! Правильный выбор сделан
|
Некоторые пряности меняют настроение |
|
Простые советы на все случаи жизни.... |
3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой
4. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.
5. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.
6. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).
7. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.
8. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.
9. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, я знаю два способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.
10. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.
11. Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.
12. Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
13. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.
14. Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.
15. Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.
16. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43576037079/Prostyie-sovetyi-na-vse-sluchai-zhizni....
|
Ложки и стаканы вместо весов |
|
Специи - главный враг лишнего веса |
О стройной и красивой фигуре мечтают все девушки. Но что делать, если природа наградила пышными формами, а силы воли на регулярные походы в спортзал и соблюдение диеты не хватает? Самое главное — не отчаиваться! На помощь придут… специи!
Учёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем неприправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями.
|
Охлаждающие продукты. Аюрведа. |
|
Согревающие продукты. Аюрведа. |
|
Виды сыра и их использование в кулинарии |
Серия сообщений "сыр, творог, молочное":
Часть 1 - Домашний маскарпоне
Часть 2 - Домашний сыр
...
Часть 11 - запеканка =Влюбленный далматинец=
Часть 12 - Обалденные и простые рецепты!
Часть 13 - Виды сыра и их использование в кулинарии
Серия сообщений "Творим на кухне Закуски":
Часть 1 - Красивое оформление блюд
Часть 2 - Закуска из лосося и сыра
...
Часть 16 - Худей вкусно!!! рулетики с творогом и зеленью
Часть 17 - пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!
Часть 18 - Виды сыра и их использование в кулинарии
Часть 19 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
Часть 20 - 20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
...
Часть 22 - Королевская закуска
Часть 23 - Канапе «Нежность»
Часть 24 - Воскресный завтрак: чашечки из бекона с яичным суфле
|
Кулинарные фишки |
Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Кусок хлеба, положенный в кастрюлю, в которой варится капуста, впитает неприятный запах.
Если майонез начинает скисать, добавьте в него ложку холодной воды.
Чтобы суп с домашней лапшей не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.
Если варить яйца на сильном огне, белок становится твёрдым, а желток более - мягким. А если варить на медленном огне, желток приобретёт твёрдость, а белок останется рыхлым. Поэтому лучше варить яйца на умеренном огне.
Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон — белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Если не удается открыть стеклянную банку с консервами, ее окунают на несколько минут крышкой вниз в теплую воду, после чего банка легко открывается.
Начатую бутылку с минеральной водой хранить лучше всего, хорошо закупорив, в перевёрнутом виде. Вода дольше сохранит газ и свежесть.
Кроме кулинарных фишек, нужно еще знать, как покупать в зарубежных интернет магазинах и на аукционах, пройдя по ссылке http://frenzyshopper.ru/poleznoe/kak-im-au.html и изучив все, вы сможете совершать покупки не выходя из дома! Круто? Удачных всем покупок!!!
|
Очень хорошая кулинарная книга. Старинная. Настоящая энциклопедия. Делюсь) |
Вот и обещанная книга, наконец) Моя любимая. В ней столько секретов приготовления разных блюд, сколько, на мой взгляд, нет ни в одном современном учебнике для поваров. Так что пользуйтесь.
В ней почти 1000 страниц. Сюда, в пост выложить все нет никакой возможности. Потому выкладываю только содержание. А всю книгу можно найти у меня в альбоме на Яндексе. Печать оригиналов разрешила в настройках, если кому надо будет.
Два часа её только грузила. Поэтому - будете цитировать, хоть спасибо скажите что-ль... И Вам хорошо, и мне приятно. А то обидно же... многие молча таскают. Как будто тырю свои посты где-то, а не сама пишу.
|
Необычное применение уксуса. |
Серия сообщений "Просто советы":
Часть 1 - Идеи для хранения косметики
Часть 2 - 20 полезных способов для облегчения жизни
...
Часть 17 - Исповедь
Часть 18 - Избавляемся от SMS-спама
Часть 19 - Необычное применение уксуса.
Часть 20 - Сон. Таблица сна, когда можно выспаться
Часть 21 - У ВАС АНГИНА? ОБЛИЗЫВАЙТЕ ПОЛОВНИК!
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Раз и готово!
Часть 27 - Попробуй — и ты увидишь, как все меняется чудесным образом !
|
Не ошибитесь в выборе красной икры. |
|
Учимся красиво складывать салфетки для сервировки стола. |
Посмотрите, какой сказочный лотос у Вас может получиться !!! :)) а соорудить этот цветок Вы сможете, для этого достаточно посмотреть фото мастер-класс сначала этого лотоса, а следом размещено еще мастер-классы по праздничному складыванию салфеточек. Так как всех ожидает в ближайшем будущем убранство стола в новогодние праздники, то эта тема актуальна :) Смотрим:
|
Гид по калориям. Таблица продуктов, содержащих 200 калорий. |
Прекрасная наглядная картинка с продуктами, которые сразу видно - какой их объем содержит 200 калорий.
|
Способ хранения.... |
И чего только не придумают китайские товарищи. И ведь cтолько слов на сайте написано, прямо для китайцев и фотки такие подробные. Ну вообщем мастер-класс!!!!
|
Страницы: | [2] 1 |