Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Закусочный пирог из блинов с куриным филе

Суббота, 15 Июня 2013 г. 21:24 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочный пирог из блинов с куриным филе

3925073_15beee_wmark (600x450, 101Kb)

Для приготовления пирога нужны следующие ингредиенты:

— блины

— 0,5 кг куриного филе

— 2 шт. репчатого лука

— соль

— перец молотый

— 100 гр твердого сыра

— 200 гр сметаны

— 2 яйца

— зелень

— подсолнечное масло

1. Для приготовления фарша я взяла две небольшие луковицы и порезала их на мелкие кубики.

2. Затем обжарила на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до золотистого оттенка.

3925073_942e97_wmark (600x452, 130Kb)

3. Пока лук жарился, нарезала куриное филе на небольшие кубсочки.

4. Мясо обжарила на подсолнечном масле. Во время жарки добавила соль и перец по вкусу. Вы можете использовать свои любимые специи.

3925073_cd720e_wmark (600x450, 136Kb)

5. Укроп измельчила. Можно взять любую другую зелень по желанию.

3925073_e5f5f6_wmark (600x450, 152Kb)

6. В миску высыпала жареный лук.

7. Затем филе, измельченное с помощью блендера.

3925073_b56d66_wmark (600x450, 110Kb)

8. И последней положила зелень.

9. Немного ближе к краю блина фарш выкладывала линией, а потом его закручивала.

3925073_dd152f_wmark (600x450, 141Kb)

10. На форму со съемными краями выкладывала блины с начинкой, начиная со средины.

3925073_915edb_wmark (600x450, 114Kb)

11. Мне понадобилось 10 блинов, чтобы заполнить полностью дно формы.

3925073_9b60b0_wmark (600x450, 142Kb)

12. В конце я готовила заливку. Смешала яйца со сметаной и добавила натертый на мелкую терку твердый сыр.

13. Заливкой полила сверху, чтобы она покрыла всю поверхность блинов, и поставила в разогретую духовку.

3925073_cb4e49_wmark (600x450, 123Kb)

14. Примерно через 10 минут я включила газ на полную мощность, чтобы верх немного подрумянился, и через 5-7 минут выключила.

15. Пирог готов.

3925073_117471_wmark (600x450, 124Kb)

Этот пирог отлично сочетался на столе с салатом из свежих овощей. Было очень вкусно и сытно.

3925073_c77abe_wmark (600x450, 101Kb)

Рубрики:

кулинария и выпечка

Метки: кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте