Салат «Лисичкина шубка»

Вам потребуется: соленая сельдь, грибы (любые по вкусу:вешенки или шампиньона, замороженные или соленые), репчатый лук, картофель, морковь 3-4 штуки, майонез, подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления: сначала подготовим ингредиенты. Грибы обжарить на масле с репчатым луком, дать остыть. Морковь, натертую на крупной терке, тоже обжарить с луком, дать остыть. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, потереть на крупной терке.

А теперь выкладываем салат «Лисичкина шубка» слоями. Первый слой — картофель, промазать майонезом. Второй слой — порезанная кусочками, соленая сельд. Третий слой — грибы с луком. Четвертый слой — морковь. Каждый слой не забывайте смазывать майонезом. Салат нужно поставить в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

Салат «Лисичкина шубка» получается необычайно нежный, красивый и вкусный. Так что можно готовить его на любой праздник, он будет украшением Вашего стола. Приятного аппетита!
автор Елена(сайт вкусные салаты)

пост подготовила
Zoya