(и еще 110253 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны блины+начинка+пицца блюда из печени блюда из птицы браслеты булки+ каравай+хлеб буфы вареники+пельмени+манты выпечка фигурная вязание/филейное кабачки капуста картофель кекс+пряники+печенье+хворост кляр книга-онлайн колбаса домашняя пасха+кулич+кухен пасха/творог пасха/яйца пирог пирожки поделки/мужчинам пояс+ремень пуговицы рулеты салфетки спицами тесто ткань+вязание торт+пирожное тыква узоры для спиц
Кнышики. |
Дневник |
Рецепт: Тесто: 180 мл вода 120 мл раст.масло 1 ст л соль 1 ч.л сахар 350-400 гр мука Начинка: 600-700 гр картофель 250-300 гр лук ( 2 средних луковицы ) 3 ст.л раст.масло для жарки Соль, перец по вкусу Для обмазки: 1 желток 1 ч.л вода 1 ст.л кунжут ( не обязательно ) 1. Сварить картофель, слить воду и размять его в пюре , в пюре добавить жаренный на раст.масле лук. Лук предварительно нарезать мелким кубиком. По вкусу посолить, поперчить начинку и дать ей остыть до комнатной температуры. 2. Для теста в миску налить воду, насыпать соль, сахар, добавить раст.масло. все размешать, чтобы соль и сахар полностью растворились в воде. Затем добавить муку ( всю сразу не добавлять, смотреть по консистенции теста) и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Долго месить не нужно. Тесто разделить на 4 части. Из каждой части раскатать прямоугольник ( 40×25 см) . Слой теста получается тонким, почти прозрачным. По длинной стороне прямоугольника на расстоянии друг от друга выкладываем начинку на 6 кнышиков. Размер начинки в виде шарика величиной с грецкий орех. Начинку выкладываем отступив от края 6- 7 см. Этим краем накрываем начинку и все сворачиваем в рулет. После чего формуем кнышики. Готовые кнышики выкладываем на противень выстеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. Смазываем их смесью желтка и воды и посыпаем кунжутом.
Выпекать пирожки в заранее разогретой на 190 градусов режим конвекция ( обдув ) духовке до румяности 20-25 минут. Такие пирожки можно выпекать и с капустой |
Метки: пирожки |
Мука,вода и зелёный лук или шпинат! Аппетитные лепешки за считанные минуты! |
Дневник |
|
Метки: пирожки |
Кыстыбый - Национальное татарское блюдо |
Дневник |
|
Кыстыбый - Национальное татарское блюдо Состав на 15 шт. 🔪 Для картофельного пюре: Картофель (очищенный): 700 г. Молоко: 150 г. Сливочное масло: 40 г. Соль: по вкусу Лук обжаренный: 1/2 шт. (По деланию) 🔪 Состав на тесто 15 шт: Яйцо: 1 шт. Сметана: 100 г. Раст. масло: 1 ст.л. Сливочное масло: 15 г. Соль: 1/2 ч.л. Сахар: 1/2 ч.л. Мука: 230 г. 🔪 При подаче: Сметана/ Сливочное масло 🔪 Приготовление: Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто 5 минут, затем убираем под пленку на 30 минут. Картофель отвариваем, превращаем в пюре, заливаем горячим молоком со сливочным маслом и солим по вкусу. По желанию можно еще добавить жаренный лук. Тесто разделяем на шарики по 25 г. и сразу убираем под пищевую пленку. Присыпав стол мукой, раскатываем тесто в тонкие лепешки и обжариваем на сухой раскаленной сковороде по 15 секунд с каждой стороны. Сразу убираем под полотенце. Начиняем пюре и смазываем сливочным маслом. Готово! Но я люблю их еще обжарить на сливочном масле, получается на много вкусней. Подавайте со сметаной и горячим чаем. |
Метки: картофель пирожки |
КРАСИВО ОФОРМЛЯЕМ БУЛОЧКИ, РУЛЕТЫ И СОСИСКИ В ТЕСТЕ. |
Дневник |
|
|
|
|
Метки: выпечка фигурная рулеты пирожки булки+ каравай+хлеб |
Формирование булочек с начинкой |
Дневник |
Кольцо |
Булочка |
Метки: выпечка фигурная пирожки булки+ каравай+хлеб |
Беляши с мясом на дрожжевом тесте |
Дневник |
Метки: пирожки |
3 варианта ореховой начинки для булочек, рогаликов, рулетов, пирогов, трубочек, печенья |
Дневник |
Таймкоды:
0:21 - Классическая ореховая начинка
2:00 - Ореховая начинка с изюмом
3:40 - Ореховая начинка с курагой
Метки: блины+начинка+пицца пирожки пирог |
турецкое ТЕСТО... |
Дневник |
Метки: пирог пирожки тесто |
Пирожки и Беляши КАК ПУХ! Такие не забываются. С ЭТОЙ начинкой продавали в советское время повсюду |
Дневник |
Метки: пирожки блины+начинка+пицца |
ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО |
Дневник |
Метки: пирожки пирог булки+ каравай+хлеб |
20 самых Красивых Булочек. Идеальный рецепт Булочек |
Дневник |
Метки: выпечка фигурная булки+ каравай+хлеб пирожки |
Пуховые РОГАЛИКИ с Яблоками |
Дневник |
Метки: пирожки |
НОВИНКА! Мука Вода и Картошка! |
Дневник |
|
Метки: пирожки |
ОБАЛДЕННАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ |
Дневник |
МЕШОЧКИ СЧАСТЬЯ💗
|
ОБАЛДЕННАЯ ВЫПЕЧКА
|
Метки: пирожки |
ВСЕ ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОЙ ВЫПЕЧКИ! |
Дневник |
|
|
Метки: пирожки |
Королевские ВАТРУШКИ с необычной начинкой Тесто как пух БУЛОЧКИ с творогом и яблоками |
Дневник |
Метки: пирожки булки+ каравай+хлеб |
САМСА / ПЕСОЧНАЯ САМСА/ РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО СОЧНАЯ НАЧИНКА. |
Дневник |
Метки: пирожки |
КАК КРАСИВО И БЫСТРО УКРАСИТЬ САМСУ/ ТОП 4 ЛЕПКИ САМСЫ. |
Дневник |
Метки: выпечка фигурная пирожки |
ТОП 4 РЕЦЕПТА лепешек НА СКОВОРОДЕ |
Дневник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: пирожки блины+начинка+пицца |
Пышные ЛЕПЁШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ не хуже пирожков! |
Дневник |
Метки: пирожки |
Пирожки со смородиной,(приготовление начинки). |
Дневник |
Метки: пирожки |
Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО "ВОДОЛАЗ" . Пирожки с клубникой , |
Дневник |
Клубничная начинка для любой выпечки
Метки: тесто пирожки |
1 Стакан Кефира и 10минут Вкуснятина на столе! |
Дневник |
Метки: пирожки |
Вкуснейшие лепешки с зеленью на Сковороде! |
Дневник |
Метки: пирожки |
ПАРАТХА С СЫРОМ ☆ Восточная кухня ☆ Лепешки с сыром ☆ |
Дневник |
Метки: пирожки |
Пирожки потрясающие с капустой. |
Дневник |
Метки: пирожки |
БЕЛЯШИ. Воздушное Тесто как Пух |
Дневник |
Метки: пирожки |
СУПЕР Вкусная САМСА |
Дневник |
Метки: пирожки |
Домашние ПИРОЖКИ С ГОРОХОМ. Как правильно приготовить начинку. |
Дневник |
Метки: блины+начинка+пицца пирожки |
Вот, как нужно готовить печень! |
Дневник |
|
Метки: блюда из печени пирожки |
Сдобное дрожжевое тесто на пироги и булочки.Hefeteig |
Дневник |
Метки: булки+ каравай+хлеб пирог пирожки тесто |
Самое Простое Тесто ПИРОЖКИ с ЯЙЦОМ и ЛУКОМ |
Дневник |
Метки: пирожки |
Мягкие Воздушные Булочки с Мясом |
Дневник |
Метки: пирожки |
Беляши с мясом на дрожжевом тесте |
Дневник |
Метки: пирожки |
ТЕСТО для пирожков - 5 лучших рецептов БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Дневник |
Метки: пирожки |
Катлама с мясом. Узбекская кухня. |
Дневник |
Метки: пирог пирожки |
Пирожки как пух, тесто без молока. |
Дневник |
Метки: пирожки |
Мини-чизбургеры |
Дневник |
Нужно (6 порций):
Готовим: Обжариваем на сковороде бекон, говяжий фарш и лук. Добавляем соль и перец. Когда мясо готово, смешиваем его с горчицей, кетчупом, огурцами и яйцом. Теперь осталось только выложить начинку на тесто: раскатываем его и кладем шесть ломтиков сыра в два ряда, сверху на сыр одинаковыми порциями выкладываем мясо. Обрезаем лишнее тесто и формируем шарики, чтобы начинка оказалась внутри. Выкладываем шарики на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем около 15 минут при 190°C. |
Метки: пирожки |
Скатерть-Самобранка. Всё про тесто. |
Метки: вареники+пельмени+манты пирожки пирог булки+ каравай+хлеб тесто |