13 вариантов приготовления вкусной тыквы |
Совет молодой жене:
не можешь приготовить обед - сумей хотя бы приготовить к этому мужа.
Тыквенное печенье
1. Рецепт вкусного тыквенного печенья с творогом.
|
Сладкие тыквенные булочки-рогалики |
Эти тыквенные рогалики необычайно мягкие и пушистые.
|
Рыба, запеченная под тыквой |
|
Пряный тыквенный пирог |
|
Блюда из тыквы в мультиварке |
О пользе тыквы сказано и написано уже немало, поэтому именно сейчас, осенью, самое время для тех, кто ни разу не пробовал блюда из тыквы, решиться приготовить что-нибудь этакое. Тем более что из тыквы можно сотворить практически любое блюдо, от супа до десерта. А с помощью мультиварки этот процесс упрощается. Блюда из тыквы в мультиварке по вкусу и консистенции удивительно похожи на приготовленные в русской печи – собственно, тыква по-настоящему раскрывается именно при таком способе готовки. Мультиварка справляется с этой задачей на «пять с плюсом».
|
Запеканка из тыквы с яблоками |
|
Шесть рецептов блюд из тыквы |
|
Три вида варенья из тыквы |
|
Тыквенно-яблочный мармелад |
0,5 кг тыквы
0,5 кг яблок
кусочек имбиря (около 2 см)
250 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
Рецепт приготовления - Тыквенно-яблочный мармелад:
Тыкву и яблоки помыть, очистить от кожи и семян. Порезать мелким кубиком. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Сложить все в кастрюльку, добавить 50 мл воды. Варить на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, до мягкости.
Взбить блендером до образования однородной массы. Добавить лимонный сок и сахар. Продолжать варить, помешивая.
После закипания, поварить еще 5 минут. Разлить мармелад в баночки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Серия сообщений "заготовки из кабачков и тыквы":
Часть 1 - Тыквенный соус и салат из тыквы
Часть 2 - Кабачки – грузди
...
Часть 18 - Необычайно вкусные кабачки
Часть 19 - КАБАЧКИ ОСТРЫЕ
Часть 20 - ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД
|
Блюда из тыквы |
|
Тыква, запеченная с рисом |
Метки: блюда из тыквы |
Тыквенная запеканка |
Метки: блюда из тыквы |
Вторые блюда из тыквы |
Как приготовить из тыквы второе блюдо? Да тысячи разных способов.
Тыкву можно нафаршировать разными начинками и запечь в духовке (рецепты смотри здесь). Можно приготовить из неё соус или пюре-подливу для всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд. Из тыквы можно сделать начинку для равиоли, пельменей, мантов, для запеканки или лазаньи (рецепты пасты с тыквой см. здесь). Итальянцы готовят с тыквой ризотто.
Вареная, тушеная, запеченная тыква хорошо сочетается с курицей, индейкой, свининой, грибами, белой рыбой.
![]() Свинина в тыкве по-мексикански Кухня: мексиканская Время: 1,5 часа "Коллекция рецептов"№12 (116) июнь 2011 |
![]() Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов) Кухня: азербайджанская Время: 2 часа + "Коллекция рецептов" #19 (27), 2007 |
Метки: блюда из тыквы |
Страницы: | [1] |