Взято 

Нам потребуется:
 

 

- 6 куриных грудок;
- 6 отварных вкрутую яиц;
- 250 г твердого сыра;
- чеснока, немного;
- 1 стакан очищеных грецких орехов;
- 500 г свежих шампиньонов;
- 2 луковицы;
- большой тюбик майонеза.

Начнем приготовление:

Далее

Источник             

...объедение:)

Ингредиенты:

Коржи:
●1 банка сгущенки
●2 яйца
●3 столовых ложки какао
●1 стакан муки
●1 чайная ложка соды (погасить).

Приготовление:

1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Крем:
●500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
●взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
●смешать это с черносливом
●добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
3. Для глазури нужно:
●100 г шоколада
●100-150 г сливок
●1 ч.л. с верхом какао
4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.

Источник             

Никакой мороки и выпечки!

Ингредиенты:
Масло сливочное - 250 гр.
Черный шоколад - 100 гр.
Сгущеное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр)
Сливки 20% - 50 мл.
Готовые вафельные коржи - 16 шт.

Далее

Источник             

Ингредиенты:

Зефир - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Печенье рассыпчатое - 400 г.
Сахар - 0,5 стакана.
Молоко - 1 стакан.
Масло сливочное - 200 г.
Лимон - 1 шт. (цедра)
Какао - 2 ст.л.

Приготовление:

Этап 1 Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
Этап 2 Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
Этап 3 Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
Этап 4 Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
Этап 5 Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом.
Этап 6 Добавить охлажденную ран ее массу и вновь перемешать.
Этап 7 В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.

Источник             

Испечь в домашних условиях вкусный торт совсем не сложно. Многие не берутся печь торты, думая, что это невозможно. На самом деле нет никаких сложностей, и я постараюсь вам это доказать, познакомив с рецептом приготовления бисквитного торта в домашних условиях. Главное, испечь основу - бисквит, а прослаивать коржи можно любыми начинками, какие вы любите и какие найдутся дома. Уверена, что ваши домашние оценят ваш труд.

Сначала нужно приготовить основу торта - бисквитный корж.

Далее

 Источник        

Суфле птичье молоко - рецепт

Суфле – одно из самых потрясающих и необычных кондитерских изобретений, пришедшие к нам из Франции. Давайте узнаем с вами как сделать этот изысканный десерт – суфле птичье молоко в домашних условиях и порадовать своих домочадцев таким оригинальным и восхитительным лакомством.

Торт-суфле птичье молоко

Ингредиенты:

Для коржей:

сахарный песок – 100 г;
сливочное масло – 100 г;
яйцо – 2 шт.;
мука – 150 г;
ваниль – по вкусу.
Для суфле:

яичные белки – 2 шт.;
сахарный песок – 450 г;
лимонная кислота – щепотка;
агар – 2 ч. ложки;
сливочное масло – 200 г;
сгущенное молоко – 100 мл;
ванилин – по вкусу.
Для глазури:

сливочное масло – 50 г;
темный шоколад – 75 г.
Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить суфле птичье молоко. Итак, сначала замачиваем в стакане воды агар и оставляем его на несколько часов. Этим временем пока печем коржи. Для этого замешиваем тесто: сливочное масло растираем хорошенько с сахарным песком, добавляем куриные яйца и ваниль по вкусу. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.

Далее берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и распределяем в ней часть теста. Выпекаем, таким образом, несколько коржей при 220 градусах примерно по 10 минут. После этого коржи остужаем и перекладываем на тарелку

.Теперь переходим к приготовлению крема. Для этого смешиваем сливочное масло со сгущенкой, добавляем ванилин по вкусу и перемешиваем. Воду с ранее замоченным агаром ставим на слабенький огонь и доводим до кипения, тщательно размешивая ложкой, чтобы агар не пригорел и полностью растворился. Кипятим, смесь ровно минуту, а потом всыпаем аккуратно сахар. Как только сироп начнет увеличиваться в объеме и побелеет, сразу же снимаем ковшичек с плиты и остужаем. Тем временем, взбиваем в большой миске охлажденныек чаю.

Взято

Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)

Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Только вот у меня 2 шоколадных и один белый :D потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи)

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать,добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник.

Источник
Вкуснятина неземная – и выпекать не нужно! Летом, когда слово “духовка” приближается к понятию “инквизиция”, это особенно актуально.

Клубничный торт


Ингредиенты: небольшая пачка шоколадного печенья, 300 г клубники, полпачки сливочного масла, 300 г клубничного йогурта, 250-граммовая творожная масса, 100 г сахара, 300 мл сливок, пара ложек желатина, полстакана молока.

Сам процесс. В форму выкладываем пергамент и крошим туда печенье, вливаем в него растопленное масло, хорошенько перемешиваем и остужаем в холодильнике. Молоко нагреваем чуть меньше чем до кипения, в него желатин и как следует перемешиваем до растворения. Творог, йогурт и сахар тоже доводим до однородности – то есть взбиваем.

Выливаем в молоко и на полчасика в холодильник. Сливки взбиваем тоже, выливаем их в остывшую молочную смесь, забрасываем туда порезанную клубнику – и все это на печенюшный корж. К утру достаем из холодильника наш шедевр, украшаем его половинками клубничин – и неудержимо радуемся жизни.

Творожный торт

Далее

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 430 г
Холодное сливочное масло — 270 г
Вода — 170 мл
Уксус — 20 мл
Соль — щепотка

Для крема:

Размягченное сливочное масло — 400 г
Банка сгущенного молока — 1 шт.

Приготовление:
Далее

До новогодних праздников остался месяц. Для тех, у кого нет духовки, bit.ua выбрал пять рецептов тортов, не требующих выпекания.
Торт «Зима»

Ингредиенты:

350 г печенья Oreo
60 мл кипятка
150 сливочного масла
2 ч. л. желатина
400 г сливочного сыра
300 мл жирных домашних сливок
1 ч. л. ванильного экстракта
½ стакана сахарной пудры
200 г белого шоколада
100 г черного шоколада
Читать далее...

Источник

Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!

Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.
Приготовление

200гр. сливочного масла
250гр. сметаны
3/4ст. сахара - взбить блендером до однородной массы,
добавить фруктов (можно взять замороженные: клубника черника, так же можно и свежие и консервированные, порезать банан).
Перемешать.
Добавить крекеров (рыбки несоленые, буквы - любые)300-400гр, перемешать.

Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную массу - накрываем пленкой - приминаем хорошенечко и в холодильник на ночь, днем перекладываем на блюдо.

ВСЁ! Вкусно, быстро и ПРОСТО!!!

Источник

Источник • Домашняя Кулинария •
Торт "Парижский коктейль"

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
Читать далее...

Похож на "Наполеон". Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще. Кофейно-шоколадно-ванильный вкус)

Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л, погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто. Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао. Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи (3 белых и 3 шоколадных) выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения. Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао. Продолжать взбивать,добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта. Украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник.
ИСТОЧНИК

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Ингредиенты:

● 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
● 5-6 бананов
● пол-литра сметаны
● 1 стакан сахара
● 300 мл молока
● киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
● шоколадка

Приготовление:

1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы.

2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.

3. На блюдо кладем слой печенья, сверху сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев.

4. Украшаем тортик натертым шоколадом, а также по желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или апельсином.

5. Ставим в холодильник на полчаса. Потом подаем на стол.

Отличного вам праздника!
Источник

Автор С.К.
Оригинальный и простой в приготовлении торт Горка с кремом из сметаны.

Песочное тесто для этого торта готовим из маргарина, яиц и муки. Выпекаем небольшой корж, а на корж выкладываем шарики из теста, которые предварительно обмакиваем в крем из сметаны и сахара. Украшаем торт на свой вкус: посыпаем орехами, шоколадом или поливаем шоколадной глазурью.

Рецепт торта Горка

Для теста:
200-250 грамм охлаждённого маргарина
3 сырых яйца
стакан сахара
чайная ложка (без горки), гашёной уксусом, соды
3 стакана просеянной муки

Для крема:
стакан сахара
500 грамм вкусной, хорошей сметаны

Готовим торт Горка: Читать далее...

Цитирую автора.
Сегодня мой младший ребенок отыграл свой первый в жизни турнир по минифутболу!!!!Матчи были непростые, команды все сильные, но кубок все-таки мы отбили!!!)) Парень мой пришел домой счастливый , с золотой медалью за первое место и кучей эмоций "до потолка"))) Надо это дело как-то отметить, целый праздник у ребенка! Что сделать? торты печь не умею и не люблю, ну не дружу я с ними, не мой это конёк..Пеку только "Австрийский" медовый, Наполеон и простейшие бисквиты))) Да и времени-то на торт совсем нет...Ну и как часто бывает, в казалось бы безвыходной ситуации снова меня выручил ....лаваш) !!
Читать далее...

..объедение:)

Ингредиенты:

Коржи:
●1 банка сгущенки
●2 яйца
●3 столовых ложки какао
●1 стакан муки
●1 чайная ложка соды (погасить).

Приготовление:
Читать далее...