Цитата сообщения Надежда_Ловцова
Пирог вкусный, продукты обычные.
Для теста:
яйца-4шт
сахар-1стакан
крупа манная-1стакан
мука-1\2стакана
маргарин-120г
сметана-1ст
сода-1ч.ложка без горки, обязательно погасить уксусом
Для крема:
сметаны 25%-1стакан
сахар-1/2стакана
конфитюр-100г.( у меня был вишнёвый)
орехи грецкие
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соду, всыпать манную крупу, муку добавить маргарин. Перемешать накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30 минут для набухания крупы. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 минут 35.
Всё зависит от вашей духовки.
Охлажденный пирог разрезать на два коржа, уложить их один на другой, сделав прослойку из крема. Сверху крем, конфитюр разводами, а бока обсыпала крошкой из ореха.
