-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Васькова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2012
Записей: 5665
Комментариев: 5056
Написано: 30884

Выбрана рубрика Заготовки.


Другие рубрики в этом дневнике: Электронные и аудиокниги(14), Шьем сами(11), Что обозначают клавиши(1), Часики(49), Цитаты(1), Цветы дома(10), Цветы(12), Фото(6), Форум ручная работа(1), Фоны черные и белые(50), Фоны цветы(83), Фоны фракталы(3), Фоны украшалочки и бардюры(9), Фоны текстурные разные простые(26), Фоны синие и голубые, фиолетовые(83), Фоны серебро и золото(9), Фоны с рисунком разные простые(7), Фоны разные блестящие(2), Фоны прозрачные(36), Фоны природа!(7), Фоны осень и мосты(7), Фоны однотонные(4), Фоны обводка(0), Фоны мраморные(1), Фоны море(1), Фоны матовые(1), Фоны красные и розовые(60), Фоны коричневые(18), Фоны Кладезь интересных вещей(0), Фоны и глиттеры(6), Фоны зимние(11), Фоны зеленые и желтые(59), Фоны животных(3), Фоны для дизайна(23), Фоны Декор для блога(15), Фоны готовые для поста с картинкой(43), Фоны готовые для поста(46), Фоны глянцевые(1), Фоны всех оттенков(1), Фоны винтажные(1), Фоны бордюрные(13), Фоны анимированные(15), Фоны(14), Флеш эпиграфы(50), Фильмы(172), Феечки(1), Фарш(8), Уроки как убрать текст под код(4), Уроки как оформить текст(1), Уроки как делать рамочки(37), Уроки как делать плеер и музыку(30), Уроки как делать видео(2), Уроки как делать анимацию картинок(16), Уроки(7), Урок уменьшение картинок(6), Урок коды(3), Урок как установить разделители(1), Урок генератора картинок(26), Упражнение танцы(0), Творог(11), Тайны природы, тайна Мироздания(0), Схемы для блога(56), Суши роллы(3), Страны Мира(1), Стихи(93), Советы(1), Собаки и котшки(15), Смайлики(11), Словари и энциклопедия(0), Салаты(67), Сайты(7), Рыбный день(53), Рукоделие(8), Рассказы, повести,статьи(2), Рамочки с цветами(22), Рамочки с днем рождения(13), Рамочки с картинками(63), Рамочки религиозные(13), Рамочки природа(11), Рамочки маленькие(52), Рамочки кулинарные(6), Рамочки без картинок(19), рамочки 9 Мая(0), Рамочка с Новым Годом(13), Рамочка для музыки(23), Разное(35), Птицы(1), Программы(1), Природа(5), Приглашения в дневник(1), Приветики(0), Поэзия(35), Полезные советы(20), Поздравления(18), Плэйкасты(13), Плетении из газет(61), Плееры(15), Пица(19), Песни(17), Первые блюда холодные(1), Первые блюда горячие(10), Пасхальные рецепты(2), Пароварка(1), Оформление блога(69), Открытки с пожеланиям к друзьям(12), Открытки с Новым Годом и Рождеством(7), Открытки с днем рождения(23), Открытки с 9 Мая(2), Открытки с 8 Мартом(5), Открытки разные добрый день,утро,вечер.(12), Открытки разные(9), Открытки к Пасхе и Вербному воскресению(7), Острова(1), Океанариум(4), Овощи(31), Обои(4), Народные рецепты(53), Мясные блюда(30), Музыкальные открытки С НОВЫМ ГОДОМ(2), Музыкальные открытки С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ(3), Музыкальные открытки 8 Марта(3), Музыкальные открытки(13), Музыкальная флешка.(2), Музыка(88), Молитвы и иконы(15), МОИ ФОНЫ(38), Мои схемки(84), МОИ РАМОЧКИ(84), Мои работы(194), Мои валентинки и поздровления(29), Кулинарные советы и хитрости(2), Кулинария(42), Красивые картинки(1), Косметика(1), Концерты(1), Коллекцыя артиквариата(1), Коктели(2), Кнопки перехода(8), Книга шитья(3), Клипы(10), Клипарты(7), Картинки(15), История(1), Из пластиковых бутылок(6), Игры(32), Зимние Новогодние(0), Здоровье(14), Звуки живой природы(1), Замки, сады и парки (1), Закуски(26), Живые фотографии(1), Животные(10), Живопись(32), Дизайн дневника(1), Детские фильмы(43), Детская рубрика(2), Десерты(3), Готовим из курицы(32), Глиттеры(2), Гадание(2), Вязание филейное(45), Вязание крючком квадраты (116), Вязание крючком уроки по ирландскому кружеву(4), Вязание крючком туники, жилеты,топы(221), Вязание крючком тапочки, прихватки(48), Вязание крючком кофты, пуловеры, джемпера,(145), Вязание крючком юбки(64), Вязание крючком Шапки, береты, шарфы. шляпки(117), Вязание крючком цветы и листья(42), Вязание крючком уроки(8), Вязание крючком узоры(38), Вязание крючком сумки(45), Вязание крючком салфетки и скатерти и пледы(56), Вязание крючком разное(68), Вязание крючком костюмы, платья(122), Вязание крючком для детей(184), Вязание крючком видео(11), Вязание крючком(941), Вязание для пышек(22), Вязание(54), Вышивание крестиком(25), Выпечка(155), ВСЁ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА... (33), Видео(44), Бутерброды(5), Бродилка по анимации(2), Блюда из макарон(3), Благодарности и спасибо(47), Бисер(3), Анимация цветы(52), Анимация уголки(2), Анимация разделители с кодом(33), Анимация разделители(36), Анимация пожалуйста(11), Анимация Новый год(15), Анимация и блестянки разные(10), Анимация животные(10), Анимация добрый день,утро,вечер.(3), Анимация валентинки(4), Анимация бабочки(10), Анекдоты(2), Аватарки(3)

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ

 

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
Далее>>>
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Вкусные рецепты из баклажанов

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты из баклажанов

1 (604x398, 88Kb)

Вкусные рецепты из баклажанов

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

4979645_gribnayasolyanka_1_ (700x524, 211Kb) 4979645_313518 (400x300, 84Kb)
4979645_26693677 (640x429, 195Kb)  4979645_90527526_4328132_fasol (700x525, 270Kb)
 4979645_zagotovkinazimurassolnikbezuksusa (500x375, 119Kb) 4979645_b_80842 (500x387, 129Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Ассорти на зиму 6 рецептов

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти на зиму 6 рецептов

Ассорти на зиму 6 рецептов

1406387945_20121226_142243635167764475141349 (640x480, 82Kb)
На сегодняшний день рецептов заготовки ассорти на зиму более, чем достаточно для того, чтобы обеспечить вкусными овощами всю семью вплоть до следующего сезона. Комбинируя овощи межу собой, можно получить большое число вкуснейших заготовок. Так, для приготовления овощного ассорти на зиму можно использовать помидоры, болгарский перец, лук, морковь, кабачки, спаржевую фасоль, цветную капусту, зеленый горошек, баклажаны и многие другие овощи.

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Баклажаны как грибы

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны как грибы

vlDIKHLN9co (600x385, 248Kb)

Ингредиенты:

5кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.

Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить в масле 2-3 минуты, добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё добавить уже непосредственно в баночки уксус. Важно баклажаны не переварить, чтобы не разварились. Ну, а дальше закрутить банки, вверх дном до полного остывания.

Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Огурчики с горчицей

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики с горчицей




Ингредиенты
Огурцы - 3 кг.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус - 1 ст.л.
Вода - 1 литр.
Горчица сухая - 1 ч.л.
Укроп, листья смородины, вишни, дуба.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Соль - 2 ст.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Вкуснейшая кабачковая икра на зиму(почти как магазинная)

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая кабачковая икра на зиму(почти как магазинная)

Всем привет! Нашла еще один рецептик ну очень вкусной кабачковой икры! Обязательно приготовьте Вкуснейшая кабачковая икра на зиму.  Икра получается нереально вкусная, очень похожа на магазинную и хорошо хранится. Всем рекомендую и приглашаю на мастер-класс по консервации.
Вкуснейшая кабачковая икра на зиму
 
 
Вкуснейшая кабачковая икра на зиму
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Помидоры в прок...

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:10 + в цитатник
linochek.ru/post328516646/

Цитата сообщения Бяба Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Помидоры в прок...   Спелые, румяные, морозистый надлом, и вкусом они пряные, и сладкие притом!    1. Помидоры консервированны...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Процитировано 1 раз

Засахаренная апельсиновая цедра.

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренная апельсиновая цедра.

Апельсины 2 шт

Сахар 7 ст.л

Вода 7 ст.л

Апельсины помыть,срезать цедру,нарезать ее полосками. Из сахара и воды сварить сахарный сироп,положить в него цедру,проварить 15-20 минут. Сцедить сироп,обвалять кусочки в сахаре и подсушить. Можно использовать как угощение к чаю,или украшение десертов и тортов.

засахаренная цедра (700x466, 179Kb)

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

ГРИБЫ НА ЗИМУ.

Среда, 17 Июля 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ НА ЗИМУ. (СОЛИМ, ЖАРИМ, МАРИНУЕМ). Подборка рецептов.

pAxyWZWhdIg (604x344, 68Kb)
►Маринованные грибы – белые, лисички, опята, рыжики.
►Консервирование жареных грибов.
►Соленые грибы – грузди, опята.
►Икра из грибов на зиму.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Малосольные огурчики, приготовленные сухим способом.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики, приготовленные сухим способом.

 

     


Готовятся быстро, получается очень вкусно и красиво...
Ингредиенты для малосольных огурцов в пакете:
огурцы свежие – 2 кг;
соль – 2 десертные ложки;
чеснок – 1 головка;
укроп.
Берем огурчики, не нужно ничего срезать, огурчик должен быть целеньким, укропчик.
Складываем в большой полиэтиленовый пакет. Затем сверху засыпаем солью, добавляем чеснок(дольки режем пополам) и хорошо встряхиваем.
Завязываем пакет и помещаем его в еще один, для прочности.
Оставляем при комнатной температуре.
Примерно через шесть часов малосольные огурцы полностью готовы к употреблению...

Рубрики:  Заготовки

Сало в духовке

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в духовке

© Kulina.ru/Ельнова Оксана


Я всегда считала,что существует два-три способа засолки сала. Но сейчас я знаю минимум 10 разных способов, которые постепенно пробую, чтобы составить свое собственное мнение. сегодня я предлагаю быстрый рецепт засолки сала, которое получается бесподобно ароматным, нежным и вкусным. А главное что меня подкупило, то что готовится оно очень быстро.


Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! big_boss (38x30, 20Kb)
1299871970_420479153_51a4dceccb копия (700x468, 205Kb)
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
grib100 копия (90x59, 4Kb)Тогда стоит попробовать!
Рубрики:  Заготовки

Комментарии (2)

Помидоры "Снежные"

Вторник, 15 Января 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Снежные"

Вы пробовали помидоры в снегу? Это такая вкуснота!!! Просто словами не передать, нужно обязательно попробовать.


Помидоры помыть уложить в банку(банки просто мою не стерилизую никогда).Залить кипятком, дать остыть. Воду вылить,выдавить чеснок прямо в банку(1 ст.ложка давленого чеснока)залить помидоры маринадом-

1,5 литра воды(примерно на 3-х литровую банку)
1 столовая ложка соли
100-200гр. песка(я люблю послаще, кладу 200)
1 чайная ложка уксуса 9%, уксус лить в банку.
Закатать, укрыть и пусть лежат несколько часов или до остывания.

 

eva.ru/recipes/index.xhtml

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

Огурчики хрустящие

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики хрустящие

78500932_2999af026eb3 (279x398, 29Kb)

Попался интересный  рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие.

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.

urlid.ru/aksm

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Сало соленое в луковой желухе

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало соленое в луковой желухе...

рецепт от Алина Белина


DSCN2707 (700x525, 122Kb)
Нам понадобится:
Кусок сала 500-600г.(по желанию)
Вода 2-2,5л.
Соль 2 ст.л.
Чеснок 1 головка
Перец черный молотый
Луковая шелуха горсти две(неважно измельченная или нет)
Способ приготовления:
В холодную воду кладем сало,воду доводим до кипения(снимаем пенку).Кладем в воду луковую шелуху,соль и все это варится на среднем огне минут 20-30(готовность сала проверяется нажатием вилки на сало)
Выключаем огонь и оставляем остужать на огне минут на 20,затем вытаскиваем и обильно смазываем чесноком,перцем смешанным с небольшим количеством соли.
Перекладываем все в кастрюльку или контейнер и оставляем на кухне...
Через несколько минут можете пробовать.Хранить такое сало в холодильнике.
Но оно долго не пролежит,потому что вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Алина Белина

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

соленое САЛО просто СКАЗКА

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соленое САЛО просто СКАЗКА

Соленое сало с мясной прослойкой — это одно из тех блюд, которое поможет нашим хозяйкам накормить голодного мужа без особых усилий. Оно является прекрасным источником энергии и питательных веществ. Как правило, его подают с хлебом и водкой. Однако, спиртное совсем не обязательно: вы можете кушать сало с помидорчиками, свежими или солеными огурцами и другими овощами.
i789-img-1817 (700x466, 83Kb)

солим самое ВКУСНОЕ сало
Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ

banka (400x533, 27Kb)

Отличный рецепт помидорчиков и без особых хлопот. Только вода нужна хорошая

Маринад на 10л воды:
1 стакан соли
1 стакан сухой горчицы
2 стакана сахара
Помидоры укладываем в банки,заливаем маринадом. В каждую банку кладем по2 таблетки аспирина (ацетлсалициловой кислоты ). Закрываем капроновой крышкой.

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму

Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))

Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!

Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)

Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.

3407372_P1015573 (433x600, 72Kb)

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ


Алиция Гадовская

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснячие зеленые помидорки.

Пятница, 13 Июля 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснячие зеленые помидорки.



 Зеленые помидорки можно превратить в аппетитнейшую закуску.

Далее...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  

 Страницы: [2] 1