слоеный салат с мясом «Шляпа»

Среда, 02 Мая 2012 г. 13:32 + в цитатник

Мы сегодня приготовим слоеный салат с мясом «Шляпа». Как я люблю, ингредиенты этого салата очень простые: свекла, картофель, морковь, мясо, сыр, яйца. Для украшения грецкие орехи, маслины. Оформляется салатик как шляпка очень просто даже для начинающих хозяюшек, а получается красиво и вкусно.

Вам потребуется: 1 крупная свекла, 1 морковь, 200-300 грамм говядины, 2-3 картофелины, сыр твердых сортов, 2-3 яйца, грецкие орехи, небольшая баночка маслин, майонез, чеснок, приправа «Травы к салатам», соль, перец по вкусу.

Немного о пользе употребления мяса.
Постная говядина является очень хорошим источником белка, обеспечивая 64,1% от дневной нормы питательных веществ всего в 100 граммах.
Она служит хорошим источником витамина В12, витамина В6, необходимых организму для преобразования потенциально опасных химических гомоцистеина в доброкачественные молекулы.
Продукты, богатые витамином В12, но с низким содержанием жира, способствуют снижению риска рака толстой кишки.
Мясо является хорошим источником селена, цинка. Селен — антиоксидант, который уменьшает выраженность воспалительных заболеваний,таких как астма, ревматоидный артрит.
Постная говядина является хорошим источником цинка, который предотвращает повреждение стенок кровеносных сосудов, что может способствовать развитию атеросклероза, а также необходим для нормального функционирования иммунной системы. Цинк способствует созданию здоровой иммунной системы, заживлению ран.
Мясо богато фосфором и железом. Фосфор является необходимым для крепких зубов и костей, а железо помогает переносить кислород в крови, для всех клеток и мышц, предотвращает усталость.

Способ приготовления слоеный салат с мясом «Шляпа».
Говядину предварительно отварить (не варите слишком долго, иначе мясо потеряет свои питательные свойства). Также отварите овощи и яйца. Если у Вас готовы все ингредиенты, то на приготовление салата потребуется всего 20 минут. Овощи трем на крупной терке, первым слоем выкладываем свеклу. Смазать ее нужно майонезом, хорошо перемешанным с тертым чесноком. Далее собственно мясо, майонез. Картофель приправляем травами к салатам. Поля нашей шляпы готовы. Теперь выкладываем слои меньшего диаметра, стараемся придать форму шляпы: сыр, морковь, яйца. Смазываем тонким слоем майонеза, посыпаем тертыми грецкими орехами, украшаем оливками. Слоеный салат с мясом «Шляпа» готов. Приятного аппетита!
http://vsesalaty.e-govorova.ru/sloenyiy-salat-s-myasom#more-1500

zoya

Рубрики:

кухня/салаты

Метки: слоеный салат с мясом «Шляпа»

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4905375/post218312952/">СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј В«РЁР»СЏРїР°В»</a><br/>        РњС‹ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј СЃР»РѕРµРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј В«РЁР»СЏРїР°В». РљР°Рє СЏ Р»СЋР±Р»СЋ, РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЌС‚РѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ: СЃРІРµРєР»Р°, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РјСЏСЃРѕ, СЃС‹СЂ, СЏР№С†Р°. Р”Р»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё, РјР°СЃР»РёРЅС‹. РћС„РѕСЂРјР»СЏРµС‚СЃСЏ СЃР°Р»Р°С‚РёРє РєР°Рє С€Р»СЏРїРєР° РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РґР°Р¶Рµ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёС… С…РѕР·СЏСЋС€РµРє, Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РєСЂР°СЃРёРІРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ.

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 1 РєСЂСѓРїРЅР°СЏ СЃРІРµРєР»Р°, 1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, 200-300 РіСЂР°РјРј РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹, 2-3 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹, СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ, 2-3 СЏР№С†Р°, РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё, РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р±Р°РЅРѕС‡РєР° РјР°СЃР»РёРЅ, РјР°Р№РѕРЅРµР·, С‡РµСЃРЅРѕРє, РїСЂРёРїСЂР°РІР° В«РўСЂР°РІС‹ Рє СЃР°Р»Р°С‚Р°РјВ», СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РќРµРјРЅРѕРіРѕ Рѕ РїРѕР»СЊР·Рµ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёСЏ РјСЏСЃР°.
РџРѕСЃС‚РЅР°СЏ РіРѕРІСЏРґРёРЅР° СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РѕС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4905375/post218312952/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>