Записи Друзья Комментарии
ZOYA 50
Аватар ZOYA_50

 -Метки

Маски анекдоты анимация антивирус блины блюда из грибов блюда из картошки блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из печени блюда из рыбы блюда из творога блюда из яблок блюда из яиц булочки бутерброды варенье выпечка вязание десерт диета заготовки закуска запеканка здоровье картины художников кисти клипарт книги коды комменты консервирование котлеты красота кухня личное майонез маска маска для лица маски для фотошоп мои мысли мои работы молитва мороженное музыка народные советы народные средства оладьи открытки пейзаж пельмени печенье пирог пироги пироженные пирожки пицца плеер подарки поздравление поздравления полезные советы пост постные блюда праздник притча программа психология работа друзей работы друзей разделители рамка рамки редактор рулет салат салаты сало сладкие блюда стихи суп схемы сырники текстура тест тесто торт урок уроки уроки фотошоп фильтры фоны фотошоп хлеб цветы цитата цитаты экшен это интересно юмор

 -Цитатник

8 рамочек-открыток к дню Влюблённых - (0)

ВАШ КРАСИВЫЙ ТЕКСТ ***ваш текст*** Прокрутка появится в том случае, если Вы вставите большой те...

Клип-Арт - 23 Февраля: вырезки от Mirosslava - (0)

  Клик на картинку открывает...

Рамочки для текста - (0)

...ТЕКСТ...ТЕКСТ... ...ТЕКСТ...ТЕКСТ... ...ТЕКСТ...ТЕКСТ... ...ТЕКСТ...ТЕКСТ... ...

Новогодние рамочки-открытки для поздравлений - (0)

*** ВАШ ТЕКСТ***ваш текст*** *** ВАШ ТЕКСТ***ваш текст*** ***ваш текст*** ...

Фильтры для Фотошопа и Корел - (0)

http://www.crealinegraphic.com/ressources/page_filtres_1.htm https://www.liveinternet.ru/users/3134...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:52 31.12.2018
Фотографий: 10

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZOYA_50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2012
Записей: 10019
Комментариев: 38862
Написано: 77818


Салат с жареными баклажанами или Салат Българче

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:16 + в цитатник
Салат с жареными баклажанами или Салат Българче



Нам потребуется:

баклажан — 1 шт среднего размера
кабачок-цукини — 1 шт небольшого размера
репчатый лук — 1 небольшая головка
болгарский перец — 2-3 шт
помидоры — 2-3 шт
огурец — 1 шт большого размера
сыр типа брынза — 200 г
масло растительное — 100 г
бальзамический уксус
Баклажан режем пластиками толщиной 5-7 мм и обильно посыпаем солью. Оставляем примерно на 30 минут, чтобы соль вытянула лишнюю влагу и если баклажан не очень свежий то и присутствующую горечь в нем. Выделившийся сок слить. Если на баклажанах осталось слишком много не растворившейся соли, то можно быстро сполоснуть под проточной водой и обсушить полотенцем.

Затем порезать баклажан брусочками.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажан помешивая.

Цукини небольшого размера так же режем брусочками.

И обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Болгарский перец запекаем в духовке или аэрогриле.

Охлаждаем и режем кусочками.

Огурец чистим и режем крупными кусочками. Перекладываем к охлажденным баклажану, цукини и перцу.

Помидоры режем кусочками.

Лук режем полукольцами. Лучше брать не сильно жгучий.

Брынзу режем небольшими кусочками или трем на крупной терке.

Всё хорошо перемешиваем. Поливаем смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Количество заправки определяйте на свой вкус.

Подавать салат можно украсив зеленью и маслинами. На следующий день салат показался мне еще вкуснее. Соленый сыр отдал вкус овощам и салат хорошо промариновался уксусом.
Автор: Евгения

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  Диетическое питание/вегетарианство
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
таила   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:31 (ссылка)
Супер! Вкуснятина! Рагу, да сыр оболдеть как вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Irishka_vot_tak   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:23 (ссылка)
Как же мне уже синеньких хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lady__blogger   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2014 г. 16:08 (ссылка)
Вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 16:35ссылка
ZOYA_50
Lady__blogger, Irishka_vot_tak, таила, здравствуйте мои хорошие!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Астраханочка_51   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2014 г. 16:36 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:11ссылка
ZOYA_50
на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
mimozochka   обратиться по имени Люблю такие салаты!!вкуснятина!! Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:12 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:16ссылка
ZOYA_50
согласна,вкусно!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:22 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:24ссылка
ZOYA_50
пожалуйста!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Трииночка   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2014 г. 17:43 (ссылка)
Благодарю, Зоечка! Великолепно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 20:49ссылка
ZOYA_50
Пожалуйста,Инночка!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте