Пшенка с финиками. |
Дневник |
Метки: рецепт |
Правильное питание при остеопорозе |
Институт РАМН провел эпидемиологические исследования, в ходе которых было установлено, что каждая третья женщина и каждый пятый мужчина в возрасте старше пятидесяти лет страдают таким заболеванием как остеопороз. Хочется отметить тот факт, что на формирование костной ткани в первую очередь влияет именно питание, а для того, чтобы кальций хорошо усваивался, организму требуются витамин A, D, а также магний.
Метки: здоровое питание |
Как приготовить миндальное молоко. |
Миндальное молоко можно использовать, как обычное коровье молоко, добавлять его в чай или кофе, применять для приготовления коктейлей. По вкусу миндальное молоко, конечно же, отличается от традиционного молочного напитка, но оно не менее вкусное, питательное и безвредное. Молоко содержит большое количество кальция, огромное количество витамина Е, группы В, магния, фосфора, марганца, меди, цинка, железа. Не содержит лактозы и холестерина. Предлагаю вам приготовить миндальное молоко самим, в домашних условиях.
И еще, миндальное молоко можно хранить в холодильнике достаточно долго - около 7-ми дней. Это прекрасный напиток для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
Смотрим рецепт. Выход - 1 литр миндального молока
Метки: здоровое питание |
Лечебные диеты.Часть2. |
Показания к назначению: онкологические заболевания в период обострения и выздоровления. Продолжительность диеты: до полного выздоровления.
Показания к назначению: нарушения сердечно-сосудистой деятельности. Продолжительность диеты: 3-4 дня. Особенности: ограничение жидкости и ее качественный состав (используется молоко). Ограничение солей натрия и повышение содержания кальция. Выраженный мочегонный эффект. Дробное питание (каждые 2 часа).
Автор этой диеты – известный швейцарский диетолог доктор Демоль – завоевал в Европе довольно большую популярность. Диета Демоля рассчитана на четыре дня, хотя ее можно придерживаться и дольше (она предлагает достаточно сбалансированный рацион). Лучшее время для проведения диеты – сезон овощей и фруктов, т.е. лето и осень.
Показания к назначению: гипертоническая болезнь; недостаточность кровообращения; хроническая почечная недостаточность. Продолжительность диеты: 3-4 дня.
Существует эффективная и несложная в применении диета, которая поможет быстро привести фигуру в порядок – и это белково-витаминная диета. Она позволит сбросить за 10 дней 5-7 килограммов. Диета довольно легко переносится и не вызывает чувства голода.
В больнице г. Берна применяется комплекс диетического питания, который разработан врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус. В этот комплекс входят три диеты, которые содержат различное количество калорий. Вы можете подобрать, наиболее подходящий именно вам, один из вариантов этой диеты, поскольку они рассчитаны на 1500, 1200 и на 1000 калорий.
Эта диета улучшает работу кишечника и нормализует обменные процессы. Продержитесь на этой диете дней десять, и вы почувствуете, как оздоровится кишечник, а заодно сбросите 5-7 кг, в результате улучшения обменных процессов!
Показания к назначению: периоды обострения бронхиальной астмы. Продолжительность диеты: 3-7 дней. Особенности диеты при бронхиальной астме: больным рекомендуют гипоаллергенную диету, основной принцип которой – устранение из питания продуктов, являющихся неспецифическими раздражителями и вызывающих приступы удушья (наиболее часто это яйца, цитрусовые, рыба, раки, крабы, орехи, острые приправы, консервированные, соленые продукты).
Показания к назначению: острый гастрит; химическое, микробное или пищевое отравление. Такая лечебная диета направлена на щажение слизистой оболочки пищевода, желудка и кишечника от химических, термических и механических воздействий, предотвращение бродильных расстройств и обеспечение противовоспалительного эффекта.
Показания к назначению: хронические воспалительные заболевания кишечника, сопровождающиеся запорами. Диета № За направлена на усиление моторики кишечника, снижение воспаления слизистой оболочки. Продолжительность диеты – до полного выздоровления.
Медики доказали, что избыточный вес увеличивает риск развития большинства серьезных заболеваний. Особенно опасен лишний вес, когда речь идет о будущей маме. И если прибавка веса во время беременности избыточна, без этой диеты не обойтись.
Метки: Здоровое питание.диеты |
Лечебные диеты. Часть1. |
Рак – настоящий бич современности. Антираковая диета доктора Ласкина позволит справиться с этой страшной болезнью. Главным оружием в борьбе с ней будет любимый многими и совсем не волшебный продукт – гречка.
Многие люди, стремящиеся избавиться от пристрастия к табаку, очень боятся поправиться, поэтому диета для бросающих курить вызывает огромный интерес. Мы расскажем вам, что она собой представляет.
Возникло непреодолимое желание максимально быстро избавиться от лишнего веса? Такую эксклюзивную, но отнюдь не безопасную возможность предоставляет так называемая диета медиков. Считается, что данную методику похудения разработали представители медицинской братии специально для больных с лишним весом, готовящихся к операции (чтобы избежать последствий, которые провоцируют жировые отложения).
Дискинезия характеризуется сочетанием определенных кишечных нарушений, происходящих в результате расстройства моторной функции кишечника. Диета при дискинезии позволяет наладить работу пищеварительных органов.
Воспалительные и дистрофические заболевания суставов (артриты, периартриты, полиартриты, остеохондрозы, артрозы) сегодня отнюдь не редкость. В результате вышеназванных проблем человек фактически превращается в инвалида. В лечении используют не только различные лекарственные средства и мази – огромное значение имеет продуманное изменение рациона питания. Что собой представляет диета при лечении суставов, расскажет наша статья.
При остеопорозе кости становятся хрупкими и при определенном воздействии легко ломаются. Латинское название «остеопороз» ярко характеризует данное заболевание – в переводе этот термин означает «разреженная кость». К сожалению, полностью избавиться от проблемы невозможно, больным под силу лишь улучшить состояние костной ткани и минимизировать риск травм.
Диатез развивается в ответ на стресс, несоблюдение режима питания или на неправильно подобранный рацион. Многие из нас считают данную аномалию развития сугубо детской проблемой, но это совсем не так (для взрослых характерны гиперстеническая и астеническая формы диатеза).
Единственной действенной мерой при воспалении аппендикса является хирургическое вмешательство. В послеоперационный период больным приходится менять свои пищевые пристрастия – диета после удаления аппендицита налагает ряд ограничений. О них мы вам сегодня и расскажем.
Расстройство желудка (диарея, понос) – это патологическое состояние, характеризующееся частыми жидкими испражнениями. Развитию этого состояния способствует вирусная или бактериальная инфекция, а также пищевое отравление. Огромное значение в период заболевания имеет грамотно подобранная диета при расстройствах желудка – она позволяет относительно быстро нормализовать работу ЖКТ и остановить понос.
Атопический дерматит – предрасположенность к избыточной выработке иммуноглобулина в ответ на контакт с любыми аллергенами (воздушными, бытовыми, пищевыми, и пр.). Атопия принимает три возрастные формы: она может быть младенческой, детской и взрослой. Наибольшее значение диета при атопическом дерматите имеет в детском возрасте, поскольку в этот период заболевание чаще всего провоцируется именно пищевыми аллергенами.
Сахарный диабет развивается вследствие относительной или абсолютной недостаточности инсулина (в крови при этом наблюдается стойкое увеличение уровня глюкозы). Диета при сахарном диабете направлена на нормализацию углеводного обмена и на обеспечение организма жизненно важными элементами питания.
Поджелудочная железа выполняет важнейшую функцию – она отвечает за секрецию пищеварительных ферментов и инсулина. Воспаление поджелудочной железы (панкреатит) приводит к серьезным проблемам для всего организма. Стабилизировать работу этого органа можно с помощью продуманного изменения рациона. Сегодняшняя наша статья расскажет, какой должна быть диета при панкреатите.
Метки: Здоровое питание.диеты |
Про свежевыжатые соки! |
Дневник |
Метки: здоровое питание.соки |
Продукты, содержащие кальций. |
Дневник |
Метки: здоровое питание |
Постный суп из чечевицы и сельдерея |
Дневник |
Чечевицу залить кипятком в кастрюле с толстым дном (аккумулирующим тепло) и накрыть крышкой. Подождать, пока чечевица не разбухнет.
Довести до кипения воду в сотейнике и положить в него нарезанные корень и стебель сельдерея. Варить до готовности 8-10 минут.
После чего добавить нарезанный кусочками кабачок, разбухшую чечевицу и рубленую петрушку. Довести до кипения и накрыть крышкой, выключив плиту и оставив постный суп из чечевицы с сельдереем настаиваться 15 минут. За 7 минут до готовности блюда, положить порезанные на половинки помидоры черри.
Постный суп из чечевицы с сельдереем, сваренный на воде, — вкусное сытное и полезное блюдо, остбенно, людям, контролирующим свой вес. Чечевица, содержащая в своём составе углеводы с низким гликемическим индексом (около 30) поставляет в организм растительный белок, клетчатку, калий, витамины С, Е, и группы В. Входящие в рецептуру овощи богаты фолиевой кислотой, каратиноидами, антиоксидантами, укрепляющими иммунитет и помогающими бороться со стрессом.
Read more: http://edaok.ru/recepti/sup-iz-chechevicy-s-seldereem#ixzz20bwEe8I9
Метки: здоровое питание |
Салаты для очищения организма |
Дневник |
Новые рецепты салатов для изящной фигуры и свежего дыхания.
Зашлакованность кишечно-желудочного тракта, часто является причиной ожирения и несвежего дыхания, поэтому регулярное очищение от шлаков, просто необходимо для его нормальной и стабильной работы.
Сигналами о неполадках в пищеварительной системе организма могут служить: частые головные боли, постоянное чувство усталости, хронический насморк, частые простуды, проблемы с зубами, запоры и скопление газов.
Чтобы вычистить кишечник от шлаков, следует употреблять салаты из продуктов, которые содержат в большом количестве необходимые для этого вещества. Их можно получать попеременно из четырех источников: натуральных зерновых, бобовых, овощей и фруктов. При помощи этих салатов вы легко проведете отличное очищение от шлаков, не прибегая к помощи таблеток и клизм.
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами.
Вам понадобиться: 200 г капусты, 200 г тыквы, одна небольшая картофелина, один помидор, пол-луковицы, растительное масло, зелень петрушки или укропа, соль, тмин.
Вареный картофель и сырую тыкву почистить, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовом шкафу в течении 10 – 15 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить соль и тмин и дать ей постоять 10 минут в собственном соку. В салатник выложить запеченную тыкву с картошкой, капусту, нарезанные ломтиками помидоры, нашинкованный соломкой репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и посыпать рубленной зеленью.
Салат из цветной капусты.
Салат с маринованным огурцом.
Салат из моркови с киви.
Источник[url]http://subscribe.ru/group/zdorovoe-i-pravilnoe-pitanie/1737160/[/url]
Метки: рецепты |
Напитки для похудения |
Дневник |
|
Метки: здоровое питание |
Киви. Полезные свойства. |
Киви – очень ценный, с точки зрения медицины и диетологии, фрукт, несмотря на свои не очень крупные размеры. Во-первых, он содержит полную суточную норму витамина С, и, даже учитывая его зеленый цвет, в нем каротина больше, чем в моркови.
Он содержит витамины группы В, токоферол и много ценных минералов. Калий помогает работе сердечной мышцы и сосудов, держит под контролем давление,магний и кальций отвечают за прочность кости.
Пара небольших киви после застолья поможет убрать ощущение перерастяжения желудка, удалит отрыжку и изжогу. Киви препятствует образованию тромбов и может лечить болезни сердца за счет своей способности растворять атеросклеротические жировые бляшки на стенках сосудов. В лечебных целях его нужно съедать за час до обеда или пару часов после.
Регулярное употребление от двух до четырех киви в день приводит к похудению уже через месяц, даже если вы не сильно измените свой режим питания. Это происходит за счет выведения лишней воды и ускорения обменных процессов. Кроме того, ваши сосуды оздоровятся, а организм пополнится витаминами.
Похудение на киви возможно за счет особых энзимов, которые активизируют расщепление жиров, подобно цитрусам и ананасам, и киви способствует укреплению волокон особого белка – коллагена, который отвечает за упругость кожи. Конечно, вы вряд ли похудеете, заедая киви жареную на сале картошку, но при рациональном питании с потреблением киви по особой схеме, эффект похудения на 3-9 кг будет достигнут.
Он не сильно сладкий и богат клетчаткой, и значит, если съесть его перед обедом, примерно за полчаса, он существенно снизит ваш аппетит, что позволит вам съесть уже гораздо меньше. Хороши киви и в качестве перекусов, как альтернатива поднадоевшим грушам-яблокам.
Едят его, очистив от кожицы, или разрезав пополам и вычерпывая мякоть ложкой. Хотя можно сделать из него и пюре, смузи, варенье или салат. Кстати, киви принято подавать к мясу. За счет кислот в его составе мясо становится нежнее и мягче.
Метки: здоровое питание |
Фруктовый салат с овсяными хлопьями. |
Метки: рецепт |
Еда против рака |
Метки: Здоровое питание |
Водоросли. Полезные свойства. |
Дневник |
Наверное, если не все люди, но уж точно большинство понимают, что в правильное здоровое питание необходимо включать блюда из водорослей. А все включают? Дорогие хозяйки, как часто вы готовите такие блюда? Давайте обсудим достоинства и пользу этих самых древних растений на земле.
Кстати, знаете ли вы, что возраст водорослей по некоторым оценкам составляет 1 миллиард 500 миллионов лет! Они, по сути, одна из первых форм жизни на нашей планете. В древние времена, когда люди не знали, что такое правильное здоровое питание, а просто опытным путем расширяли свой пищевой рацион, водоросли употребляли в пищу и использовали в качестве лекарства.
Существует раздел биологии по изучению водорослей – альгология (alga- морская трава). Открыто и описано великое множество видов водорослей: от простейших одноклеточных до многоклеточных, со сложным строением, напоминающим строение земных растений. Довольно много видов изучено и доказано, что многие обладают неоценимыми полезными свойствами. По содержанию биологически активных веществ, минералов и витаминов некоторые водоросли гораздо богаче и значительно превосходят овощи и фрукты.
У водорослей есть интересная особенность: они способны извлекать из морской воды минеральные вещества и аккумулировать (накапливать) их. Например, состав морской капусты включает: фосфор, магний, железо, цинк, кальций, сера, калий, марганец, бром, кремний, натрий и, конечно, йод в легкоусваивомой форме, а также витамины А, В1, В5, В9, В12, С, D, PP. К.
Представляете, как много ценного получит наш организм для гармоничного обмена веществ при включении этого дара природы в свое правильное здоровое питание? Вот некоторые выгоды:
Регуляция деятельности кишечника. Обычно рекомендуют морскую капусту, которая обладает легким слабительным эффектом и кроме клетчатки содержит так много питательных элементов. Этот подвид бурых водорослей называется «ламинария».
Профилактика образования тромбов из-за повышенной свертываемости крови, снижение уровня «плохого» холестерина, растворение холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Защита сердечной мышцы за счет богатого набора питательных микронутриентов, регуляция кровяного давления, профилактика инфаркта и инсульта.
Восстановление функционирования эндокринных желез, в частности щитовидной железы.
Ученые из Японии, Норвегии и России доказали, что водоросли поглощают радионуклиды и соли тяжелых металлов и выводят их из организма.
Обвертывания из водорослей борются с целлюлитом, укрепляют иммунитет кожи.
Диетологи почитают морские водоросли за низкую калорийность, способность поглощать молекулы жира в кишечнике, роскошный набор минералов и витаминов, и рекомендуют включать в правильное здоровое питание разнообразные блюда из них. Биологически активные вещества водорослей улучшают здоровье и продлевают жизнь!
Источикbudem-molody.ru/polza-zdorovogo-pitania/pravilnoe-zdorovoe-pitanie-vodorosli
Метки: здоровое питание.водоросли |
Кабачковая диета |
Тип диеты - низкокалорийная
Убыль веса - 2-2,5 кг в неделю
Продолжительность - от одной недели до месяца
У кабачков масса полезных свойств и использование их для похудения может очень полезно сказаться на обменных процессах в организме. В кабачках содержится большое количество калия, магния, железа, витамины С, В1, В3. Кабачок хорошо выводит из организма лишнюю воду, что помогает бороться с целлюлитом. Кроме этого кабачки показаны при ряде заболеваний, которые сопровождают ожирение – это и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и желчного пузыря, а так же кабачок полезен при заболеваниях сердца из-за богатого содержания калия и магния. Таким образом кабачковая диета как нельзя лучше подходит для похудения. далее
Понятно,что кабачок способствует похудению,но есть уникальный способ с которым можно худеть на 1 кг в день!
Просто прочитайте эту статью и узнайте как простой Русской девушке удалось похудеть на 32 кг за три месяца.Читать далее...
...........................................................................................................................................................................................................................
Применять имбирь при похудении можно с помощью полезных и вкусных бодрящих напитков, чаев и различных других блюд. Расскажем об этом поподробнее.
Вещества, содержащиеся в имбирном корне, улучшают кровоснабжение и греют изнутри. Они как будто «разгоняют» все внутренние процессы. Соответственно, повышается обмен веществ, и это способствует ускорению сбрасывания лишнего веса.
Как правильно применять имбирь: Читать далее...
..................................................................................................................................
Метки: здоровое питание |
Японская диета |
Ну что худеем ?
Метки: здоровое питание |
Рак и питание |
Дневник |
Свободные радикалы, антиоксиданты и рак
Свободные радикалы это отдельные атомы, которые оказывают повреждающее воздействие на ДНК и клеточные мембраны. Свободные радикалы имеют самое тесное отношение к процессам инициации и распространения рака. В норме они образуются в организме как побочные продукты обмена веществ. Солнечный свет, курение, жареная пища — все эти факторы способствуют образованию свободных радикалов.
Для обезвреживания крайне опасных свободных радикалов организму необходимы антиоксиданты. Представьте себе разрезанное пополам яблоко, одна половина которого полита лимонным соком, а вторая — нет. Не пройдет и нескольких минут, как не политая половинка побуреет под воздействием содержащегося в воздухе кислорода. А вот половинка, политая соком, сохранит свой цвет. Лимонный сок, действуя как антиоксидант, защитил яблочную мякоть. Аналогичные явления происходят и в организме.
Пища, защищающая от рака
Метки: здоровое питание.рак |
Продукты,полезные для печени |
Специалисты в области еды (гастроэнтерологи и диетологи) назвали список продуктов, особенно полезных для печени.
1. Первое место среди этих продуктов занимает тыква.
2. На втором месте овощные супы (на бульоне из легко мяса или вегетарианские).
3. Далее следуют нежирные сорта телятины, индейки и куриная грудка. Все это должно употребляться в запеченном или отварном виде.
4. Четвертое место занимает нежирная рыба (отваренная на пару или запеченная). А замыкает эту пятерку нежирный творог (до 2% жирности), а также кефир и простокваша.
5. Кроме того, очень полезными для печени оказались овсяная и гречневая каши, овощи, курага и изюм, а также нерафинированное оливковое масло.
Метки: здоровое питание |
Пожизненная диета |
Да, да это диета на всю жизнь. Если Вы всё время хотите быть в форме, то тогда придерживайтесь этой диеты. Она очень удобная .
Метки: диета |
Рецепты постного стола |
 Лосось вяленый |
 Сельдь в пряном маринаде |
 Теплый салат с цуккини |
Метки: рецепты |
| Страницы: | [2] 1 |
