Это блюдо из капусты получается вкусным, сытным и очень аппетитным. И даже без наличия мясной составляющей. А главное, капуста, пока готовится, дает такой аромат, что соберет всех домочадцев за столом задолго до окончания приготовления. Блюдо получается изумительным, оно легко готовится и из доступных продуктов. Запеченная капуста идеально подойдет к обеду или ужину.

Необходимые продукты

Это тот самый редкий случай когда и вкусно и очень полезно! Если Вы на диете, занимаетесь спортом или ограничиваете свой рацион по религиозным причинам …. ну или как мы – просто любите фасоль и орехи – то этот рецепт специально для Вас!

Нам понадобится:

* 150-200 г фасоли спаржевой замороженной;
* 30 мл растительного масла;
* 30-50 г грецких орехов;
* треть крупного апельсина;
* 1 ч. ложка горчицы;
* 1 зубчик чеснока;
* соль;
* любимая приправа;
* луковица.

Вкусное блюдо со стручковой фасолью готовится так:

Такой ужин подойдет тем, кто хочет быть в форме! Быть стройной и здоровой просто!

Ингредиенты :

— Брокколи — 350 г
— Творог 0% — 200 г
— Яйца — 2 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Натуральный йогурт — 4 ст. л.
— Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте.
Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости.
Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу.
Полейте творожным соусом брокколи.
Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.

из инета

Ингредиенты:

кабачки — 300 гр
морковь — 1 штука
лук — 1 штука
помидор — 1 штука
соль
перец
укроп (любая зелень)
50 гр сыра

Соус:
2 яйца
100 мл молока
соль
перец

Приготовление:

Свекла способствует кроветворению, помогает в лечении анемий. Регулирует деятельность ЖКТ. В грецких орехах содержатся полезные жиры, белки, углеводы, витамины, по питательности они не уступают мясу, рыбе, цельнозерновому хлебу. Изюм используют в качестве профилактики кариеса и для лечения заболеваний десен.

Потребуется на 2 порции:

2 молодых свеклы среднего размера;
50 г риса;
50 г грецких орехов;
20 г изюма;
20 г сливочного масла
20 г сметаны

Приготовление:

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Изюм 0.5 стак.
Морковь 4 шт.
Свекла 3 шт.
Плавленый сыр 100 гр
Чеснок 2 зубч.
Грецкие орехи 0.5 стак.
Майонез по вкусу
Зелень 20 гр
Грецкие орехи 20 гр

1/2 стакана сухого риса
500 г любого фарша
1 луковица
свежие петрушка и укроп
1 банка томатов в собственном соку
растительное масло
3 зубка чеснока
соль, перец, сахар
небольшие цуккини или кабачки


На улице совсем не весна, снег и минус 2. А хочется уже летней еды 😄 В магазинах появились мелкие цуккини, вот их и приготовим.

Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций

Баклажаны 3 шт.
Болгарский перец 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец острый стручковый 0.5 шт.
Чеснок 3 зубч.
Фарш мясной 500 гр
Помидоры 250 гр
Мята по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций

Свинина 400 гр
Картошка 6 шт.
Кабачки 2 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Хмели-сунели по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Овощи помыть и почистить. Лук нарезать кубиками, морковь кружочками
Шаг 3:Кабачки и картошку нарезать кубиками.
Шаг 4:Мясо порезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле в режиме "выпечка" в течении 20 минут, затем добавить муку и обжаривать еще пару минут.
Шаг 5:Затем добавить картошку и кабачки, залить их водой так, чтобы она слегка покрывала овощи
Шаг 6:Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и поставить в режим "тушение" на 40 минут.
Шаг 7:Приятного аппетита :)

Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции

Кабачки 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Моцарелла 1 шт.
Томатная паста 150 гр
Пармезан 100 гр
Соль по вкусу
Орегано сухой по вкусу
Тмин по вкусу
Базилик по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Баклажан и очищенный от шкурки кабачок нарезаем кружочками. Кладем овощные кружочки на противень, посыпаем солью и зеленью. Запекаем в течение 8 минут при температуре 180 º.
Шаг 2:В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета с небольшим количеством масла.
Шаг 3:Нарезаем сыр и помидоры
Шаг 4:В глубокую форму для запекания кладем слой обжаренного лука.
Шаг 5:Затем выкладываем слой баклажанов.
Шаг 6:Далее выкладываем кружочки кабачков.
Шаг 7:Сверху обмазываем томатной пастой или томатным соусом.
Шаг 8:Затем чередуя выкладываем кружочки помидора и кружочки моцареллы.
Шаг 9:Солим, посыпаем зеленью и натертым пармезаном.
Шаг 10:Ставим наше жаркое в духовку на 25 минут при 180 º.
Шаг 11:Бон аппетит!