Рататуй |
Рада, что нашла рецепт из этого мультика....вкусноооо....
Готовим соус.
Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть (около 30 минут).
Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать.
Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
Лук и чеснок мелко покрошить.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить перец, жарить 2-3 минуты.
Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока соус не начнет густеть (около 5-7 минут).
Переложить соус в блендер, измельчить.
Добавить листики тимьяна, перемешать.
Выложить соус в форму, разровнять.
Цуккини нарезать очень тонкими кружочками.
Я все овощи резала на специальной терке.
Баклажаны нарезать тонкими кружочками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде, отжать.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
Готовим заправку.
Зелень мелко покрошить.
Смешать масло, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.
Овощи полить заправкой.
Форму накрыть фольгой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если овощи не будут готовы, поставить их в духовку и запекать до готовности.
При желании, при подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт |
Селедочные тортики |
Метки: рецепт |
Подборка рецептов аджики |
Метки: рецепты |
Печеночный паштет с сыром |
Ингредиенты:
Метки: рецепт |
Соленое сало в шелухе лука |
Серия сообщений "***РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА***":
Часть 1 - Соленое сало
Часть 2 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
Часть 3 - Сало от Терентьича
Часть 4 - Домашняя грудинка
Часть 5 - Сало, соленое в луковой шелухе
Метки: рецепт |
Холодные блюда и закуски |
|
Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов |
Шарики из феты и оливок Украшение бутербродов зеленью и огурцом Осьминог по-гречески Штрудель-улитка по-гречески Яйца с помидорами по-гречески Разные украшения Оформление холодных блюд и многое другое. |
|
Буженина в микроволновой печи |
Язык в желе «Лебединое озеро» |
|
Закуска из лаваша с мясным фаршем |
Рецепты для фуршета |
|
Идеи украшения блюд |
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
Нам нужно: |
|
Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!)
Ингредиенты: |
Заливное мясо
300 г говядины (вырезки) |
Холодные блюда и закуски. Подборка
Метки: рецепты |
Солим скумбрию |
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Метки: рецепт |
Рулет сырный с грибами и курицей |
Красивая и вкусная закуска к праздничному столу и не только
Метки: рецепт |
Куриный рулет с шампиньонами |
Простые продукты , я бы сказала , немного времени и вкусный рулет на столе.
Метки: рецепт |
Сало в банке |
Метки: рецепт |
Закуска из кабачков с творогом |
Дневник |
1 кабачок,
3 зубчика чеснока,
5 помидор,
200 грамм майонеза,
400 грамм творога,
Зелень петрушки, укропа,
Соль, масло.
Способ приготовления:
Кабачок нарезаем на кружочки и обжариваем с обеих сторон в масле. Творог выложить в глубокую миску, размять, посолить, добавить чеснок, майонез и зелень. Помидоры режем дольками. Читать дальше
Источникhttp://subscribe.ru/group/zdorovoe-i-pravilnoe-pitanie/681325/
Метки: рецепт |
Овощное рагу с кальмарами |
Метки: рецепт |
Чикен наггетс-вкуснятина |
Чикен наггетс
.
Итак , в Магдоналдс не идём , а делаем вкусняшку дома
2 стакан пшеничных несладких хлопьев
1 ч. л. молотого перца
1 ч. л. морской соли
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. паприки
куриное филе
Хлопья перемолоть в крошку, разогреть духовку до 220 градусов.
Перемешать перемолотые хлопья с паприкой, перцами и солью.
Хорошо обвалять кусочки куриного филе в сухой смеси, выложить на противень, смазанный маслом.
Готовить чикен наггетс около 8-10 мин, перевернуть, готовить еще 5 мин.
http://ovkuse.ru/id/22608/
Метки: рецепт |
Рыбные закусочные рулетики |
Рыбные закусочные рулетики
Очень вкусная закусочка , делаем на праздники. Пойдёт на ура!
Метки: рецепт |
Рулетики из баклажанов |
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
С начинкой для этих рулетиков можно экспериментировать бесконечно.
Вкусно будет и с овощами, и с фаршем, и с сыром и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается около 10-15 рулетиков.
Метки: рецепт |
Аджика |
Аджика яблочная (очень вкусная)
|
Метки: рецепт |
Рыба под маринадом |
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом очень бюджетная праздничная закуска, любимая многими, а поскольку грядут большие праздники, почему бы нам о ней не вспомнить?
Метки: Рецепт |
Баклажаны с помидорами и сыром. |
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Очень вкусно, остренько в меру, возбуждает аппетит до такой степени, что хочется скорее приготовить!
Метки: рецепт |
| Страницы: | 2 [1] |
