Ингредиенты на 4 порциии
сыр
чеснок
мука
яйца
помидор
лук
морковь
0,5 кг куриного фарша
ложка сметаны
5 кг кабачков

Приготовление

Натереть кабачки на крупной терке и посолить,слить лишнюю жидкость, добавить 2-3 столовых ложек муки, одно яйцо и морковь с мелкой терки
В фарш добавить лук, яйцо и посолить. Добавить 2 ст. ложки из кабочкового теста.
Испечь из теста кабачков и фарша по 3 коржа
Положить поочередно коржи пересыпая их натертым сыром и нарезанным помидором (2 слоя)
Запекать в духовке при температуре 180градусов от 20 до 30 минут
Последний слой из кабачков смазать сыром и ложкой сметаны и ещё подержать под грилем 5 минут
Приятного аппетита!
источник

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Фарш мясной 500 гр
Яблоки 200 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Майонез 50 гр
Мускатный орех по вкусу
Имбирь по вкусу

Рецепт:
Итак, для начала подготовьте форму для запекания. Для романтического вечера, конечно, поискать в виде сердец. Смажьте ее для начала маслом. Затем возьмите готовый фарш и выложите его на дно формы. Если фарш делаете самостоятельно, то в мясо советую добавить немного мускатного ореха и одно яйцо. Затем на фарш выложите протертые на крупной терке яблоки. Возьмите кислые такие, как антоновка. На них положите сыр. Его можно не треть на терке, а порезать на пластины и выложить на яблоки так, чтобы закрыть поверхность. Яблоки еще приправьте имбирем для аромата.

Сверху все покройте майонезом. Нужно брать именно густой майонез, чтобы сделать с помощью него очень красивый рельеф. Выпекать такую запеканку надо при температуре в 180 градусов около получаса. Приятного вам аппетита!